product_name: Crémeux de canard
generic_name: mousse au foie de volaille (dont canard)
brands: Charcuterie Bordelaise
categories: patês,mousse de foie,canard
categories_en: Meats,Spreads,Prepared meats,Salted spreads,Poultries,Savory mousses,Ducks,fr:Mousses de foies,fr:Pates
emb_codes: FR 33.039.006 EC
ingredients_text: graisse de canard - foie de poulet - foie de canard - eau. # assaisonnement : poudre de lait écrémé, sel, protéines de lait, dextrose, farine de riz, épices, stabilisant, E451, fécule de pomme de terre, blanc d'oeuf, poudre d’échalote, antioxydants: E316, E300, porto rouge modifié (1%)(porto rouge, oléorésine de poivre sur base sel [contient des sulfites]), poivre vert, conservateur: E250, colorant: E120, arômes naturels, saccharose.
additives:  [ graisse-de-canard -> fr:graisse-de-canard  ]  [ graisse-de -> fr:graisse-de  ]  [ graisse -> fr:graisse  ]  [ foie-de-poulet -> fr:foie-de-poulet  ]  [ foie-de -> fr:foie-de  ]  [ foie -> fr:foie  ]  [ foie-de-canard -> fr:foie-de-canard  ]  [ foie-de -> fr:foie-de  ]  [ foie -> fr:foie  ]  [ eau- -assaisonnement -> fr:eau- -assaisonnement  ]  [ eau-  -> fr:eau-   ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ poudre-de-lait-ecreme -> fr:poudre-de-lait-ecreme  ]  [ poudre-de-lait -> fr:poudre-de-lait  ]  [ poudre-de -> fr:poudre-de  ]  [ poudre -> fr:poudre  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ proteines-de-lait -> fr:proteines-de-lait  ]  [ proteines-de -> fr:proteines-de  ]  [ proteines -> fr:proteines  ]  [ dextrose -> fr:dextrose  ]  [ farine-de-riz -> fr:farine-de-riz  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ epices -> fr:epices  ]  [ e451 -> en:e451  -> exists  ]  [ fecule-de-pomme-de-terre -> fr:fecule-de-pomme-de-terre  ]  [ fecule-de-pomme-de -> fr:fecule-de-pomme-de  ]  [ fecule-de-pomme -> fr:fecule-de-pomme  ]  [ fecule-de -> fr:fecule-de  ]  [ fecule -> fr:fecule  ]  [ blanc-d-oeuf -> fr:blanc-d-oeuf  ]  [ blanc-d -> fr:blanc-d  ]  [ blanc -> fr:blanc  ]  [ poudre-d-echalote -> fr:poudre-d-echalote  ]  [ poudre-d -> fr:poudre-d  ]  [ poudre -> fr:poudre  ]  [ e316 -> en:e316  -> exists  ]  [ e300 -> en:e300  -> exists  ]  [ porto-rouge-modifie -> fr:porto-rouge-modifie  ]  [ porto-rouge -> fr:porto-rouge  ]  [ porto -> fr:porto  ]  [ 1 -> en:fd-c  ]  [ porto-rouge -> fr:porto-rouge  ]  [ porto -> fr:porto  ]  [ oleoresine-de-poivre-sur-base-sel-contient-des-sulfites -> fr:oleoresine-de-poivre-sur-base-sel-contient-des-sulfites  ]  [ oleoresine-de-poivre-sur-base-sel-contient-des -> fr:oleoresine-de-poivre-sur-base-sel-contient-des  ]  [ oleoresine-de-poivre-sur-base-sel-contient -> fr:oleoresine-de-poivre-sur-base-sel-contient  ]  [ oleoresine-de-poivre-sur-base-sel -> fr:oleoresine-de-poivre-sur-base-sel  ]  [ oleoresine-de-poivre-sur-base -> fr:oleoresine-de-poivre-sur-base  ]  [ oleoresine-de-poivre-sur -> fr:oleoresine-de-poivre-sur  ]  [ oleoresine-de-poivre -> fr:oleoresine-de-poivre  ]  [ oleoresine-de -> fr:oleoresine-de  ]  [ oleoresine -> fr:oleoresine  ]  [ poivre-vert -> fr:poivre-vert  ]  [ poivre -> fr:poivre  ]  [ e250 -> en:e250  -> exists  ]  [ e120 -> en:e120  -> exists  ]  [ aromes-naturels -> fr:aromes-naturels  ]  [ aromes -> fr:aromes  ]  [ saccharose -> fr:saccharose  ] 
additives_en: E451 - Triphosphates,E316 - Sodium erythorbate,E300 - Ascorbic acid,E250 - Sodium nitrite,E120 - Cochineal