product_name: BZH Burger
generic_name: Pain spécial au sarrasin, garni d'une préparation cuite de viande bovine de race Charolaise avec protéines végétales, d'une préparation aux oignons, d'emmental fondu et de bacon. Produit surgelé
brands: La Compagnie Artique
categories: Surgelés,Plats préparés,Plats à base de viande,Plats préparés à réchauffer au micro-ondes,Sandwichs,Plats à base de viande bovine,Plats préparés surgelés,Hamburgers
categories_en: Frozen foods,Meals,Meals with meat,Microwave meals,Sandwiches,Beef dishes,Frozen ready-made meals,Hamburgers
labels: Viande Française,Viande Bovine Française
labels_en: fr:Viande Française,fr:Viande Bovine Française
emb_codes: EMB 56078D,FR 56.078.001 EC
ingredients_text: Pain spécial pour burger au sarrasin (39,3%) : Farine de _blé_, eau, farine de sarrasin (1.1%), sarrasin traité thermiquement (1.1%), dextrose, sarrasin (0,8%), levure, huile de colza, sucre, sel, émulsifiants : E471. E472e ; agent de traitement de la farine : acide ascorbique. Préparation cuite de viande bovine avec protéines végétales (35%) : Viande bovine de race Charolaise 28%, protéines de _soja_ réhydratées 6,1%, arôme naturel. Emmental fondu (10%) : Emmental*, eau, _beurre_*, amidons modifiés, fromages*, lactosérum*, _lait_ écrémé en poudre, sel de fonte : citrate de sodium, gélifiant : carraghénanes, sel. Compotée d'oignons (8 6%) : Oignons, huile de tournesol, saccharose. extrait d'oignon, sel. Bacon cuit fumé (7,1%) Viande de porc, sel, dextrose, arôme naturel, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. * : dont lait. Les pourcentages sont exprimés sur le total de la recette. 
allergens: blé, soja, beurre, lait
traces: Céleri,Œufs,Poisson,Moutarde,Graines de sésame
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additives_en: E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E472e - Mono- and diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids,E300 - Ascorbic acid,E14XX,E331 - Sodium citrates,E407 - Carrageenan,E250 - Sodium nitrite