product_name: Mousse liégeoise à la crème fraîche
generic_name: Dessert lacté au chocolat et à la crème fraîche 
brands: Carrefour
categories: Snacks sucrés,Produits laitiers,Desserts,Chocolats,Desserts lactés,Desserts au chocolat,Mousses au chocolat
categories_en: Sugary snacks,Dairies,Desserts,Chocolates,Dairy desserts,Chocolate desserts,fr:Mousses au chocolat
emb_codes: FR 62.853.030 EC
ingredients_text: Mousse lactée au chocolat 70 % : _lait_ entier (68 %), sucre, chocolat (6 %) (pâte de cacao, beurre de cacao, sucre, poudre de cacao maigre, émulsifiant : lécithine de _soja_), cacao maigre, amidon modifié de pomme de terre, gélatine porcine, émulsifiant : esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras de colza, arôme, épaississants : carraghénanes et gomme xanthane, sel, protéines de _lait_, _lactose_. Mousse à base de crème fraîche 30 % : _crème_ fraiche (66,2 %), _lait_ écrémé (18,2 %), sucre, gélatine porcine, émulsifiant : esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras de colza, épaississants : carraghénanes et gomme xanthane, arôme naturel de vanille, protéines de _lait_.
allergens: lait, soja, lait, lactose, crème, lait, lait
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additives_en: E322 - Lecithins,E14XX,E441 - Gelatine,E407 - Carrageenan,E428 - Gelatin,E415 - Xanthan gum