product_name: Roquefort
brands: Papillon
categories: Produits laitiers,Fromages,Fromages à pâte persillée,Fromages de France,Fromages à pâte persillée français,Roqueforts,Fromages de brebis,Fromages au lait cru
categories_en: Dairies,Cheeses,Blue-veined cheeses,French cheeses,Unpasteurised cheeses,Sheep Cheeses,fr:Fromages à pâte persillée français,fr:Roqueforts
labels: AOP,Point Vert
labels_en: PDO,Green Dot
emb_codes: FR 12.203.026 EC
ingredients_text: _lait_ cru et entier de brebis, sel, présure, ferments lactiques et d'affinage, Penicillum roqueforti.
allergens: lait
additives:  [ lait-cru-et-entier-de-brebis -> fr:lait-cru-et-entier-de-brebis  ]  [ lait-cru-et-entier-de -> fr:lait-cru-et-entier-de  ]  [ lait-cru-et-entier -> fr:lait-cru-et-entier  ]  [ lait-cru-et -> fr:lait-cru-et  ]  [ lait-cru -> fr:lait-cru  ]  [ lait -> fr:lait  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ presure -> fr:presure  ]  [ ferments-lactiques-et-d-affinage -> fr:ferments-lactiques-et-d-affinage  ]  [ ferments-lactiques-et-d -> fr:ferments-lactiques-et-d  ]  [ ferments-lactiques-et -> fr:ferments-lactiques-et  ]  [ ferments-lactiques -> fr:ferments-lactiques  ]  [ ferments -> fr:ferments  ]  [ penicillum-roqueforti -> fr:penicillum-roqueforti  ]  [ penicillum -> fr:penicillum  ]  [ lait-cru -> fr:lait-cru  ]  [ lait -> fr:lait  ]  [ entier-de-brebis -> fr:entier-de-brebis  ]  [ entier-de -> fr:entier-de  ]  [ entier -> fr:entier  ]  [ ferments-lactiques -> fr:ferments-lactiques  ]  [ ferments -> fr:ferments  ]  [ d-affinage -> fr:d-affinage  ]  [ d -> fr:d  ] 