product_name: Panettone classico
generic_name: Gâteau brioché italien aux raisins secs et aux écorces d'agrumes confites
brands: Tradizioni d'italia
categories: Gâteaux,Panettone
categories_en: Sugary snacks,Desserts,Biscuits and cakes,Cakes,fr:Panettone
ingredients_text: Farine de _blé_, raisins secs 15 %, écorces d'agrumes confites 13 % (écorces d'orange et de cédrat, sirop de glucose-fructose, sucre), _oeufs_ frais, _beurre_, sucre, _lait_ frais entier pasteurisé 6,7 %, levain naturel (farine de _blé_, eau), émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, sel, beurre de cacao, arômes.
allergens: blé, oeufs, beurre, lait, blé
traces: Fruits à coque,Soja
additives:  [ farine-de-ble -> fr:farine-de-ble  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ raisins-secs-15 -> fr:raisins-secs-15  ]  [ raisins-secs -> fr:raisins-secs  ]  [ raisins -> fr:raisins  ]  [ ecorces-d-agrumes-confites-13 -> fr:ecorces-d-agrumes-confites-13  ]  [ ecorces-d-agrumes-confites -> fr:ecorces-d-agrumes-confites  ]  [ ecorces-d-agrumes -> fr:ecorces-d-agrumes  ]  [ ecorces-d -> fr:ecorces-d  ]  [ ecorces -> fr:ecorces  ]  [ ecorces-d-orange-et-de-cedrat -> fr:ecorces-d-orange-et-de-cedrat  ]  [ ecorces-d-orange-et-de -> fr:ecorces-d-orange-et-de  ]  [ ecorces-d-orange-et -> fr:ecorces-d-orange-et  ]  [ ecorces-d-orange -> fr:ecorces-d-orange  ]  [ ecorces-d -> fr:ecorces-d  ]  [ ecorces -> fr:ecorces  ]  [ sirop-de-glucose-fructose -> fr:sirop-de-glucose-fructose  ]  [ sirop-de-glucose -> fr:sirop-de-glucose  ]  [ sirop-de -> fr:sirop-de  ]  [ sirop -> fr:sirop  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ oeufs-frais -> fr:oeufs-frais  ]  [ oeufs -> fr:oeufs  ]  [ beurre -> fr:beurre  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ lait-frais-entier-pasteurise-6 -> fr:lait-frais-entier-pasteurise-6  ]  [ lait-frais-entier-pasteurise -> fr:lait-frais-entier-pasteurise  ]  [ lait-frais-entier -> fr:lait-frais-entier  ]  [ lait-frais -> fr:lait-frais  ]  [ lait -> fr:lait  ]  [ 7 -> en:fd-c  ]  [ levain-naturel -> fr:levain-naturel  ]  [ levain -> fr:levain  ]  [ farine-de-ble -> fr:farine-de-ble  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ mono-et-diglycerides-d-acides-gras -> en:e471  -> exists  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ beurre-de-cacao -> fr:beurre-de-cacao  ]  [ beurre-de -> fr:beurre-de  ]  [ beurre -> fr:beurre  ]  [ aromes -> fr:aromes  ]  [ ecorces-d-orange -> fr:ecorces-d-orange  ]  [ ecorces-d -> fr:ecorces-d  ]  [ ecorces -> fr:ecorces  ]  [ cedrat -> fr:cedrat  ]  [ mono -> fr:mono  ]  [ diglycerides-d-acides-gras -> fr:diglycerides-d-acides-gras  ]  [ diglycerides-d-acides -> fr:diglycerides-d-acides  ]  [ diglycerides-d -> fr:diglycerides-d  ]  [ diglycerides -> fr:diglycerides  ] 
additives_en: E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids