product_name: Carpaccio
generic_name: Préparation deviande bovine marinée protégée sous vide et dosettes de marinade à l'huile d'olive (10%) et citron
brands: carrefour
categories: Carpaccios,Préparations de viande bovine
categories_en: Meats,Beef,Beef preparations,fr:Carpaccios
labels: Viande Française,Viande Bovine Française
labels_en: fr:Viande Française,fr:Viande Bovine Française
emb_codes: FR 72.080.002 EC
ingredients_text: Préparation de viande bovine marinée (1969] z viande bovine 93%, huile de colza, arôme. Dosettes de marinade (24 g) : huile de colza, eau, huile d'olive vierge extra 10%, jus de citron concentré 7,5%, sel, basilic, arôme naturel, extrait naturel de citron 0,2%**, épaississant : gomme xanthane. 
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additives_en: E415 - Xanthan gum