product_name: Mousse de canard au Sauternes
generic_name: Mousse de canard au Sauternes
brands: Monique Ranou
categories: Viandes,Produits à tartiner,Charcuteries,Produits à tartiner salés,Mousses salées,Mousses de canard
categories_en: Meats,Spreads,Prepared meats,Salted spreads,Savory mousses,fr:Mousses de canard
labels: Labels de distributeurs,Sélection Intermarché
labels_en: Labels of distributors,fr:Sélection Intermarché
emb_codes: FR 29.247.022 EC
ingredients_text: Canard (34 %) dont foie maigre de canard, graisse de canard ; gras de porc, foie de poulet, crème fraîche (_lait_), _lait_, _oeufs_, farine de _blé_, sel, sauternes (1 %), porto, poudre de blanc d'_oeuf_, arômes, acidifiant : acétate de sodium ; colorant : lutéine ; épice, stabilisants : carraghénanes ; conservateurs : ascorbate de sodium, nitrite de sodium. Décor : graisse de canard, saindoux, colorant : lutéine.
allergens: lait, lait, oeufs, blé, oeuf
traces: Soja
additives:  [ canard -> fr:canard  ]  [ 34 -> fr:34  ]  [ dont-foie-maigre-de-canard -> fr:dont-foie-maigre-de-canard  ]  [ dont-foie-maigre-de -> fr:dont-foie-maigre-de  ]  [ dont-foie-maigre -> fr:dont-foie-maigre  ]  [ dont-foie -> fr:dont-foie  ]  [ dont -> fr:dont  ]  [ graisse-de-canard -> fr:graisse-de-canard  ]  [ graisse-de -> fr:graisse-de  ]  [ graisse -> fr:graisse  ]  [ gras-de-porc -> fr:gras-de-porc  ]  [ gras-de -> fr:gras-de  ]  [ gras -> fr:gras  ]  [ foie-de-poulet -> fr:foie-de-poulet  ]  [ foie-de -> fr:foie-de  ]  [ foie -> fr:foie  ]  [ creme-fraiche -> fr:creme-fraiche  ]  [ creme -> fr:creme  ]  [ lait -> fr:lait  ]  [ lait -> fr:lait  ]  [ oeufs -> fr:oeufs  ]  [ farine-de-ble -> fr:farine-de-ble  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ sauternes -> fr:sauternes  ]  [ 1 -> en:fd-c  ]  [ porto -> fr:porto  ]  [ poudre-de-blanc-d-oeuf -> fr:poudre-de-blanc-d-oeuf  ]  [ poudre-de-blanc-d -> fr:poudre-de-blanc-d  ]  [ poudre-de-blanc -> fr:poudre-de-blanc  ]  [ poudre-de -> fr:poudre-de  ]  [ poudre -> fr:poudre  ]  [ aromes -> fr:aromes  ]  [ acetate-de-sodium -> en:e262  -> exists  ]  [ luteine -> en:e161b  -> exists  ]  [ epice -> fr:epice  ]  [ carraghenanes -> en:e407  -> exists  ]  [ ascorbate-de-sodium -> en:e301  -> exists  ]  [ nitrite-de-sodium-decor -> fr:nitrite-de-sodium-decor  ]  [ nitrite-de-sodium -> en:e250  -> exists  ]  [ graisse-de-canard -> fr:graisse-de-canard  ]  [ graisse-de -> fr:graisse-de  ]  [ graisse -> fr:graisse  ]  [ saindoux -> fr:saindoux  ]  [ luteine -> en:e161b  ] 
additives_en: E262 - Sodium acetates,E161b - Lutein,E407 - Carrageenan,E301 - Sodium ascorbate,E250 - Sodium nitrite