product_name: Fuet, Recette Catalane
generic_name: Spécialité de salaison sèche
brands: César Moroni
categories: Viandes,Charcuteries,Saucisses,Saucisses françaises,Saucisses espagnoles,Saucissons,Fouets catalans
categories_en: Meats,Prepared meats,Sausages,French sausages,Sausages from Spain,fr:Saucissons,fr:Fouets catalans
emb_codes: FR 07.338.001 EC,EMB 07338A
ingredients_text: Viande et gras de porc, sel, _lactose_, _protéines de lait_, sucre, épices, arômes naturels, dextrose, conservateurs : ascorbate de sodium, nitrite de sodium, nitrate de potassium, ferments, colorant : carmins, boyau naturel de porc.
allergens: lactose, protéines de lait
traces: Fruits à coque,Soja
additives:  [ viande-et-gras-de-porc -> fr:viande-et-gras-de-porc  ]  [ viande-et-gras-de -> fr:viande-et-gras-de  ]  [ viande-et-gras -> fr:viande-et-gras  ]  [ viande-et -> fr:viande-et  ]  [ viande -> fr:viande  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ lactose -> fr:lactose  ]  [ proteines-de-lait -> fr:proteines-de-lait  ]  [ proteines-de -> fr:proteines-de  ]  [ proteines -> fr:proteines  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ epices -> fr:epices  ]  [ aromes-naturels -> fr:aromes-naturels  ]  [ aromes -> fr:aromes  ]  [ dextrose -> fr:dextrose  ]  [ ascorbate-de-sodium -> en:e301  -> exists  ]  [ nitrite-de-sodium -> en:e250  -> exists  ]  [ nitrate-de-potassium -> en:e252  -> exists  ]  [ ferments -> fr:ferments  ]  [ carmins -> en:e120  -> exists  ]  [ boyau-naturel-de-porc -> fr:boyau-naturel-de-porc  ]  [ boyau-naturel-de -> fr:boyau-naturel-de  ]  [ boyau-naturel -> fr:boyau-naturel  ]  [ boyau -> fr:boyau  ]  [ viande -> fr:viande  ]  [ gras-de-porc -> fr:gras-de-porc  ]  [ gras-de -> fr:gras-de  ]  [ gras -> fr:gras  ] 
additives_en: E301 - Sodium ascorbate,E250 - Sodium nitrite,E252 - Potassium nitrate,E120 - Cochineal