product_name: Emmental
generic_name: Fromage industriel de France, à pâte pressée cuite, au lait de vache, râpé
brands: Cora,Groupe Louis Delhaize
categories: Frais,Produits laitiers,Fromages,Fromages à pâte pressée cuite,Fromages de vache,Emmental,Fromages de France,Emmentals français,Fromages râpés,Emmentals rapés,Fromages industriels
categories_en: Fresh foods,Dairies,Cheeses,Cooked pressed cheeses,Cow Cheeses,Emmentaler,French cheeses,French emmentaler,Grated cheese,Grated emmentaler,Industrial cheese
labels: Riche en calcium
labels_en: fr:Riche-en-calcium
emb_codes: FR 88.446.004 EC,EMB 88446
ingredients_text: _Lait_, sel, _ferments lactiques_ et d'affinage, coagulant.
allergens: Lait, ferments lactiques
additives:  [ lait -> fr:lait  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ ferments-lactiques-et-d-affinage -> fr:ferments-lactiques-et-d-affinage  ]  [ ferments-lactiques-et-d -> fr:ferments-lactiques-et-d  ]  [ ferments-lactiques-et -> fr:ferments-lactiques-et  ]  [ ferments-lactiques -> fr:ferments-lactiques  ]  [ ferments -> fr:ferments  ]  [ coagulant -> fr:coagulant  ]  [ ferments-lactiques -> fr:ferments-lactiques  ]  [ ferments -> fr:ferments  ]  [ d-affinage -> fr:d-affinage  ]  [ d -> fr:d  ] 