product_name: Saucisson à l'ail fumé
generic_name: Saucisson cuit féculé à l'ail fumé - pur volaille
brands: Isla Mondial
categories: Viandes,Charcuteries,Saucissons,Saucissons à l'ail
categories_en: Meats,Prepared meats,fr:Saucissons,fr:Saucissons à l'ail
labels: Halal
labels_en: Halal
emb_codes: FR 56.166.001 EC
ingredients_text: Viande de volaille (51 %), eau, viande séparée mécaniquement de volaille, fécule (10 %), protéines de SOJA, sel, conservateurs : lactate de sodium, acétate de sodium et nitrite de sodium, dextrose, stabilisants : triphosphate pentasodique, diphosphate disodique et diphosphate tétrasodique, épices et arômes, colorant : rouge de betterave, ail (0,3 %), exhausteur de goût : glutamate de sodium, antioxydant : érythorbate de sodium.
allergens: SOJA
traces: Lait,Moutarde
additives:  [ viande-de-volaille -> fr:viande-de-volaille  ]  [ viande-de -> fr:viande-de  ]  [ viande -> fr:viande  ]  [ 51 -> fr:51  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ viande-separee-mecaniquement-de-volaille -> fr:viande-separee-mecaniquement-de-volaille  ]  [ viande-separee-mecaniquement-de -> fr:viande-separee-mecaniquement-de  ]  [ viande-separee-mecaniquement -> fr:viande-separee-mecaniquement  ]  [ viande-separee -> fr:viande-separee  ]  [ viande -> fr:viande  ]  [ fecule -> fr:fecule  ]  [ 10 -> en:fd-c  ]  [ proteines-de-soja -> fr:proteines-de-soja  ]  [ proteines-de -> fr:proteines-de  ]  [ proteines -> fr:proteines  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ lactate-de-sodium -> en:e325  -> exists  ]  [ acetate-de-sodium-et-nitrite-de-sodium -> fr:acetate-de-sodium-et-nitrite-de-sodium  ]  [ acetate-de-sodium-et-nitrite-de -> fr:acetate-de-sodium-et-nitrite-de  ]  [ acetate-de-sodium-et-nitrite -> fr:acetate-de-sodium-et-nitrite  ]  [ acetate-de-sodium-et -> fr:acetate-de-sodium-et  ]  [ acetate-de-sodium -> en:e262  -> exists  ]  [ dextrose -> fr:dextrose  ]  [ triphosphate-pentasodique -> en:e451i  -> exists  ]  [ diphosphate-disodique-et-diphosphate-tetrasodique -> fr:diphosphate-disodique-et-diphosphate-tetrasodique  ]  [ diphosphate-disodique-et-diphosphate -> fr:diphosphate-disodique-et-diphosphate  ]  [ diphosphate-disodique-et -> fr:diphosphate-disodique-et  ]  [ diphosphate-disodique -> en:e450i  -> exists  ]  [ epices-et-aromes -> fr:epices-et-aromes  ]  [ epices-et -> fr:epices-et  ]  [ epices -> fr:epices  ]  [ rouge-de-betterave -> en:e162  -> exists  ]  [ ail -> fr:ail  ]  [ 0 -> fr:0  ]  [ 3 -> en:fd-c  ]  [ exhausteur -> fr:exhausteur  ]  [ glutamate-de-sodium -> en:e621  -> exists  ]  [ erythorbate-de-sodium -> fr:erythorbate-de-sodium  ]  [ erythorbate-de -> fr:erythorbate-de  ]  [ erythorbate -> fr:erythorbate  ]  [ acetate-de-sodium -> en:e262  ]  [ acetate-de -> fr:acetate-de  ]  [ acetate -> fr:acetate  ]  [ nitrite-de-sodium -> en:e250  -> exists  ]  [ diphosphate-disodique -> en:e450i  ]  [ diphosphate -> en:e450  -> exists  ]  [ diphosphate-tetrasodique -> en:e450  ]  [ diphosphate -> en:e450  ]  [ epices -> fr:epices  ]  [ aromes -> fr:aromes  ] 
additives_en: E325 - Sodium lactate,E262 - Sodium acetates,E451i - Pentasodium triphosphate,E450i - Disodium diphosphate,E162 - Beetroot red,E621 - Monosodium glutamate,E250 - Sodium nitrite,E450 - Diphosphates