product_name: Le Polaire Saumon Fumé
generic_name: Sandwich au pain spécial garni de saumon fumé, d'une sauce au fromage frais et de concombre
brands: U
categories: Sandwichs,Sandwich polaire,Sandwichs au poisson,Sandwichs au saumon
categories_en: Sandwiches,Fish sandwiches,Salmon sandwiches,fr:Sandwich polaire
labels: Sans conservateurs,Farine de blé Français
labels_en: No preservatives,fr:Farine-de-ble-francais
ingredients_text: Garniture 55 % : Saumon fumé 25 % (_saumon_ fumé, sel), sauce au fromage frais 15 % (fromage frais (_crème_ de _lait_, _lait_, correcteur d'acidité : acide citrique), huile e colza, eau, jaune d'_œuf_ salé, moutarde (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel), vinaigre d'alcool, zeste de citron, jus de citron, amidon de maïs, sel, poivre), concombre 15 %. Pain spécial 45 % : Farine de _blé_ (France) 19 %, eau, farine de _seigle_, sucre, huile de colza, levure, sirop de glucose, _gluten_ vital de _blé_, protéines de _blé_, sel, vinaigre d'alcool, germes de _blé_, farine de _blé_ malté (France) 0,02 %, levain de _seigle_, farine d'orge maltée toastée.
allergens: saumon, crème, lait, lait, œuf, moutarde, blé, seigle, gluten, blé, blé, blé, blé, seigle
traces: Soja
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additives_en: E330 - Citric acid