product_name: Le pavé jambon emmental
generic_name: Sandwich au pain spécial garni de jambon cuit supérieur et d'emmental
brands: monop'daily
categories: Sandwichs,Sandwichs au fromage,Sandwichs garnis de charcuteries,Sandwichs au jambon,Sandwichs à l'emmental
categories_en: Sandwiches,Sandwiches filled with cold cuts,Cheese sandwiches,Ham sandwiches,Emmental cheese sandwiches
emb_codes: EMB 68375A
ingredients_text: Pain spécial 57 % (farine de _blé_, eau, huile de colza, semoule de _blé_ dur, sel, levure, gluten de _blé_, levure désactivée, farine de _blé_ malté), jambon cuit supérieur 19 % [jambon de porc 16 %, eau, sel, dextrose, gélatine de porc, bouillon déshydraté (concentrés de blettes, acérola, carottes), ferments], _emmental_ 14 %, _beurre_, sauce [eau, huile de colza, amidon de maïs, jaune d'_oeuf_, vinaigre de vin, _moutarde_ (eau, graines de _moutarde_, vinaigre de vin, sel, épices), sel, stabilisants : gomme guar et gomme xanthane, farine de graines de caroube, épices].
allergens: blé, blé, blé, blé, emmental, beurre, oeuf, moutarde, moutarde
traces: Céleri,Crustacés,Poisson,Mollusques,Fruits à coque,Graines de sésame,Soja
additives:  [ pain-special-57 -> fr:pain-special-57  ]  [ pain-special -> fr:pain-special  ]  [ pain -> fr:pain  ]  [ farine-de-ble -> fr:farine-de-ble  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ huile-de-colza -> fr:huile-de-colza  ]  [ huile-de -> fr:huile-de  ]  [ huile -> fr:huile  ]  [ semoule-de-ble-dur -> fr:semoule-de-ble-dur  ]  [ semoule-de-ble -> fr:semoule-de-ble  ]  [ semoule-de -> fr:semoule-de  ]  [ semoule -> fr:semoule  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ levure -> fr:levure  ]  [ gluten-de-ble -> fr:gluten-de-ble  ]  [ gluten-de -> fr:gluten-de  ]  [ gluten -> fr:gluten  ]  [ levure-desactivee -> fr:levure-desactivee  ]  [ levure -> fr:levure  ]  [ farine-de-ble-malte -> fr:farine-de-ble-malte  ]  [ farine-de-ble -> fr:farine-de-ble  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ jambon-cuit-superieur-19-jambon-de-porc-16 -> fr:jambon-cuit-superieur-19-jambon-de-porc-16  ]  [ jambon-cuit-superieur-19-jambon-de-porc -> fr:jambon-cuit-superieur-19-jambon-de-porc  ]  [ jambon-cuit-superieur-19-jambon-de -> fr:jambon-cuit-superieur-19-jambon-de  ]  [ jambon-cuit-superieur-19-jambon -> fr:jambon-cuit-superieur-19-jambon  ]  [ jambon-cuit-superieur-19 -> fr:jambon-cuit-superieur-19  ]  [ jambon-cuit-superieur -> fr:jambon-cuit-superieur  ]  [ jambon-cuit -> fr:jambon-cuit  ]  [ jambon -> fr:jambon  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ dextrose -> fr:dextrose  ]  [ gelatine-de-porc -> en:e441  -> exists  ]  [ bouillon-deshydrate -> fr:bouillon-deshydrate  ]  [ bouillon -> fr:bouillon  ]  [ concentres-de-blettes -> fr:concentres-de-blettes  ]  [ concentres-de -> fr:concentres-de  ]  [ concentres -> fr:concentres  ]  [ acerola -> fr:acerola  ]  [ carottes -> fr:carottes  ]  [ ferments -> fr:ferments  ]  [ emmental-14 -> fr:emmental-14  ]  [ emmental -> fr:emmental  ]  [ beurre -> fr:beurre  ]  [ sauce-eau -> fr:sauce-eau  ]  [ sauce -> fr:sauce  ]  [ huile-de-colza -> fr:huile-de-colza  ]  [ huile-de -> fr:huile-de  ]  [ huile -> fr:huile  ]  [ amidon-de-mais -> fr:amidon-de-mais  ]  [ amidon-de -> fr:amidon-de  ]  [ amidon -> fr:amidon  ]  [ jaune-d-oeuf -> fr:jaune-d-oeuf  ]  [ jaune-d -> fr:jaune-d  ]  [ jaune -> fr:jaune  ]  [ vinaigre-de-vin -> fr:vinaigre-de-vin  ]  [ vinaigre-de -> fr:vinaigre-de  ]  [ vinaigre -> fr:vinaigre  ]  [ moutarde -> fr:moutarde  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ graines-de-moutarde -> fr:graines-de-moutarde  ]  [ graines-de -> fr:graines-de  ]  [ graines -> fr:graines  ]  [ vinaigre-de-vin -> fr:vinaigre-de-vin  ]  [ vinaigre-de -> fr:vinaigre-de  ]  [ vinaigre -> fr:vinaigre  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ epices -> fr:epices  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ gomme-guar-et-gomme-xanthane -> fr:gomme-guar-et-gomme-xanthane  ]  [ gomme-guar-et-gomme -> fr:gomme-guar-et-gomme  ]  [ gomme-guar-et -> fr:gomme-guar-et  ]  [ gomme-guar -> en:e412  -> exists  ]  [ farine-de-graines-de-caroube -> en:e410  -> exists  ]  [ epices -> fr:epices  ]  [ gomme-guar -> en:e412  ]  [ gomme -> fr:gomme  ]  [ gomme-xanthane -> en:e415  -> exists  ] 
additives_en: E441 - Gelatine,E412 - Guar gum,E410 - Locust bean gum,E415 - Xanthan gum