product_name: La Strasbourg
brands: Stoeffler
categories: Viandes,Charcuteries,Saucisses,Saucisses françaises,Saucisses de Strasbourg
categories_en: Meats,Prepared meats,Sausages,French sausages,fr:Saucisses de Strasbourg
labels: Savourez l'Alsace
labels_en: fr:Savourez l'Alsace
emb_codes: FR 67.348.002 EC
ingredients_text: Viande de porc 57%, eau, gras de porc, viande de boeuf 6%, sel, plasma déshydraté, épices et plantes aromatiques, stabilisants : diphosphates et triphosphates, sirop de glucose, dextrose, antioxydants : acide ascorbique et ascorbate de sodium, exhausteur de goût : glutamate monosodique, arômes naturels, conservateur : nitrite de sodium. Boyau coloré (collagène, eau, cellulose, colorants : E120, E172). Fumé au bois de hêtre.
traces: Gluten,Oeuf,Lait,Fruits à coque,Moutarde
additives:  [ viande-de-porc-57 -> fr:viande-de-porc-57  ]  [ viande-de-porc -> fr:viande-de-porc  ]  [ viande-de -> fr:viande-de  ]  [ viande -> fr:viande  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ gras-de-porc -> fr:gras-de-porc  ]  [ gras-de -> fr:gras-de  ]  [ gras -> fr:gras  ]  [ viande-de-boeuf-6 -> fr:viande-de-boeuf-6  ]  [ viande-de-boeuf -> fr:viande-de-boeuf  ]  [ viande-de -> fr:viande-de  ]  [ viande -> fr:viande  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ plasma-deshydrate -> fr:plasma-deshydrate  ]  [ plasma -> fr:plasma  ]  [ epices-et-plantes-aromatiques -> fr:epices-et-plantes-aromatiques  ]  [ epices-et-plantes -> fr:epices-et-plantes  ]  [ epices-et -> fr:epices-et  ]  [ epices -> fr:epices  ]  [ diphosphates-et-triphosphates -> fr:diphosphates-et-triphosphates  ]  [ diphosphates-et -> fr:diphosphates-et  ]  [ diphosphates -> en:e450  -> exists  ]  [ sirop-de-glucose -> fr:sirop-de-glucose  ]  [ sirop-de -> fr:sirop-de  ]  [ sirop -> fr:sirop  ]  [ dextrose -> fr:dextrose  ]  [ acide-ascorbique-et-ascorbate-de-sodium -> fr:acide-ascorbique-et-ascorbate-de-sodium  ]  [ acide-ascorbique-et-ascorbate-de -> fr:acide-ascorbique-et-ascorbate-de  ]  [ acide-ascorbique-et-ascorbate -> fr:acide-ascorbique-et-ascorbate  ]  [ acide-ascorbique-et -> fr:acide-ascorbique-et  ]  [ acide-ascorbique -> en:e300  -> exists  ]  [ exhausteur -> fr:exhausteur  ]  [ glutamate-monosodique -> en:e621  -> exists  ]  [ aromes-naturels -> fr:aromes-naturels  ]  [ aromes -> fr:aromes  ]  [ nitrite-de-sodium-boyau-colore -> fr:nitrite-de-sodium-boyau-colore  ]  [ nitrite-de-sodium-boyau -> fr:nitrite-de-sodium-boyau  ]  [ nitrite-de-sodium -> en:e250  -> exists  ]  [ collagene -> fr:collagene  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ cellulose -> en:e460  -> exists  ]  [ e120 -> en:e120  -> exists  ]  [ e172 -> en:e172  -> exists  ]  [  fume-au-bois-de-hetre -> fr: fume-au-bois-de-hetre  ]  [  fume-au-bois-de -> fr: fume-au-bois-de  ]  [  fume-au-bois -> fr: fume-au-bois  ]  [  fume-au -> fr: fume-au  ]  [  fume -> fr: fume  ]  [ epices -> fr:epices  ]  [ plantes-aromatiques -> fr:plantes-aromatiques  ]  [ plantes -> fr:plantes  ]  [ diphosphates -> en:e450  ]  [ triphosphates -> en:e451  -> exists  ]  [ acide-ascorbique -> en:e300  ]  [ acide -> fr:acide  ]  [ ascorbate-de-sodium -> en:e301  -> exists  ] 
additives_en: E450 - Diphosphates,E300 - Ascorbic acid,E621 - Monosodium glutamate,E250 - Sodium nitrite,E460 - Cellulose,E120 - Cochineal,E172 - Iron oxides and iron hydroxides,E451 - Triphosphates,E301 - Sodium ascorbate