product_name: Mousse Dame Blanche au chocolat blanc avec sauce au chocolat
generic_name: Mousse au chocolat
brands: La Laitière
categories: produits laitiers,dessert lacté
categories_en: Dessert-lacte,Produits-laitiers
emb_codes: FR 44.212.001
ingredients_text: Mousse lactée au chocolat blanc 92.1%: lait entier 68.9%, chocolat blanc 10.5% (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, poudre de lactosérum, matières grasses végétales, arôme, émulsifiant (lécithine de soja), sucre, crème, poudre de lait écrémé, lactose, amidon de maïs, gélatine bovine, émulsifiant (E472b, arôme, épaississant (carraghénanes). Sauce au chocolat 7.9%: lait écrémé, sucre, chocolat noir 0.6% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel vanille), poudre de cacao maigre, amidon de maïs, épaississant (farine de graine de caroube). 
traces: Fruits à coques
additives:  [ mousse-lactee-au-chocolat-blanc-92-1 -> en:mousse-lactee-au-chocolat-blanc-92-1  ]  [ lactee-au-chocolat-blanc-92-1 -> en:lactee-au-chocolat-blanc-92-1  ]  [ au-chocolat-blanc-92-1 -> en:au-chocolat-blanc-92-1  ]  [ chocolat-blanc-92-1 -> en:chocolat-blanc-92-1  ]  [ blanc-92-1 -> en:blanc-92-1  ]  [ 92-1 -> en:92-1  ]  [ 1 -> en:fd-c  ]  [ lait-entier-68-9 -> en:lait-entier-68-9  ]  [ entier-68-9 -> en:entier-68-9  ]  [ 68-9 -> en:68-9  ]  [ 9 -> en:fd-c  ]  [ chocolat-blanc-10-5 -> en:chocolat-blanc-10-5  ]  [ blanc-10-5 -> en:blanc-10-5  ]  [ 10-5 -> en:10-5  ]  [ 5 -> en:fd-c  ]  [ sucre -> en:sucre  ]  [ poudre-de-lait-entier -> en:poudre-de-lait-entier  ]  [ de-lait-entier -> en:de-lait-entier  ]  [ lait-entier -> en:lait-entier  ]  [ entier -> en:entier  ]  [ beurre-de-cacao -> en:beurre-de-cacao  ]  [ de-cacao -> en:de-cacao  ]  [ cacao -> en:cacao  ]  [ poudre-de-lactoserum -> en:poudre-de-lactoserum  ]  [ de-lactoserum -> en:de-lactoserum  ]  [ lactoserum -> en:lactoserum  ]  [ matieres-grasses-vegetales -> en:matieres-grasses-vegetales  ]  [ grasses-vegetales -> en:grasses-vegetales  ]  [ vegetales -> en:vegetales  ]  [ arome -> en:arome  ]  [ lecithine-de-soja -> en:lecithine-de-soja  ]  [ de-soja -> en:de-soja  ]  [ soja -> en:soja  ]  [ sucre -> en:sucre  ]  [ creme -> en:creme  ]  [ poudre-de-lait-ecreme -> en:poudre-de-lait-ecreme  ]  [ de-lait-ecreme -> en:de-lait-ecreme  ]  [ lait-ecreme -> en:lait-ecreme  ]  [ ecreme -> en:ecreme  ]  [ lactose -> en:lactose  ]  [ amidon-de-mais -> en:amidon-de-mais  ]  [ de-mais -> en:de-mais  ]  [ mais -> en:mais  ]  [ gelatine-bovine -> en:gelatine-bovine  ]  [ bovine -> en:bovine  ]  [ e472b -> en:e472b  -> exists  ]  [ arome -> en:arome  ]  [ carraghenanes -> en:carraghenanes  ]  [ sauce-au-chocolat-7-9 -> en:sauce-au-chocolat-7-9  ]  [ au-chocolat-7-9 -> en:au-chocolat-7-9  ]  [ chocolat-7-9 -> en:chocolat-7-9  ]  [ 7-9 -> en:7-9  ]  [ 9 -> en:fd-c  ]  [ lait-ecreme -> en:lait-ecreme  ]  [ ecreme -> en:ecreme  ]  [ sucre -> en:sucre  ]  [ chocolat-noir-0-6 -> en:chocolat-noir-0-6  ]  [ noir-0-6 -> en:noir-0-6  ]  [ 0-6 -> en:0-6  ]  [ 6 -> en:fd-c  ]  [ pate-de-cacao -> en:pate-de-cacao  ]  [ de-cacao -> en:de-cacao  ]  [ cacao -> en:cacao  ]  [ sucre -> en:sucre  ]  [ lecithine-de-soja -> en:lecithine-de-soja  ]  [ de-soja -> en:de-soja  ]  [ soja -> en:soja  ]  [ arome-naturel-vanille -> en:arome-naturel-vanille  ]  [ naturel-vanille -> en:naturel-vanille  ]  [ vanille -> en:vanille  ]  [ poudre-de-cacao-maigre -> en:poudre-de-cacao-maigre  ]  [ de-cacao-maigre -> en:de-cacao-maigre  ]  [ cacao-maigre -> en:cacao-maigre  ]  [ maigre -> en:maigre  ]  [ amidon-de-mais -> en:amidon-de-mais  ]  [ de-mais -> en:de-mais  ]  [ mais -> en:mais  ]  [ farine-de-graine-de-caroube -> en:farine-de-graine-de-caroube  ]  [ de-graine-de-caroube -> en:de-graine-de-caroube  ]  [ graine-de-caroube -> en:graine-de-caroube  ]  [ de-caroube -> en:de-caroube  ]  [ caroube -> en:caroube  ] 
additives_en: E472b - Lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids