product_name: Tripes à la mode de Caen 
brands: Nos régions ont du talent
categories: Tripes,Tripes à la mode de Caen
categories_en: Fish and meat and eggs,Offals,Tripe dishes,Tripe,fr:Tripes-a-la-mode-de-caen
emb_codes: FR 76.159.003 EC
ingredients_text: Estomacs et pieds de bœuf (73%), eau, carotte (3,5%), oignon (1%), vin aromatisé, sel, Calvados (0,4%), acidifiant : acide citrique, extraits naturels d'épices et d'aromates, ail, épice.
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additives_en: E330 - Citric acid