product_name: St-Méthode Sans Gluten Free
generic_name: Pain sans gluten
brands: St-Méthode
categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Cereals and potatoes,Breads,Label:gluten-free,Gluten-free breads
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labels: fr:Association canadienne de la maladie coeliaque
labels_en: fr:Association-canadienne-de-la-maladie-coeliaque
ingredients_text:       FÉCULE DE MAÏS, FARINE DE RIZ, SUCRE/GLUCOSE-FRUCTOSE, FARINE DE MAÏS,    AMIDON DE POMME DE TERRE, ISOLAT DE PROTÉINES DE SOYA, AMIDON DE RIZ, FÉCULE DE POMME DE TERRE, ISOLAT DE PROTÉINES DE SOYA, AMIDON DE RIZ, FIBRE DE POMMES DE TERRE,  GOMME GUAR, GOMME XANTHANE, MONO-GLYCÉRIDES, ESTERS TARTRIQUES DES MONO ET DIGLYCÉRIDES ACÉTHYLÉS, HUILE VÉGÉTALE (SOYA OU CANOLA), GRAINES DE LIN MOULUES, GRAINES DE TOURNESOL MOULUES, POUDRE DE BLANC D'OEUF, LEVURE, ENVELOPPES DE GRAINES DE PSYLLIUM, SEL, VINAIGRE, PROPIONATE DE CALCIUM, ACIDE ASCORBIQUE, ARÔMES NATURELS, GARNITURE: GRAINES DE LIN MOULUES.
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additives_en: E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E282 - Calcium propionate,E300 - Ascorbic acid