product_name: Profiteroles, avec sauce au chocolat
generic_name: Choux, fourré crème glacée à la vanille, avec sauce au chocolat
brands: U
categories: Desserts,Surgelés,Desserts glacés,Glaces et sorbets,Glaces,Crèmes glacées,Glaces à la vanille,Desserts glacés fourrés,Profiteroles,Profiteroles fourrées glace vanille
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labels: Point Vert,Transformé en France
labels_en: Green Dot,fr:Transforme-en-france
ingredients_text: Crème glacée à la vanille 59% : Eau, _lait_ écrémé reconstitué, sucre, _beurre_ concentré, _lactose_ et protéines de _lait_, sirop de glucose, arôme naturel, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, stabilisants : farine de graines de caroube, gomme guar et carraghénanes ; colorants : curcumine, lutéine et extrait de paprika (contient _lait_) ; gousse de vanille épuisée 0,05%.  Pâte à choux 35% : Eau, _œuf_, farine de _blé_, huile de tournesol, fibre de betterave, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, poudres à lever : diphosphate disodique et carbonate acide de sodium, sel.  Grains de sucre.  Pourcentages exprimés sur le chou fourré de crème glacée à la vanille. Sauce au chocolat.  Eau, sucre, chocolat noir 15% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : phosphatlde d'ammonium, arôme naturel), cacao en poudre, _crème_ fraiche, sirop de glucose—fructose, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, gélifiant : carraghenanes. Pourcentage exprimé sur la sauce au chocolat.
allergens: lait, beurre, lactose, lait, lait, œuf, blé, crème
traces: Fruits à coque,Soja
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additives_en: E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E410 - Locust bean gum,E412 - Guar gum,E100 - Curcumin,E161b - Lutein,E450i - Disodium diphosphate,E407 - Carrageenan,E450 - Diphosphates,E500 - Sodium carbonates