product_name: Cake fourré à la fraise
generic_name: Cake fourré à la fraise
brands: Gerblé
categories: Biscuits et gâteaux,Gâteaux,Gâteaux à la fraise
categories_en: Sugary snacks,Desserts,Biscuits and cakes,Cakes,fr:Gateaux-a-la-fraise
labels: Sans gluten
labels_en: Gluten-free
ingredients_text: _Oeufs_ 23%, sucre, huile de palme non hydrogénée, farine de riz 10,5%, fécule de pomme de terre, sirop de glucose-fructose. dextrose, humectant (glycérol). sirop de glucose, purée de fraise 1,9%*, arômes, amidon de riz, émulsifiants lécithines de colza, mono et diglycerides d' acides gras), épaississant [gamme guar), jus concentré de fraise 0,6%*, poudres à lever (diphosphales, carbonates de sodium, phosphates de calcium), gélifiant (alginate de sodium, pectines), correcteurs d‘acidité citrates de calcium, citrates de sodium), sel, jus concentré de sureau, acidifiant (acide civique). Équivalent à 6,6% de fraise dans le produit fini. 
allergens: Oeufs
traces: Fruits à coque,Graines de sésame,Soja
additives:  [ oeufs-23 -> fr:oeufs-23  ]  [ oeufs -> fr:oeufs  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ huile-de-palme-non-hydrogenee -> fr:huile-de-palme-non-hydrogenee  ]  [ huile-de-palme-non -> fr:huile-de-palme-non  ]  [ huile-de-palme -> fr:huile-de-palme  ]  [ huile-de -> fr:huile-de  ]  [ huile -> fr:huile  ]  [ farine-de-riz-10 -> fr:farine-de-riz-10  ]  [ farine-de-riz -> fr:farine-de-riz  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ 5 -> en:fd-c  ]  [ fecule-de-pomme-de-terre -> fr:fecule-de-pomme-de-terre  ]  [ fecule-de-pomme-de -> fr:fecule-de-pomme-de  ]  [ fecule-de-pomme -> fr:fecule-de-pomme  ]  [ fecule-de -> fr:fecule-de  ]  [ fecule -> fr:fecule  ]  [ sirop-de-glucose-fructose-dextrose -> fr:sirop-de-glucose-fructose-dextrose  ]  [ sirop-de-glucose-fructose -> fr:sirop-de-glucose-fructose  ]  [ sirop-de-glucose -> fr:sirop-de-glucose  ]  [ sirop-de -> fr:sirop-de  ]  [ sirop -> fr:sirop  ]  [ glycerol -> en:e422  -> exists  ]  [ sirop-de-glucose -> fr:sirop-de-glucose  ]  [ sirop-de -> fr:sirop-de  ]  [ sirop -> fr:sirop  ]  [ puree-de-fraise-1 -> fr:puree-de-fraise-1  ]  [ puree-de-fraise -> fr:puree-de-fraise  ]  [ puree-de -> fr:puree-de  ]  [ puree -> fr:puree  ]  [ 9 -> en:fd-c  ]  [ aromes -> fr:aromes  ]  [ amidon-de-riz -> fr:amidon-de-riz  ]  [ amidon-de -> fr:amidon-de  ]  [ amidon -> fr:amidon  ]  [ lecithines-de-colza -> fr:lecithines-de-colza  ]  [ lecithines-de -> fr:lecithines-de  ]  [ lecithines -> en:e322  -> exists  ]  [ mono-et-diglycerides-d-acides-gras -> en:e471  -> exists  ]  [ gamme-guar -> fr:gamme-guar  ]  [ gamme -> fr:gamme  ]  [ jus-concentre-de-fraise-0 -> fr:jus-concentre-de-fraise-0  ]  [ jus-concentre-de-fraise -> fr:jus-concentre-de-fraise  ]  [ jus-concentre-de -> fr:jus-concentre-de  ]  [ jus-concentre -> fr:jus-concentre  ]  [ jus -> fr:jus  ]  [ 6 -> en:fd-c  ]  [ poudres -> fr:poudres  ]  [ diphosphales -> fr:diphosphales  ]  [ carbonates-de-sodium -> en:e500  -> exists  ]  [ phosphates-de-calcium -> en:e341  -> exists  ]  [ alginate-de-sodium -> en:e401  -> exists  ]  [ pectines -> en:e440  -> exists  ]  [ correcteurs-d-acidite-citrates-de-calcium -> fr:correcteurs-d-acidite-citrates-de-calcium  ]  [ correcteurs-d-acidite-citrates-de -> fr:correcteurs-d-acidite-citrates-de  ]  [ correcteurs-d-acidite-citrates -> fr:correcteurs-d-acidite-citrates  ]  [ correcteurs-d-acidite -> fr:correcteurs-d-acidite  ]  [ correcteurs-d -> fr:correcteurs-d  ]  [ correcteurs -> fr:correcteurs  ]  [ citrates-de-sodium -> en:e331  -> exists  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ jus-concentre-de-sureau -> fr:jus-concentre-de-sureau  ]  [ jus-concentre-de -> fr:jus-concentre-de  ]  [ jus-concentre -> fr:jus-concentre  ]  [ jus -> fr:jus  ]  [ acide-civique -> fr:acide-civique  ]  [ acide -> fr:acide  ]  [ equivalent-a-6 -> fr:equivalent-a-6  ]  [ equivalent-a -> fr:equivalent-a  ]  [ equivalent -> fr:equivalent  ]  [ 6-de-fraise-dans-le-produit-fini -> fr:6-de-fraise-dans-le-produit-fini  ]  [ 6-de-fraise-dans-le-produit -> fr:6-de-fraise-dans-le-produit  ]  [ 6-de-fraise-dans-le -> fr:6-de-fraise-dans-le  ]  [ 6-de-fraise-dans -> fr:6-de-fraise-dans  ]  [ 6-de-fraise -> fr:6-de-fraise  ]  [ 6-de -> fr:6-de  ]  [ 6 -> en:fd-c  ]  [ mono -> fr:mono  ]  [ diglycerides-d-acides-gras -> fr:diglycerides-d-acides-gras  ]  [ diglycerides-d-acides -> fr:diglycerides-d-acides  ]  [ diglycerides-d -> fr:diglycerides-d  ]  [ diglycerides -> fr:diglycerides  ] 
additives_en: E422 - Glycerol,E322 - Lecithins,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E500 - Sodium carbonates,E341 - Calcium phosphates,E401 - Sodium alginate,E440 - Pectins,E331 - Sodium citrates