product_name: 4 Coquilles Saint-Jacques, Recette à la Charentaise, Surgelé
generic_name: Coquilles Saint-Jacques, recette à la charentaise
brands: Monique Ranou,Sélection des Mousquetaires,Les Mousquetaires
categories: Produits de la mer,Surgelés,Plats préparés,Plats cuisinés surgelés,Mollusques,Coquille Saint-Jacques,Entrées,Coquilles Saint-Jacques à la charentaise,Entrées chaudes,Plats préparés aux noix de Saint-Jacques
categories_en: Frozen foods,Seafood,Meals,Frozen ready-made meals,Mollusc,fr:Coquilles Saint-Jacques,fr:Entrées,fr:Coquilles-saint-jacques-a-la-charentaise,fr:Entrees-chaudes,fr:Plats-prepares-aux-noix-de-saint-jacques
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emb_codes: FR 35.139.001 EC,EMB 35139A
ingredients_text: Eau, noix de Saint-Jacques 25,6 % (_mollusque_) [Argopecten purpuratus Chili (A) ou Pérou (B), Zygochlamys patagonica Argentine (C) ou Uruguay (D), Chlamys opercularis France (F) ou Iles Féroés (H) ou Ecosse (I), Argopecten circularis US (G) *], crème fraîche 16,3 % (dont _lait_), farine de _blé_, champignons de Paris 7,2 %, margarine (palme, colza), pulpe d'oignons (oignons, sel, acidifiant : acide citrique), épaississant : amidon transformé de maïs, échalotes 1,3 % (échalotes, sel, acidifiant : acide citrique), chapelure 1,3 % (dont _blé_), sel arômes (dont _gluten_, _céleri_, œuf_, _lait_), exhausteur de goût : glutamate de sodium, cognac 0,4 %, ail, persil 0,1 %, poivre.
allergens: mollusque, lait, blé, blé, gluten, céleri, lait
traces: Crustacés,Poisson,Moutarde
additives:  [ eau -> fr:eau  ]  [ noix-de-saint-jacques-25 -> fr:noix-de-saint-jacques-25  ]  [ noix-de-saint-jacques -> fr:noix-de-saint-jacques  ]  [ noix-de-saint -> fr:noix-de-saint  ]  [ noix-de -> fr:noix-de  ]  [ noix -> fr:noix  ]  [ 6 -> en:fd-c  ]  [ mollusque -> fr:mollusque  ]  [ argopecten-purpuratus-chili -> fr:argopecten-purpuratus-chili  ]  [ argopecten-purpuratus -> fr:argopecten-purpuratus  ]  [ argopecten -> fr:argopecten  ]  [ a -> fr:a  ]  [ ou-perou -> fr:ou-perou  ]  [ ou -> fr:ou  ]  [ b -> fr:b  ]  [ zygochlamys-patagonica-argentine -> fr:zygochlamys-patagonica-argentine  ]  [ zygochlamys-patagonica -> fr:zygochlamys-patagonica  ]  [ zygochlamys -> fr:zygochlamys  ]  [ c -> fr:c  ]  [ ou-uruguay -> fr:ou-uruguay  ]  [ ou -> fr:ou  ]  [ d -> fr:d  ]  [ chlamys-opercularis-france -> fr:chlamys-opercularis-france  ]  [ chlamys-opercularis -> fr:chlamys-opercularis  ]  [ chlamys -> fr:chlamys  ]  [ f -> fr:f  ]  [ ou-iles-feroes -> fr:ou-iles-feroes  ]  [ ou-iles -> fr:ou-iles  ]  [ ou -> fr:ou  ]  [ h -> fr:h  ]  [ ou-ecosse -> fr:ou-ecosse  ]  [ ou -> fr:ou  ]  [ i -> fr:i  ]  [ argopecten-circularis-us -> fr:argopecten-circularis-us  ]  [ argopecten-circularis -> fr:argopecten-circularis  ]  [ argopecten -> fr:argopecten  ]  [ g -> fr:g  ]  [ creme-fraiche-16 -> fr:creme-fraiche-16  ]  [ creme-fraiche -> fr:creme-fraiche  ]  [ creme -> fr:creme  ]  [ 3 -> en:fd-c  ]  [ dont-lait -> fr:dont-lait  ]  [ dont -> fr:dont  ]  [ farine-de-ble -> fr:farine-de-ble  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ champignons-de-paris-7 -> fr:champignons-de-paris-7  ]  [ champignons-de-paris -> fr:champignons-de-paris  ]  [ champignons-de -> fr:champignons-de  ]  [ champignons -> fr:champignons  ]  [ 2 -> en:fd-c  ]  [ margarine -> fr:margarine  ]  [ palme -> fr:palme  ]  [ colza -> fr:colza  ]  [ pulpe-d-oignons -> fr:pulpe-d-oignons  ]  [ pulpe-d -> fr:pulpe-d  ]  [ pulpe -> fr:pulpe  ]  [ oignons -> fr:oignons  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ acide-citrique -> en:e330  -> exists  ]  [ amidon-transforme-de-mais -> fr:amidon-transforme-de-mais  ]  [ amidon-transforme-de -> fr:amidon-transforme-de  ]  [ amidon-transforme -> fr:amidon-transforme  ]  [ amidon -> fr:amidon  ]  [ echalotes-1 -> fr:echalotes-1  ]  [ echalotes -> fr:echalotes  ]  [ 3 -> en:fd-c  ]  [ echalotes -> fr:echalotes  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ acide-citrique -> en:e330  ]  [ acide -> fr:acide  ]  [ chapelure-1 -> fr:chapelure-1  ]  [ chapelure -> fr:chapelure  ]  [ 3 -> en:fd-c  ]  [ dont-ble -> fr:dont-ble  ]  [ dont -> fr:dont  ]  [ sel-aromes -> fr:sel-aromes  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ dont-gluten -> fr:dont-gluten  ]  [ dont -> fr:dont  ]  [ celeri -> fr:celeri  ]  [ oeuf -> fr:oeuf  ]  [ lait -> fr:lait  ]  [ exhausteur -> fr:exhausteur  ]  [ glutamate-de-sodium -> en:e621  -> exists  ]  [ cognac-0 -> fr:cognac-0  ]  [ cognac -> fr:cognac  ]  [ 4 -> en:fd-c  ]  [ ail -> fr:ail  ]  [ persil-0 -> fr:persil-0  ]  [ persil -> fr:persil  ]  [ 1 -> en:fd-c  ]  [ poivre -> fr:poivre  ] 
additives_en: E330 - Citric acid,E621 - Monosodium glutamate