product_name: Boudins créole
generic_name: Saucisses cocktails
brands: Jean CABY
categories: Charcuterie
categories_en: Meats,Prepared meats
emb_codes: FR 59.527.001 EC
ingredients_text: Viande de porc (57%), eau, sang entier de porc, oignons (sulfites), sel, protéines de lait, gras de porc, chapelure (blé), couennes de porc, épices et aromates (dont piment de Cayenne 0,14%), rhum, lait entier en poudre, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.
traces: Lait,Gluten,Sulfites,Soja
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additives_en: E250 - Sodium nitrite