product_name: Escalope au poivre
generic_name: Préparation à base de filet de poulet traité en salaison reconstitué, garnie d'une sauce au poivre, enrobée de chapelure frite et cuite
brands: Père Dodu
categories: Poulet pané
categories_en: Meats,Poultries,Chickens,Breaded products Breaded Product,Cooked chicken,fr:Poulets panés
emb_codes: FR 56.261.001 EC
ingredients_text: Préparation à base de filet de poulet traité en salaison 50% (filet de poulet 80%, eau, arômes céleri, antioxydants : E331, E316, fibres et protéines de _blé_, dextrose), sauce au poivre (crème fraîche 40% (lait), eau, _lait_ écrémé en poudre, amidon modifié, gélatine de bœuf, arômes naturels, fibres de _blé_, poivre noir concassé 1%, sel), enrobage(farine de _blé_, eau, sel, levure, conservateur : E202, épices, amidon et protéines de _blé_), huile de tournesol.
allergens: blé, lait, blé, blé, blé
traces: Oeufs
additives:  [ preparation-a-base-de-filet-de-poulet-traite-en-salaison-50 -> fr:preparation-a-base-de-filet-de-poulet-traite-en-salaison-50  ]  [ preparation-a-base-de-filet-de-poulet-traite-en-salaison -> fr:preparation-a-base-de-filet-de-poulet-traite-en-salaison  ]  [ preparation-a-base-de-filet-de-poulet-traite-en -> fr:preparation-a-base-de-filet-de-poulet-traite-en  ]  [ preparation-a-base-de-filet-de-poulet-traite -> fr:preparation-a-base-de-filet-de-poulet-traite  ]  [ preparation-a-base-de-filet-de-poulet -> fr:preparation-a-base-de-filet-de-poulet  ]  [ preparation-a-base-de-filet-de -> fr:preparation-a-base-de-filet-de  ]  [ preparation-a-base-de-filet -> fr:preparation-a-base-de-filet  ]  [ preparation-a-base-de -> fr:preparation-a-base-de  ]  [ preparation-a-base -> fr:preparation-a-base  ]  [ preparation-a -> fr:preparation-a  ]  [ preparation -> fr:preparation  ]  [ filet-de-poulet-80 -> fr:filet-de-poulet-80  ]  [ filet-de-poulet -> fr:filet-de-poulet  ]  [ filet-de -> fr:filet-de  ]  [ filet -> fr:filet  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ aromes-celeri -> fr:aromes-celeri  ]  [ aromes -> fr:aromes  ]  [ e331 -> en:e331  -> exists  ]  [ e316 -> en:e316  -> exists  ]  [ fibres-et-proteines-de-ble -> fr:fibres-et-proteines-de-ble  ]  [ fibres-et-proteines-de -> fr:fibres-et-proteines-de  ]  [ fibres-et-proteines -> fr:fibres-et-proteines  ]  [ fibres-et -> fr:fibres-et  ]  [ fibres -> fr:fibres  ]  [ dextrose -> fr:dextrose  ]  [ sauce-au-poivre -> fr:sauce-au-poivre  ]  [ sauce-au -> fr:sauce-au  ]  [ sauce -> fr:sauce  ]  [ creme-fraiche-40 -> fr:creme-fraiche-40  ]  [ creme-fraiche -> fr:creme-fraiche  ]  [ creme -> fr:creme  ]  [ lait -> fr:lait  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ lait-ecreme-en-poudre -> fr:lait-ecreme-en-poudre  ]  [ lait-ecreme-en -> fr:lait-ecreme-en  ]  [ lait-ecreme -> fr:lait-ecreme  ]  [ lait -> fr:lait  ]  [ amidon-modifie -> en:e14xx  -> exists  ]  [ gelatine-de-boeuf -> en:e441  -> exists  ]  [ aromes-naturels -> fr:aromes-naturels  ]  [ aromes -> fr:aromes  ]  [ fibres-de-ble -> fr:fibres-de-ble  ]  [ fibres-de -> fr:fibres-de  ]  [ fibres -> fr:fibres  ]  [ poivre-noir-concasse-1 -> fr:poivre-noir-concasse-1  ]  [ poivre-noir-concasse -> fr:poivre-noir-concasse  ]  [ poivre-noir -> fr:poivre-noir  ]  [ poivre -> fr:poivre  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ enrobage -> fr:enrobage  ]  [ farine-de-ble -> fr:farine-de-ble  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ levure -> fr:levure  ]  [ e202 -> en:e202  -> exists  ]  [ epices -> fr:epices  ]  [ amidon-et-proteines-de-ble -> fr:amidon-et-proteines-de-ble  ]  [ amidon-et-proteines-de -> fr:amidon-et-proteines-de  ]  [ amidon-et-proteines -> fr:amidon-et-proteines  ]  [ amidon-et -> fr:amidon-et  ]  [ amidon -> fr:amidon  ]  [ huile-de-tournesol -> fr:huile-de-tournesol  ]  [ huile-de -> fr:huile-de  ]  [ huile -> fr:huile  ]  [ fibres -> fr:fibres  ]  [ proteines-de-ble -> fr:proteines-de-ble  ]  [ proteines-de -> fr:proteines-de  ]  [ proteines -> fr:proteines  ]  [ amidon -> fr:amidon  ]  [ proteines-de-ble -> fr:proteines-de-ble  ]  [ proteines-de -> fr:proteines-de  ]  [ proteines -> fr:proteines  ] 
additives_en: E331 - Sodium citrates,E316 - Sodium erythorbate,E14XX,E441 - Gelatine,E202 - Potassium sorbate