product_name: Cônes intenses menthe - chocolat noir Picard
generic_name: crème glacée menthe avec copeaux de chocolat noir
brands: Picard
categories: Glaces,Surgelés,Cônes,Glaces et sorbets
categories_en: Desserts,Frozen foods,Frozen desserts,Ice creams and sorbets,Ice creams,Ice cream cones
ingredients_text: Crème glacée menthe 66,2%, gaufrette 13,4%, chemisage et bonbon au cacao 9,4%, décor craquant au cacao 4,4%, copeaux chocolat noir 2,6% et pépites de chocolat 4%: eau, sucre, lait écrémé réhydraté, matières grasses végétales (coco, palme, tournesol, colza, coton), crème fraîche 8,1%, farine de blé, lactose et protéines de lait, sirop de glucose de blé ou maïs, pâte de cacao 3%, cacao maigre en poudre 1,8%, émulsifiants (lécithine de soja ou colza,  mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale), amidon de blé, alcool gélifié (alcool, épaississant : gomme xanthane), concentré de végétaux (carthame, spiruline, sirop de sucre inverti, sucre, acidifiant: acide citrique), dextrose de blé, beurre de cacao, arôme naturel de menthe 0,2%, stabilisants (farine de graines de caroube, gomme de guar, algues Euchéma transformées), sel, arôme naturel, arôme naturel de vanille. 
traces: oeuf,fruit à coque
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additives_en: E322 - Lecithins,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E415 - Xanthan gum,E330 - Citric acid,E410 - Locust bean gum,E412 - Guar gum,E407a - Processed eucheuma seaweed