product_name: Raclette (26% MG)
generic_name: Fromage à pâte pressée non cuite aux poivres
brands: Carrefour
categories: Produits laitiers,Fromages,Fromages à pâte pressée non cuite,Raclette,Fromages industriels
categories_en: Dairies,Cheeses,Uncooked pressed cheeses,Industrial cheese,fr:Raclettes
labels: Qualité Carrefour
labels_en: Labels of distributors,Carrefour Quality
emb_codes: EMB 43040,FR 43.040.002 EC
ingredients_text: _Lait_ pasteurisé de vache, sel, poivres 1% (poivre vert, poivre noir, poivre blanc), ferments (_lait_), colorant (croûte) : rocou et cochenille, conservateurs : natamycine (croûte) et lysozyme d'_œuf_.
allergens: Lait, lait, œuf
additives:  [ lait-pasteurise-de-vache -> fr:lait-pasteurise-de-vache  ]  [ lait-pasteurise-de -> fr:lait-pasteurise-de  ]  [ lait-pasteurise -> fr:lait-pasteurise  ]  [ lait -> fr:lait  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ poivres-1 -> fr:poivres-1  ]  [ poivres -> fr:poivres  ]  [ poivre-vert -> fr:poivre-vert  ]  [ poivre -> fr:poivre  ]  [ poivre-noir -> fr:poivre-noir  ]  [ poivre -> fr:poivre  ]  [ poivre-blanc -> fr:poivre-blanc  ]  [ poivre -> fr:poivre  ]  [ ferments -> fr:ferments  ]  [ lait -> fr:lait  ]  [ croute -> fr:croute  ]  [ rocou-et-cochenille -> fr:rocou-et-cochenille  ]  [ rocou-et -> fr:rocou-et  ]  [ rocou -> en:e160b  -> exists  ]  [ natamycine -> en:e235  -> exists  ]  [ croute -> fr:croute  ]  [ et-lysozyme-d-oeuf -> fr:et-lysozyme-d-oeuf  ]  [ et-lysozyme-d -> fr:et-lysozyme-d  ]  [ et-lysozyme -> fr:et-lysozyme  ]  [ et -> fr:et  ]  [ rocou -> en:e160b  ]  [ cochenille -> en:e120  -> exists  ]  [ lysozyme-d-oeuf -> fr:lysozyme-d-oeuf  ]  [ lysozyme-d -> fr:lysozyme-d  ]  [ lysozyme -> en:e1105  -> exists  ] 
additives_en: E160b - Annatto,E235 - Natamycin,E120 - Cochineal,E1105 - Lysozyme