product_name: Quiche Lorraine
brands: Stoeffler
categories: Surgelés,Plats préparés,Pizzas tartes salées et quiches,Tartes surgelées,Pizzas et tartes surgelées,Quiches,Quiches lorraines
categories_en: Frozen foods,Meals,Pizzas pies and quiches,Frozen pies,Frozen pizzas and pies,Quiches,fr:Quiches-lorraines
labels: Point Vert
labels_en: Green Dot
ingredients_text: Garniture 65%: Eau, lardons fumés 17% (Poitrine de porc, sel, dextrose, arômes naturels, antioxydants: extraits de romarin, ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium), _œuf_, _fromage_ blanc 14%, _emmental_ 10%, jambon de porc 6% (Jambon de porc sans os, eau, sel, bouillon de porc, dextrose, arômes naturels, conservateurs : ascorbate de sodium, nitrite de sodium), _crème_ fraiche 5%, _lait_ écrémé, amidon modifié, dextrose, amidon, épaississant : gomme xanthane, sel, arômes naturels. Pâte brisée 34% : farine de _blé_, matière grasse (huiles et graisses végétales, eau, émulsifiants: mono et diglycérides d'acides gras, lécithine de tournesol, acidifiant : acide citrique), eau, _lait_ en poudre, sel, sucre, poudre à lever (bicarbonate de sodium, dextrose). Dorure 1% : jaune d'_œuf_, eau, sucre.
allergens: œuf, fromage, emmental, crème, lait, blé, lait, œuf
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additives_en: E301 - Sodium ascorbate,E250 - Sodium nitrite,E300 - Ascorbic acid,E14XX,E415 - Xanthan gum,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E322 - Lecithins,E330 - Citric acid,E500 - Sodium carbonates