product_name: Carpaccio, huile olive & basilic
generic_name: Carpaccio de boeuf avec sa marinade  à base huile olive & basilic. 2 parts
brands: Bigard
categories: Viandes,Viandes de boeuf,Carpaccio
categories_en: Meats,Beef,fr:Carpaccio
labels: Viande bovine française
labels_en: fr:Viande Française,fr:Viande Bovine Française
emb_codes: FR 29.233.001 EC
ingredients_text: Viande de bœuf 81%, marinade 19%, (huile d’olive 41%, huiIe de colza,eau, basilic 10%, jus de citron concentré, sel, acidifiant : acide lactique, épice). * exprimé sur la marinade.  
traces: fruits à coque,lait,sulfite
additives:  [ viande-de-boeuf-81 -> fr:viande-de-boeuf-81  ]  [ viande-de-boeuf -> fr:viande-de-boeuf  ]  [ viande-de -> fr:viande-de  ]  [ viande -> fr:viande  ]  [ marinade-19 -> fr:marinade-19  ]  [ marinade -> fr:marinade  ]  [ huile-d-olive-41 -> fr:huile-d-olive-41  ]  [ huile-d-olive -> fr:huile-d-olive  ]  [ huile-d -> fr:huile-d  ]  [ huile -> fr:huile  ]  [ huiie-de-colza -> fr:huiie-de-colza  ]  [ huiie-de -> fr:huiie-de  ]  [ huiie -> fr:huiie  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ basilic-10 -> fr:basilic-10  ]  [ basilic -> fr:basilic  ]  [ jus-de-citron-concentre -> fr:jus-de-citron-concentre  ]  [ jus-de-citron -> fr:jus-de-citron  ]  [ jus-de -> fr:jus-de  ]  [ jus -> fr:jus  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ acide-lactique -> en:e270  -> exists  ]  [ epice -> fr:epice  ]  [ exprime-sur-la-marinade -> fr:exprime-sur-la-marinade  ]  [ exprime-sur-la -> fr:exprime-sur-la  ]  [ exprime-sur -> fr:exprime-sur  ]  [ exprime -> fr:exprime  ] 
additives_en: E270 - Lactic acid