product_name: Gruyère de France (32% MG)
generic_name: Fromage à pâte pressée cuite
brands: Patrimoine Gourmand
categories: Produits laitiers,Fromages,Fromages de vache,Fromages de France,Fromages au lait cru,Gruyère
categories_en: Dairies,Cheeses,Cow Cheeses,French cheeses,Unpasteurised cheeses,fr:Gruyère
labels: IGP
labels_en: PGI
emb_codes: FR 39.558.001 EC
ingredients_text: _Lait_ cru de vache - sel - _ferments lactiques_ - présure
allergens: Lait, ferments lactiques
additives:  [ lait-cru-de-vache -> fr:lait-cru-de-vache  ]  [ lait-cru-de -> fr:lait-cru-de  ]  [ lait-cru -> fr:lait-cru  ]  [ lait -> fr:lait  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ ferments-lactiques -> fr:ferments-lactiques  ]  [ ferments -> fr:ferments  ]  [ presure -> fr:presure  ] 