product_name: Omelette Norvégienne
generic_name: Crème glacée à la vanille (60,5%), meringue (25,6%), génoise imbibée de sirop au rhum (13,9%).
brands: Deluxe
categories: Surgelés,Gâteaux et pâtisseries surgelés
categories_en: Frozen foods,fr:Gâteaux et pâtisseries surgelés
emb_codes: FR 32.056.040 EC
ingredients_text: Eau, sucre, crème fraîche (_lait_), sirop de glucose-fructose, jaune d'_oeuf_ sucré liquide (jaune d'_oeuf_, sucre), blanc d'_oeuf_ liquide (blanc d'_oeuf_, épaississants (gomme guar et gomme xanthane)), _lactose_ et protéines de _lait_, _oeuf_ entier liquide, farine de _blé_, blanc d'_oeuf_ en poudre, _lait_ écrémé en poudre, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras; stabilisant : sirop de sorbitol; rhum (0,01%), épaississants (gomme guar, farine de graines de caroube, gomme xanthane); extrait de vanille (0,1%), gélifiant : carraghénanes; gousses de vanille épuisées broyées.
allergens: lait, oeuf, oeuf, oeuf, oeuf, lactose, lait, oeuf, blé, oeuf, lait
traces: Fruits à coque,Graines de sésame,Soja
additives:  [ eau -> fr:eau  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ creme-fraiche -> fr:creme-fraiche  ]  [ creme -> fr:creme  ]  [ lait -> fr:lait  ]  [ sirop-de-glucose-fructose -> fr:sirop-de-glucose-fructose  ]  [ sirop-de-glucose -> fr:sirop-de-glucose  ]  [ sirop-de -> fr:sirop-de  ]  [ sirop -> fr:sirop  ]  [ jaune-d-oeuf-sucre-liquide -> fr:jaune-d-oeuf-sucre-liquide  ]  [ jaune-d-oeuf-sucre -> fr:jaune-d-oeuf-sucre  ]  [ jaune-d-oeuf -> fr:jaune-d-oeuf  ]  [ jaune-d -> fr:jaune-d  ]  [ jaune -> fr:jaune  ]  [ jaune-d-oeuf -> fr:jaune-d-oeuf  ]  [ jaune-d -> fr:jaune-d  ]  [ jaune -> fr:jaune  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ blanc-d-oeuf-liquide -> fr:blanc-d-oeuf-liquide  ]  [ blanc-d-oeuf -> fr:blanc-d-oeuf  ]  [ blanc-d -> fr:blanc-d  ]  [ blanc -> fr:blanc  ]  [ blanc-d-oeuf -> fr:blanc-d-oeuf  ]  [ blanc-d -> fr:blanc-d  ]  [ blanc -> fr:blanc  ]  [ gomme-guar-et-gomme-xanthane -> fr:gomme-guar-et-gomme-xanthane  ]  [ gomme-guar-et-gomme -> fr:gomme-guar-et-gomme  ]  [ gomme-guar-et -> fr:gomme-guar-et  ]  [ gomme-guar -> en:e412  -> exists  ]  [ lactose-et-proteines-de-lait -> fr:lactose-et-proteines-de-lait  ]  [ lactose-et-proteines-de -> fr:lactose-et-proteines-de  ]  [ lactose-et-proteines -> fr:lactose-et-proteines  ]  [ lactose-et -> fr:lactose-et  ]  [ lactose -> fr:lactose  ]  [ oeuf-entier-liquide -> fr:oeuf-entier-liquide  ]  [ oeuf-entier -> fr:oeuf-entier  ]  [ oeuf -> fr:oeuf  ]  [ farine-de-ble -> fr:farine-de-ble  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ blanc-d-oeuf-en-poudre -> fr:blanc-d-oeuf-en-poudre  ]  [ blanc-d-oeuf-en -> fr:blanc-d-oeuf-en  ]  [ blanc-d-oeuf -> fr:blanc-d-oeuf  ]  [ blanc-d -> fr:blanc-d  ]  [ blanc -> fr:blanc  ]  [ lait-ecreme-en-poudre -> fr:lait-ecreme-en-poudre  ]  [ lait-ecreme-en -> fr:lait-ecreme-en  ]  [ lait-ecreme -> fr:lait-ecreme  ]  [ lait -> fr:lait  ]  [ mono-et-diglycerides-d-acides-gras -> en:e471  -> exists  ]  [ sirop-de-sorbitol -> en:e420  -> exists  ]  [ rhum -> fr:rhum  ]  [ 0 -> fr:0  ]  [ 01 -> fr:01  ]  [ gomme-guar -> en:e412  ]  [ gomme -> fr:gomme  ]  [ farine-de-graines-de-caroube -> en:e410  -> exists  ]  [ gomme-xanthane -> en:e415  -> exists  ]  [ extrait-de-vanille -> fr:extrait-de-vanille  ]  [ extrait-de -> fr:extrait-de  ]  [ extrait -> fr:extrait  ]  [ 0 -> fr:0  ]  [ 1 -> en:fd-c  ]  [ carraghenanes -> en:e407  -> exists  ]  [ gousses-de-vanille-epuisees-broyees -> fr:gousses-de-vanille-epuisees-broyees  ]  [ gousses-de-vanille-epuisees -> fr:gousses-de-vanille-epuisees  ]  [ gousses-de-vanille -> fr:gousses-de-vanille  ]  [ gousses-de -> fr:gousses-de  ]  [ gousses -> fr:gousses  ]  [ gomme-guar -> en:e412  ]  [ gomme -> fr:gomme  ]  [ gomme-xanthane -> en:e415  ]  [ gomme -> fr:gomme  ]  [ lactose -> fr:lactose  ]  [ proteines-de-lait -> fr:proteines-de-lait  ]  [ proteines-de -> fr:proteines-de  ]  [ proteines -> fr:proteines  ]  [ mono -> fr:mono  ]  [ diglycerides-d-acides-gras -> fr:diglycerides-d-acides-gras  ]  [ diglycerides-d-acides -> fr:diglycerides-d-acides  ]  [ diglycerides-d -> fr:diglycerides-d  ]  [ diglycerides -> fr:diglycerides  ] 
additives_en: E412 - Guar gum,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E420 - Sorbitol,E410 - Locust bean gum,E415 - Xanthan gum,E407 - Carrageenan