product_name: Knacks d'Alsace
brands: Sans marque,SSA
categories: Viandes,Charcuteries,Saucisses,Saucisses françaises,Saucisses de Strasbourg,Knacks d'Alsace
categories_en: Meats,Prepared meats,Sausages,French sausages,fr:Saucisses de Strasbourg,fr:Knacks-d-alsace
emb_codes: FR 67.348.002 EC
ingredients_text: 60% viande de porc, eau, gras de porc, 6% viande de boeuf, sel, plasma déshydraté, épices et plantes aromatiques, stabilisants : diphosphates et triphosphates; sirop de glucose, dextrose, antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium; exhausteur de goût : glutamate monosodique; arômes naturels, conservateur : nitrite de sodium. Boyau naturel de mouton. Fumée au bois de hêtre
traces: Œufs,Gluten,Lait,Moutarde,Fruits à coque
additives:  [ 60-viande-de-porc -> fr:60-viande-de-porc  ]  [ 60-viande-de -> fr:60-viande-de  ]  [ 60-viande -> fr:60-viande  ]  [ 60 -> fr:60  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ gras-de-porc -> fr:gras-de-porc  ]  [ gras-de -> fr:gras-de  ]  [ gras -> fr:gras  ]  [ 6-viande-de-boeuf -> fr:6-viande-de-boeuf  ]  [ 6-viande-de -> fr:6-viande-de  ]  [ 6-viande -> fr:6-viande  ]  [ 6 -> en:fd-c  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ plasma-deshydrate -> fr:plasma-deshydrate  ]  [ plasma -> fr:plasma  ]  [ epices-et-plantes-aromatiques -> fr:epices-et-plantes-aromatiques  ]  [ epices-et-plantes -> fr:epices-et-plantes  ]  [ epices-et -> fr:epices-et  ]  [ epices -> fr:epices  ]  [ diphosphates-et-triphosphates -> fr:diphosphates-et-triphosphates  ]  [ diphosphates-et -> fr:diphosphates-et  ]  [ diphosphates -> en:e450  -> exists  ]  [ sirop-de-glucose -> fr:sirop-de-glucose  ]  [ sirop-de -> fr:sirop-de  ]  [ sirop -> fr:sirop  ]  [ dextrose -> fr:dextrose  ]  [ acide-ascorbique -> en:e300  -> exists  ]  [ ascorbate-de-sodium -> en:e301  -> exists  ]  [ exhausteur -> fr:exhausteur  ]  [ glutamate-monosodique -> en:e621  -> exists  ]  [ aromes-naturels -> fr:aromes-naturels  ]  [ aromes -> fr:aromes  ]  [ nitrite-de-sodium- boyau-naturel-de-mouton-fumee-au-bois-de-hetre -> fr:nitrite-de-sodium- boyau-naturel-de-mouton-fumee-au-bois-de-hetre  ]  [ nitrite-de-sodium- boyau-naturel-de-mouton-fumee-au-bois-de -> fr:nitrite-de-sodium- boyau-naturel-de-mouton-fumee-au-bois-de  ]  [ nitrite-de-sodium- boyau-naturel-de-mouton-fumee-au-bois -> fr:nitrite-de-sodium- boyau-naturel-de-mouton-fumee-au-bois  ]  [ nitrite-de-sodium- boyau-naturel-de-mouton-fumee-au -> fr:nitrite-de-sodium- boyau-naturel-de-mouton-fumee-au  ]  [ nitrite-de-sodium- boyau-naturel-de-mouton-fumee -> fr:nitrite-de-sodium- boyau-naturel-de-mouton-fumee  ]  [ nitrite-de-sodium- boyau-naturel-de-mouton -> fr:nitrite-de-sodium- boyau-naturel-de-mouton  ]  [ nitrite-de-sodium- boyau-naturel-de -> fr:nitrite-de-sodium- boyau-naturel-de  ]  [ nitrite-de-sodium- boyau-naturel -> fr:nitrite-de-sodium- boyau-naturel  ]  [ nitrite-de-sodium- boyau -> fr:nitrite-de-sodium- boyau  ]  [ nitrite-de-sodium -> en:e250  -> exists  ]  [ epices -> fr:epices  ]  [ plantes-aromatiques -> fr:plantes-aromatiques  ]  [ plantes -> fr:plantes  ]  [ diphosphates -> en:e450  ]  [ triphosphates -> en:e451  -> exists  ] 
additives_en: E450 - Diphosphates,E300 - Ascorbic acid,E301 - Sodium ascorbate,E621 - Monosodium glutamate,E250 - Sodium nitrite,E451 - Triphosphates