product_name: Baguette Salami
generic_name: Baguette-Salami luftgetrocknet
brands: Jean Luc
categories: Salami
categories_en: Meats,Prepared meats,fr:Saucissons,Salami
labels: DLG Goldener Preis 2013,Glutenfrei
labels_en: German Agricultural Society,Gold medal of the German Agricultural Society,2013 Gold medal of the German Agricultural Society,Gluten-free
emb_codes: DE EV 15 EC
ingredients_text: Salami (Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz [Speisesesalz, Kaliumjodat], Dextrose, Glukosesirup, Gewürze (enthalten _Sellerie_ und _Senf_), Aromen, Hefeextrakt, Antioxidationsmiltel: Natriumascorbat; Konsenvierungsstoff: Natriumnitrit), Überzug (Speisegelatine [Schwein], modiflzierte Stärke, Farbstoffe: Titandioxid; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat).
allergens: Sellerie, Senf
traces: Laktose
additives:  [ salami -> de:salami  ]  [ schweinefleisch -> de:schweinefleisch  ]  [ jodiertes-speisesalz-speisesesalz -> de:jodiertes-speisesalz-speisesesalz  ]  [ kaliumjodat -> en:e917  -> exists  ]  [ dextrose -> de:dextrose  ]  [ glukosesirup -> de:glukosesirup  ]  [ gewurze -> de:gewurze  ]  [ enthalten-sellerie-und-senf -> de:enthalten-sellerie-und-senf  ]  [ aromen -> de:aromen  ]  [ hefeextrakt -> de:hefeextrakt  ]  [ antioxidationsmiltel -> de:antioxidationsmiltel  ]  [ natriumascorbat -> en:e301  -> exists  ]  [ konsenvierungsstoff -> de:konsenvierungsstoff  ]  [ natriumnitrit -> en:e250  -> exists  ]  [ uberzug -> de:uberzug  ]  [ speisegelatine-schwein -> de:speisegelatine-schwein  ]  [ modiflzierte-starke -> de:modiflzierte-starke  ]  [ farbstoffe -> de:farbstoffe  ]  [ titandioxid -> en:e171  -> exists  ]  [ konservierungsstoff -> de:konservierungsstoff  ]  [ kaliumsorbat -> en:e202  -> exists  ] 
additives_en: E917 - Potassium iodate,E301 - Sodium ascorbate,E250 - Sodium nitrite,E171 - Titanium dioxide,E202 - Potassium sorbate