product_name: Dessert Liégeois chocolat et crème fraiche
generic_name: Liégeois au chocolat
brands: U
categories: Frais,Produits laitiers,Desserts,Desserts au chocolat,Liégeois chocolat
categories_en: Fresh foods,Sugary snacks,Dairies,Desserts,Chocolates,Chocolate desserts,fr:Liegeois-chocolat
emb_codes: FR 62.853.030 EC
ingredients_text: Dessert lacté au chocolat 80% : lait écrémé 74%, sucre, crème fraîche 5,3%, chocolat en poudre 2,6% (cacao en poudre, sucre), chocolat 1,7% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre), amidon transformé de maïs, protéines de lait, gélifiant : carraghénanes -- Mousse fouettée 20% : crème fraîche 89,2%, sucre, gélatine de porc, émulsifiant : E472b, gélifiants : gomme guar - carraghénanes, arôme naturel de vanille, protéines de lait
traces: Soja
additives:  [ dessert-lacte-au-chocolat-80 -> fr:dessert-lacte-au-chocolat-80  ]  [ dessert-lacte-au-chocolat -> fr:dessert-lacte-au-chocolat  ]  [ dessert-lacte-au -> fr:dessert-lacte-au  ]  [ dessert-lacte -> fr:dessert-lacte  ]  [ dessert -> fr:dessert  ]  [ lait-ecreme-74 -> fr:lait-ecreme-74  ]  [ lait-ecreme -> fr:lait-ecreme  ]  [ lait -> fr:lait  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ creme-fraiche-5 -> fr:creme-fraiche-5  ]  [ creme-fraiche -> fr:creme-fraiche  ]  [ creme -> fr:creme  ]  [ 3 -> en:fd-c  ]  [ chocolat-en-poudre-2 -> fr:chocolat-en-poudre-2  ]  [ chocolat-en-poudre -> fr:chocolat-en-poudre  ]  [ chocolat-en -> fr:chocolat-en  ]  [ chocolat -> fr:chocolat  ]  [ 6 -> en:fd-c  ]  [ cacao-en-poudre -> fr:cacao-en-poudre  ]  [ cacao-en -> fr:cacao-en  ]  [ cacao -> fr:cacao  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ chocolat-1 -> fr:chocolat-1  ]  [ chocolat -> fr:chocolat  ]  [ 7 -> en:fd-c  ]  [ pate-de-cacao -> fr:pate-de-cacao  ]  [ pate-de -> fr:pate-de  ]  [ pate -> fr:pate  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ cacao-maigre-en-poudre -> fr:cacao-maigre-en-poudre  ]  [ cacao-maigre-en -> fr:cacao-maigre-en  ]  [ cacao-maigre -> fr:cacao-maigre  ]  [ cacao -> fr:cacao  ]  [ amidon-transforme-de-mais -> fr:amidon-transforme-de-mais  ]  [ amidon-transforme-de -> fr:amidon-transforme-de  ]  [ amidon-transforme -> fr:amidon-transforme  ]  [ amidon -> fr:amidon  ]  [ proteines-de-lait -> fr:proteines-de-lait  ]  [ proteines-de -> fr:proteines-de  ]  [ proteines -> fr:proteines  ]  [ carraghenanes-mousse-fouettee-20 -> fr:carraghenanes-mousse-fouettee-20  ]  [ carraghenanes-mousse-fouettee -> fr:carraghenanes-mousse-fouettee  ]  [ carraghenanes-mousse -> fr:carraghenanes-mousse  ]  [ carraghenanes -> en:e407  -> exists  ]  [ creme-fraiche-89 -> fr:creme-fraiche-89  ]  [ creme-fraiche -> fr:creme-fraiche  ]  [ creme -> fr:creme  ]  [ 2 -> en:fd-c  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ gelatine-de-porc -> en:e441  -> exists  ]  [ e472b -> en:e472b  -> exists  ]  [ gomme-guar -> en:e412  -> exists  ]  [ carraghenanes -> en:e407  ]  [ arome-naturel-de-vanille -> fr:arome-naturel-de-vanille  ]  [ arome-naturel-de -> fr:arome-naturel-de  ]  [ arome-naturel -> fr:arome-naturel  ]  [ arome -> fr:arome  ]  [ proteines-de-lait -> fr:proteines-de-lait  ]  [ proteines-de -> fr:proteines-de  ]  [ proteines -> fr:proteines  ] 
additives_en: E407 - Carrageenan,E441 - Gelatine,E472b - Lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids,E412 - Guar gum