product_name: Mousse liégeoise au chocolat
generic_name: dessert lacté au chocolat
brands: Auchan
categories: Desserts,Desserts au chocolat,Mousses au chocolat,Frais,Desserts lactés
categories_en: Fresh foods,Sugary snacks,Dairies,Desserts,Chocolates,Dairy desserts,Chocolate desserts,fr:Mousses au chocolat
emb_codes: FR 62.853.030 EC
ingredients_text: Lait entier (54,9%) - crème fraîche (20,9 %) - sucre - chocolat (4,5%)(masse cacao, sucre, émulsifiant: lécithine de soja) - cacao maigre en poudre - amidon modifié de pomme de terre -  gélatine de porc - émulsifiant: esters lactiques des mono et diglycérides d’acides gras - arômes - stabilisants: carraghénanes, gomme guar, gomme xanthane - sel, protéines de lait.  
additives:  [ lait-entier -> fr:lait-entier  ]  [ lait -> fr:lait  ]  [ 54 -> fr:54  ]  [ 9 -> en:fd-c  ]  [ creme-fraiche -> fr:creme-fraiche  ]  [ creme -> fr:creme  ]  [ 20 -> fr:20  ]  [ 9 -> en:fd-c  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ chocolat -> fr:chocolat  ]  [ 4 -> en:fd-c  ]  [ 5 -> en:fd-c  ]  [ masse-cacao -> fr:masse-cacao  ]  [ masse -> fr:masse  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ lecithine-de-soja -> fr:lecithine-de-soja  ]  [ lecithine-de -> fr:lecithine-de  ]  [ lecithine -> en:e322  -> exists  ]  [ cacao-maigre-en-poudre -> fr:cacao-maigre-en-poudre  ]  [ cacao-maigre-en -> fr:cacao-maigre-en  ]  [ cacao-maigre -> fr:cacao-maigre  ]  [ cacao -> fr:cacao  ]  [ amidon-modifie-de-pomme-de-terre -> fr:amidon-modifie-de-pomme-de-terre  ]  [ amidon-modifie-de-pomme-de -> fr:amidon-modifie-de-pomme-de  ]  [ amidon-modifie-de-pomme -> fr:amidon-modifie-de-pomme  ]  [ amidon-modifie-de -> fr:amidon-modifie-de  ]  [ amidon-modifie -> en:e14xx  -> exists  ]  [ gelatine-de-porc -> en:e441  -> exists  ]  [ esters-lactiques-des-mono-et-diglycerides-d-acides-gras -> fr:esters-lactiques-des-mono-et-diglycerides-d-acides-gras  ]  [ esters-lactiques-des-mono-et-diglycerides-d-acides -> fr:esters-lactiques-des-mono-et-diglycerides-d-acides  ]  [ esters-lactiques-des-mono-et-diglycerides-d -> fr:esters-lactiques-des-mono-et-diglycerides-d  ]  [ esters-lactiques-des-mono-et-diglycerides -> fr:esters-lactiques-des-mono-et-diglycerides  ]  [ esters-lactiques-des-mono-et -> fr:esters-lactiques-des-mono-et  ]  [ esters-lactiques-des-mono -> fr:esters-lactiques-des-mono  ]  [ esters-lactiques-des -> fr:esters-lactiques-des  ]  [ esters-lactiques -> fr:esters-lactiques  ]  [ esters -> fr:esters  ]  [ aromes -> fr:aromes  ]  [ carraghenanes -> en:e407  -> exists  ]  [ gomme-guar -> en:e412  -> exists  ]  [ gomme-xanthane -> en:e415  -> exists  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ proteines-de-lait -> fr:proteines-de-lait  ]  [ proteines-de -> fr:proteines-de  ]  [ proteines -> fr:proteines  ]  [ esters-lactiques-des-mono -> fr:esters-lactiques-des-mono  ]  [ esters-lactiques-des -> fr:esters-lactiques-des  ]  [ esters-lactiques -> fr:esters-lactiques  ]  [ esters -> fr:esters  ]  [ diglycerides-d-acides-gras -> fr:diglycerides-d-acides-gras  ]  [ diglycerides-d-acides -> fr:diglycerides-d-acides  ]  [ diglycerides-d -> fr:diglycerides-d  ]  [ diglycerides -> fr:diglycerides  ] 
additives_en: E322 - Lecithins,E14XX,E441 - Gelatine,E407 - Carrageenan,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum