product_name: Ciabatta rustica schar sans gluten
generic_name: Petit pain rustique sans gluten
brands: Schär
categories: Aliments et boissons à base de végétaux,Aliments d'origine végétale,Céréales et pommes de terre,Pains,Produits sans gluten,Pains sans gluten
categories_en: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Cereals and potatoes,Breads,Label:gluten-free,Gluten-free breads
labels: Sans gluten,Sans lactose
labels_en: Gluten-free,No lactose
ingredients_text: Levain (farine de riz, eau), amidon de maïs, farine de riz, graines de tournesol 7.4%, farine de sarrasin 6.9%, graines de lin 5.6%, sirop de betterave sucrière, amidon de riz, extrait de pomme, levure, épaississant : hydroxypropylméthylcellulose, protéine de soja, sel, huile de tournesol, acidifiant : acide tartrique.
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additives_en: E464 - Hydroxypropyl methyl cellulose,E334 - L -tartaric acid