product_name: Quiche lorraine
brands: Tous les jours
categories: Plats préparés,Pizzas tartes salées et quiches,Quiches,Quiches lorraines
categories_en: Meals,Pizzas pies and quiches,Quiches,fr:Quiches-lorraines
labels: Qualité contrôlée
labels_en: fr:Qualite-controlee
emb_codes: FR 42.127.001 EC
ingredients_text: Garniture 60,4 % : _lait_, _œufs_, lardons fumés 17,9 % [poitrine de porc, sel, dextrose, _lactose_, sirop de glucose, arôme de fumée, arômes (dont _céleri_), acidifiants : acide citrique, acétates de sodium, lactate de sodium, lactate de potassium, conservateurs : érythorbate de sodium, ascorbate de sodium, nitrite de sodium, ferments], eau, _crème_ fraiche, jambon cuit standard 5,1 % [jambon de porc, eau, sel, sirop de glucose, stabilisants : triphosphates, diphosphates, dextrose, arômes, gélifiant : carraghénanes, conservateurs : érythorbate de sodium, nitrite de sodium), acide transformé de riz et/ou de maïs, poivre, muscade. Pâte 39,6 % : farine de _blé_, eau, margarine |huile et graisses végétales non hydrogénées (palme, colza), eau, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, acidifiant : acide citrique, arôme], sel.
allergens: lait, œufs, lactose, céleri, crème, blé
traces: poisson,mollusque,crustacé,soja,moutarde,fruits à coque
additives:  [ garniture-60 -> fr:garniture-60  ]  [ garniture -> fr:garniture  ]  [ 4 -> en:fd-c  ]  [ lait -> fr:lait  ]  [ oeufs -> fr:oeufs  ]  [ lardons-fumes-17 -> fr:lardons-fumes-17  ]  [ lardons-fumes -> fr:lardons-fumes  ]  [ lardons -> fr:lardons  ]  [ 9-poitrine-de-porc -> fr:9-poitrine-de-porc  ]  [ 9-poitrine-de -> fr:9-poitrine-de  ]  [ 9-poitrine -> fr:9-poitrine  ]  [ 9 -> en:fd-c  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ dextrose -> fr:dextrose  ]  [ lactose -> fr:lactose  ]  [ sirop-de-glucose -> fr:sirop-de-glucose  ]  [ sirop-de -> fr:sirop-de  ]  [ sirop -> fr:sirop  ]  [ arome-de-fumee -> fr:arome-de-fumee  ]  [ arome-de -> fr:arome-de  ]  [ arome -> fr:arome  ]  [ aromes -> fr:aromes  ]  [ dont-celeri -> fr:dont-celeri  ]  [ dont -> fr:dont  ]  [ acide-citrique -> en:e330  -> exists  ]  [ acetates-de-sodium -> en:e262  -> exists  ]  [ lactate-de-sodium -> en:e325  -> exists  ]  [ lactate-de-potassium -> en:e326  -> exists  ]  [ erythorbate-de-sodium -> fr:erythorbate-de-sodium  ]  [ erythorbate-de -> fr:erythorbate-de  ]  [ erythorbate -> fr:erythorbate  ]  [ ascorbate-de-sodium -> en:e301  -> exists  ]  [ nitrite-de-sodium -> en:e250  -> exists  ]  [ ferments -> fr:ferments  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ creme-fraiche -> fr:creme-fraiche  ]  [ creme -> fr:creme  ]  [ jambon-cuit-standard-5 -> fr:jambon-cuit-standard-5  ]  [ jambon-cuit-standard -> fr:jambon-cuit-standard  ]  [ jambon-cuit -> fr:jambon-cuit  ]  [ jambon -> fr:jambon  ]  [ 1-jambon-de-porc -> fr:1-jambon-de-porc  ]  [ 1-jambon-de -> fr:1-jambon-de  ]  [ 1-jambon -> fr:1-jambon  ]  [ 1 -> en:fd-c  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ sirop-de-glucose -> fr:sirop-de-glucose  ]  [ sirop-de -> fr:sirop-de  ]  [ sirop -> fr:sirop  ]  [ triphosphates -> en:e451  -> exists  ]  [ diphosphates -> en:e450  -> exists  ]  [ dextrose -> fr:dextrose  ]  [ aromes -> fr:aromes  ]  [ carraghenanes -> en:e407  -> exists  ]  [ erythorbate-de-sodium -> fr:erythorbate-de-sodium  ]  [ erythorbate-de -> fr:erythorbate-de  ]  [ erythorbate -> fr:erythorbate  ]  [ nitrite-de-sodium -> en:e250  ]  [ nitrite-de -> fr:nitrite-de  ]  [ nitrite -> fr:nitrite  ]  [ acide-transforme-de-riz-et-ou-de-mais -> fr:acide-transforme-de-riz-et-ou-de-mais  ]  [ acide-transforme-de-riz-et-ou-de -> fr:acide-transforme-de-riz-et-ou-de  ]  [ acide-transforme-de-riz-et-ou -> fr:acide-transforme-de-riz-et-ou  ]  [ acide-transforme-de-riz-et -> fr:acide-transforme-de-riz-et  ]  [ acide-transforme-de-riz -> fr:acide-transforme-de-riz  ]  [ acide-transforme-de -> fr:acide-transforme-de  ]  [ acide-transforme -> fr:acide-transforme  ]  [ acide -> fr:acide  ]  [ poivre -> fr:poivre  ]  [ muscade- pate-39 -> fr:muscade- pate-39  ]  [ muscade- pate -> fr:muscade- pate  ]  [ muscade -> fr:muscade  ]  [ 6 -> en:fd-c  ]  [ farine-de-ble -> fr:farine-de-ble  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ margarine-huile-et-graisses-vegetales-non-hydrogenees -> fr:margarine-huile-et-graisses-vegetales-non-hydrogenees  ]  [ margarine-huile-et-graisses-vegetales-non -> fr:margarine-huile-et-graisses-vegetales-non  ]  [ margarine-huile-et-graisses-vegetales -> fr:margarine-huile-et-graisses-vegetales  ]  [ margarine-huile-et-graisses -> fr:margarine-huile-et-graisses  ]  [ margarine-huile-et -> fr:margarine-huile-et  ]  [ margarine-huile -> fr:margarine-huile  ]  [ margarine -> fr:margarine  ]  [ palme -> fr:palme  ]  [ colza -> fr:colza  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ mono-et-diglycerides-d-acides-gras -> en:e471  -> exists  ]  [ acide-citrique -> en:e330  ]  [ acide -> fr:acide  ]  [ arome -> fr:arome  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ margarine-huile -> fr:margarine-huile  ]  [ margarine -> fr:margarine  ]  [ graisses-vegetales-non-hydrogenees -> fr:graisses-vegetales-non-hydrogenees  ]  [ graisses-vegetales-non -> fr:graisses-vegetales-non  ]  [ graisses-vegetales -> fr:graisses-vegetales  ]  [ graisses -> fr:graisses  ]  [ mono -> fr:mono  ]  [ diglycerides-d-acides-gras -> fr:diglycerides-d-acides-gras  ]  [ diglycerides-d-acides -> fr:diglycerides-d-acides  ]  [ diglycerides-d -> fr:diglycerides-d  ]  [ diglycerides -> fr:diglycerides  ] 
additives_en: E330 - Citric acid,E262 - Sodium acetates,E325 - Sodium lactate,E326 - Potassium lactate,E301 - Sodium ascorbate,E250 - Sodium nitrite,E451 - Triphosphates,E450 - Diphosphates,E407 - Carrageenan,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids