product_name: Croq' Bolognaise
generic_name: Viande de volaille traitée en salaison, fourrée à la sauce Bolognaise et à l'emmental fondu, panée et cuite
brands: Le Gaulois
categories: Plats préparés,Produits panés
categories_en: Meals,Breaded products Breaded Product
labels: Viande Française,Sans conservateurs,Sans huile de palme,Volaille Française
labels_en: fr:Viande Française,No preservatives,Palm oil free,fr:Volaille Française
ingredients_text: Viande de volaille traitée en salaison : 62% (viande de poulet : 32%, viande de dinde : 16%, eau, fibres de _blé_, dextrose de blé, sel, arôme naturel), panure : 17% (eau, farine de _blé_, levure, sel, épices), sauce Bolognaise : 13% (tomate pelée concassée et jus de tomate : 6%? purée de tomate : 2,5%, viande de dinde : 1,7%, oignons, eau, amidon transformé de manioc, aromates (dont basilic), huile d'olive, sel, épices, épaississants : gomme xanthane et guar), emmental fondu : 8% (_emmental_ : 4%, _fromage_, protéines de _lait_, _beurre_, sel, sels émulsifiants : citrate de sodium, polyphosphates). Huile de tournesol.
allergens: blé, blé, emmental, fromage, lait, beurre
additives:  [ viande-de-volaille-traitee-en-salaison -> fr:viande-de-volaille-traitee-en-salaison  ]  [ viande-de-volaille-traitee-en -> fr:viande-de-volaille-traitee-en  ]  [ viande-de-volaille-traitee -> fr:viande-de-volaille-traitee  ]  [ viande-de-volaille -> fr:viande-de-volaille  ]  [ viande-de -> fr:viande-de  ]  [ viande -> fr:viande  ]  [ 62 -> fr:62  ]  [ viande-de-poulet -> fr:viande-de-poulet  ]  [ viande-de -> fr:viande-de  ]  [ viande -> fr:viande  ]  [ 32 -> fr:32  ]  [ viande-de-dinde -> fr:viande-de-dinde  ]  [ viande-de -> fr:viande-de  ]  [ viande -> fr:viande  ]  [ 16 -> fr:16  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ fibres-de-ble -> fr:fibres-de-ble  ]  [ fibres-de -> fr:fibres-de  ]  [ fibres -> fr:fibres  ]  [ dextrose-de-ble -> fr:dextrose-de-ble  ]  [ dextrose-de -> fr:dextrose-de  ]  [ dextrose -> fr:dextrose  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ arome-naturel -> fr:arome-naturel  ]  [ arome -> fr:arome  ]  [ panure -> fr:panure  ]  [ 17 -> fr:17  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ farine-de-ble -> fr:farine-de-ble  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ levure -> fr:levure  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ epices -> fr:epices  ]  [ sauce-bolognaise -> fr:sauce-bolognaise  ]  [ sauce -> fr:sauce  ]  [ 13 -> fr:13  ]  [ tomate-pelee-concassee-et-jus-de-tomate -> fr:tomate-pelee-concassee-et-jus-de-tomate  ]  [ tomate-pelee-concassee-et-jus-de -> fr:tomate-pelee-concassee-et-jus-de  ]  [ tomate-pelee-concassee-et-jus -> fr:tomate-pelee-concassee-et-jus  ]  [ tomate-pelee-concassee-et -> fr:tomate-pelee-concassee-et  ]  [ tomate-pelee-concassee -> fr:tomate-pelee-concassee  ]  [ tomate-pelee -> fr:tomate-pelee  ]  [ tomate -> fr:tomate  ]  [ 6-puree-de-tomate -> fr:6-puree-de-tomate  ]  [ 6-puree-de -> fr:6-puree-de  ]  [ 6-puree -> fr:6-puree  ]  [ 6 -> en:fd-c  ]  [ 2 -> en:fd-c  ]  [ 5 -> en:fd-c  ]  [ viande-de-dinde -> fr:viande-de-dinde  ]  [ viande-de -> fr:viande-de  ]  [ viande -> fr:viande  ]  [ 1 -> en:fd-c  ]  [ 7 -> en:fd-c  ]  [ oignons -> fr:oignons  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ amidon-transforme-de-manioc -> fr:amidon-transforme-de-manioc  ]  [ amidon-transforme-de -> fr:amidon-transforme-de  ]  [ amidon-transforme -> fr:amidon-transforme  ]  [ amidon -> fr:amidon  ]  [ aromates -> fr:aromates  ]  [ dont-basilic -> fr:dont-basilic  ]  [ dont -> fr:dont  ]  [ huile-d-olive -> fr:huile-d-olive  ]  [ huile-d -> fr:huile-d  ]  [ huile -> fr:huile  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ epices -> fr:epices  ]  [ gomme-xanthane-et-guar -> fr:gomme-xanthane-et-guar  ]  [ gomme-xanthane-et -> fr:gomme-xanthane-et  ]  [ gomme-xanthane -> en:e415  -> exists  ]  [ emmental-fondu -> fr:emmental-fondu  ]  [ emmental -> fr:emmental  ]  [ 8 -> en:fd-c  ]  [ emmental -> fr:emmental  ]  [ 4 -> en:fd-c  ]  [ fromage -> fr:fromage  ]  [ proteines-de-lait -> fr:proteines-de-lait  ]  [ proteines-de -> fr:proteines-de  ]  [ proteines -> fr:proteines  ]  [ beurre -> fr:beurre  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ sels -> fr:sels  ]  [ citrate-de-sodium -> en:e331  -> exists  ]  [ polyphosphates -> en:e452  -> exists  ]  [ huile-de-tournesol -> fr:huile-de-tournesol  ]  [ huile-de -> fr:huile-de  ]  [ huile -> fr:huile  ]  [ tomate-pelee-concassee -> fr:tomate-pelee-concassee  ]  [ tomate-pelee -> fr:tomate-pelee  ]  [ tomate -> fr:tomate  ]  [ jus-de-tomate -> fr:jus-de-tomate  ]  [ jus-de -> fr:jus-de  ]  [ jus -> fr:jus  ]  [ gomme-xanthane -> en:e415  ]  [ gomme -> fr:gomme  ]  [ guar -> en:e412  -> exists  ] 
additives_en: E415 - Xanthan gum,E331 - Sodium citrates,E452 - Polyphosphates,E412 - Guar gum