product_name: Galette des Rois aux pommes
generic_name: Galette feuilletée au fourrage aux pommes
brands: Chabrior
categories: Snacks sucrés,Biscuits et gâteaux,Pâtisseries,Galettes des rois
categories_en: Sugary snacks,Biscuits and cakes,Pastries,King cakes
emb_codes: EMB 49058,EMB 80120A
ingredients_text: Farine de _blé_ 38 % (UE), fourrage aux pommes 35 % [sucre, cubes de pomme concentrés 6 % (UE/non UE), beurre (dont _lait_) concentré 4 % (UE/non UE), farine de _blé_ (UE), sirop de glucose, _oeufs_ frais, _amandes en poudre (UE/non UE), stabilisants : sorbitol et glycérol, antioxydant : acide ascorbique, correcteur d'acidité : acide citrique, colorant : caroténoïdes, arômes, amidon modifié de maïs, poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium, émulsifiant : esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras], beurre (dont _lait_) concentré 17 % (UE/non UE), eau, _oeufs_ frais, sel, lactose (dont _lait_) et protéines de _lait_, gluten de _blé_, colorant : caroténoïdes, agent de traitement de la farine : L-cystéine.
allergens: blé, lait, blé, oeufs, lait, oeufs, lait, lait, blé
traces: Arachides,Soja,Autres fruits à coque
additives:  [ farine-de-ble-38 -> fr:farine-de-ble-38  ]  [ farine-de-ble -> fr:farine-de-ble  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ ue -> fr:ue  ]  [ fourrage-aux-pommes-35-sucre -> fr:fourrage-aux-pommes-35-sucre  ]  [ fourrage-aux-pommes-35 -> fr:fourrage-aux-pommes-35  ]  [ fourrage-aux-pommes -> fr:fourrage-aux-pommes  ]  [ fourrage-aux -> fr:fourrage-aux  ]  [ fourrage -> fr:fourrage  ]  [ cubes-de-pomme-concentres-6 -> fr:cubes-de-pomme-concentres-6  ]  [ cubes-de-pomme-concentres -> fr:cubes-de-pomme-concentres  ]  [ cubes-de-pomme -> fr:cubes-de-pomme  ]  [ cubes-de -> fr:cubes-de  ]  [ cubes -> fr:cubes  ]  [ ue-non-ue -> fr:ue-non-ue  ]  [ ue-non -> fr:ue-non  ]  [ ue -> fr:ue  ]  [ beurre -> fr:beurre  ]  [ dont-lait -> fr:dont-lait  ]  [ dont -> fr:dont  ]  [ concentre-4 -> fr:concentre-4  ]  [ concentre -> fr:concentre  ]  [ ue-non-ue -> fr:ue-non-ue  ]  [ ue-non -> fr:ue-non  ]  [ ue -> fr:ue  ]  [ farine-de-ble -> fr:farine-de-ble  ]  [ 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additives_en: E420 - Sorbitol,E300 - Ascorbic acid,E330 - Citric acid,E160 - Carotene,E14XX,E450 - Diphosphates,E920 - L-cysteine hydrochloride,E422 - Glycerol,E500 - Sodium carbonates