product_name: Porc & Canard
generic_name: Saucisson sec supérieur de porc et de canard
brands: Henri Raffin
categories: Viandes,Charcuteries,Saucissons,Saucissons secs
categories_en: Meats,Prepared meats,fr:Saucissons,fr:Saucissons secs
emb_codes: FR 73.215.001 EC
ingredients_text: Viande de porc (139 g mis en œuvre pour 100 g de produit fini), viande de canard (34 g mis en œuvre pour 100 g de produit fini), _lactose_, sel, saccharose, dextrose, épices, arômes, maltodextrine de pomme de terre, ferments, conservateurs : nitrite de sodium - nitrate de potassium. Boyau en fibre animale.
allergens: lactose
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additives_en: E250 - Sodium nitrite,E252 - Potassium nitrate