product_name: Croque-Monsieur Jambon & Chèvre
generic_name: Croque-monsieur à la spécialité fromagère fondue à base de fromage de chèvre et de jambon de porc cuit choix.
brands: Crusti Frais
categories: Sandwichs,Croque-monsieur
categories_en: Sandwiches,fr:Croque-monsieur
emb_codes: FR 49.204.001 EC
ingredients_text: 50% pain de mie (farine de _blé_, eau, sel, dextrose, levure, huile de colza, conservateur : propionate de calcium ; _gluten_ de _blé_, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), 26% spécialité fromagère fondue à base de fromage de chèvre (50% fromage de chèvre (_lait_), fromages (contient _lait_ et _oeufs_), beurre (_lait_), eau, protéines de _lait_, amidons modifiés de maïs et de pomme de terre, sels émulsifiants : citrates de sodium ; _lait_ écrémé en poudre, gélifiants : carraghénanes, alginate de sodium ; sel, arôme, bouillon de porc (eau, os et viande de porc), sirop de glucose, protéines de sang, stabilisants : chlorure de potassium, diphosphate ; gélifiant : carraghénanes ; antioxydant : ascorbate de sodium ; conservateur : nitrite de sodium), 8% margarine végétale (huile de colza, matière grasse de palme, eau, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras ; acidifiant : acide lactique ; conservateur : sorbate de potassium ; antioxydant : alpha-tocophérol ; colorant : caroténoïdes).
allergens: blé, gluten, blé, lait, lait, oeufs, lait, lait, lait
traces: Oeuf,Mollusque,Poisson,Céleri,Sulfites,Lupin
additives:  [ 50-pain-de-mie -> fr:50-pain-de-mie  ]  [ 50-pain-de -> fr:50-pain-de  ]  [ 50-pain -> fr:50-pain  ]  [ 50 -> fr:50  ]  [ farine-de-ble -> fr:farine-de-ble  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ dextrose -> fr:dextrose  ]  [ levure -> fr:levure  ]  [ huile-de-colza -> fr:huile-de-colza  ]  [ huile-de -> fr:huile-de  ]  [ huile -> fr:huile  ]  [ propionate-de-calcium -> en:e282  -> exists  ]  [ gluten-de-ble -> fr:gluten-de-ble  ]  [ gluten-de -> fr:gluten-de  ]  [ gluten -> fr:gluten  ]  [ agent -> fr:agent  ]  [ de-la-farine -> fr:de-la-farine  ]  [ de-la -> fr:de-la  ]  [ de -> fr:de  ]  [ acide-ascorbique -> en:e300  -> exists  ]  [ 26-specialite-fromagere-fondue-a-base-de-fromage-de-chevre -> fr:26-specialite-fromagere-fondue-a-base-de-fromage-de-chevre  ]  [ 26-specialite-fromagere-fondue-a-base-de-fromage-de -> fr:26-specialite-fromagere-fondue-a-base-de-fromage-de  ]  [ 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additives_en: E282 - Calcium propionate,E300 - Ascorbic acid,E14XX,E331 - Sodium citrates,E407 - Carrageenan,E401 - Sodium alginate,E508 - Potassium chloride,E450 - Diphosphates,E301 - Sodium ascorbate,E250 - Sodium nitrite,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E270 - Lactic acid,E202 - Potassium sorbate,E307 - Alpha-tocopherol,E160 - Carotene