product_name: Escalope 100% Filet Cordon Bleu au Fromage à Raclette
generic_name: Escalope cordon bleu à base de filet de poulet traité en salaison reconstitué, frite et cuite
brands: Père dodu
categories: Plats préparés,Produits panés,Cordons bleus,Cordons bleus de poulet
categories_en: Meals,Breaded products Breaded Product,fr:Cordons bleus,fr:Cordons bleus de poulet
ingredients_text: Préparation à base de filet de poulet traité en salaison 50% : filet de poulet 80% (soit 40% sur la recette), eau, arômes (_céleri_), antioxydants : E331, E316, fibres et protéines de _blé_, dextrose. Jambon de dinde cuit standard au goût fumé 13% : viande de cuisse de dinde 70% (soit 9,1% sur la recette), eau, dextrose, protéines de _blé_, sel, arômes, arôme de fumée (_gluten_), stabilisants : E451, E452, E450, conservateur : E250. Fromage fondu à raclette 12% : raclette 36% (_lait_) (soit 4,3% sur la recette), fromages (_lait_), eau, beurre (_lait_), protéines de _lait_, amidons modifiés, lactosérum (_lait_), sel de fonte : E331, gélifiant : E407, sel? Enrobage 25% : farine de _blé_, eau, sel, levure, conservateur : E202, épices, amidon et protéines de _blé_. Huile de tournesol.
allergens: céleri, blé, blé, gluten, lait, lait, lait, lait, lait, blé, blé
traces: Œufs
additives:  [ preparation-a-base-de-filet-de-poulet-traite-en-salaison-50 -> fr:preparation-a-base-de-filet-de-poulet-traite-en-salaison-50  ]  [ preparation-a-base-de-filet-de-poulet-traite-en-salaison -> fr:preparation-a-base-de-filet-de-poulet-traite-en-salaison  ]  [ preparation-a-base-de-filet-de-poulet-traite-en -> fr:preparation-a-base-de-filet-de-poulet-traite-en  ]  [ preparation-a-base-de-filet-de-poulet-traite -> fr:preparation-a-base-de-filet-de-poulet-traite  ]  [ preparation-a-base-de-filet-de-poulet -> fr:preparation-a-base-de-filet-de-poulet  ]  [ preparation-a-base-de-filet-de -> fr:preparation-a-base-de-filet-de  ]  [ preparation-a-base-de-filet -> fr:preparation-a-base-de-filet  ]  [ preparation-a-base-de -> fr:preparation-a-base-de  ]  [ preparation-a-base -> fr:preparation-a-base  ]  [ preparation-a -> fr:preparation-a  ]  [ preparation -> fr:preparation  ]  [ filet-de-poulet-80 -> fr:filet-de-poulet-80  ]  [ filet-de-poulet -> fr:filet-de-poulet  ]  [ filet-de -> 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additives_en: E331 - Sodium citrates,E316 - Sodium erythorbate,E451 - Triphosphates,E452 - Polyphosphates,E450 - Diphosphates,E250 - Sodium nitrite,E14XX,E407 - Carrageenan,E202 - Potassium sorbate