product_name: acras de morue + sauce aigre douce
generic_name: acras de morue
categories: Acras de morue
categories_en: fr:Acras-de-morue
emb_codes: FR 44.072.002 EC
ingredients_text: acras de morue : pulpe de morue 25%, purée de pommes de terre (eau, pommes de terre, E471), oignon, huile de tounesol, lait 1/2 écrémé, protéine et amidon de blé, dont sulfites, crème, E407, œuf, huile d'olive, ail, persil, farine de blé, poudre à lever (E450i, E500ii), amidon de blé, sel, piment, poivre sauce aigre douce : eau, sucre, vinaigre, ananas, poivron, amidon transformé de maïs, huile de tournesol, sel, acidifiant : E330, épices : curry dont moutarde, gingembre, E412, E415
traces: Mollusques,Moutarde
additives:  [ acras-de-morue -> fr:acras-de-morue  ]  [ acras-de -> fr:acras-de  ]  [ acras -> fr:acras  ]  [ pulpe-de-morue-25 -> fr:pulpe-de-morue-25  ]  [ pulpe-de-morue -> fr:pulpe-de-morue  ]  [ pulpe-de -> fr:pulpe-de  ]  [ pulpe -> fr:pulpe  ]  [ puree-de-pommes-de-terre -> fr:puree-de-pommes-de-terre  ]  [ puree-de-pommes-de -> fr:puree-de-pommes-de  ]  [ puree-de-pommes -> fr:puree-de-pommes  ]  [ puree-de -> fr:puree-de  ]  [ puree -> fr:puree  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ pommes-de-terre -> fr:pommes-de-terre  ]  [ pommes-de -> fr:pommes-de  ]  [ pommes -> fr:pommes  ]  [ e471 -> en:e471  -> exists  ]  [ oignon -> fr:oignon  ]  [ huile-de-tounesol -> fr:huile-de-tounesol  ]  [ huile-de -> fr:huile-de  ]  [ huile -> fr:huile  ]  [ lait-1-2-ecreme -> fr:lait-1-2-ecreme  ]  [ lait-1-2 -> fr:lait-1-2  ]  [ lait-1 -> fr:lait-1  ]  [ lait -> fr:lait  ]  [ proteine-et-amidon-de-ble -> fr:proteine-et-amidon-de-ble  ]  [ proteine-et-amidon-de -> fr:proteine-et-amidon-de  ]  [ proteine-et-amidon -> fr:proteine-et-amidon  ]  [ proteine-et -> fr:proteine-et  ]  [ proteine -> fr:proteine  ]  [ dont-sulfites -> fr:dont-sulfites  ]  [ dont -> fr:dont  ]  [ creme -> fr:creme  ]  [ e407 -> en:e407  -> exists  ]  [ oeuf -> fr:oeuf  ]  [ huile-d-olive -> fr:huile-d-olive  ]  [ huile-d -> fr:huile-d  ]  [ huile -> fr:huile  ]  [ ail -> fr:ail  ]  [ persil -> fr:persil  ]  [ farine-de-ble -> fr:farine-de-ble  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ poudre -> fr:poudre  ]  [ e450i -> en:e450i  -> exists  ]  [ e500ii -> en:e500ii  -> exists  ]  [ amidon-de-ble -> fr:amidon-de-ble  ]  [ amidon-de -> fr:amidon-de  ]  [ amidon -> fr:amidon  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ piment -> fr:piment  ]  [ poivre sauce-aigre-douce -> fr:poivre sauce-aigre-douce  ]  [ poivre sauce-aigre -> fr:poivre sauce-aigre  ]  [ poivre sauce -> fr:poivre sauce  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ vinaigre -> fr:vinaigre  ]  [ ananas -> fr:ananas  ]  [ poivron -> fr:poivron  ]  [ amidon-transforme-de-mais -> fr:amidon-transforme-de-mais  ]  [ amidon-transforme-de -> fr:amidon-transforme-de  ]  [ amidon-transforme -> fr:amidon-transforme  ]  [ amidon -> fr:amidon  ]  [ huile-de-tournesol -> fr:huile-de-tournesol  ]  [ huile-de -> fr:huile-de  ]  [ huile -> fr:huile  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ e330 -> en:e330  -> exists  ]  [ epices -> fr:epices  ]  [ curry-dont-moutarde -> fr:curry-dont-moutarde  ]  [ curry-dont -> fr:curry-dont  ]  [ curry -> fr:curry  ]  [ gingembre -> fr:gingembre  ]  [ e412 -> en:e412  -> exists  ]  [ e415 -> en:e415  -> exists  ]  [ proteine -> fr:proteine  ]  [ amidon-de-ble -> fr:amidon-de-ble  ]  [ amidon-de -> fr:amidon-de  ]  [ amidon -> fr:amidon  ] 
additives_en: E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E407 - Carrageenan,E450i - Disodium diphosphate,E500ii - Sodium hydrogen carbonate,E330 - Citric acid,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum