product_name: Biscotte Son de blé
generic_name: Biscotte Son de blé
brands: Gerblé
categories: Aliments et boissons à base de végétaux,Aliments d'origine végétale,Céréales et pommes de terre,Céréales et dérivés,Pains,Biscottes,Biscottes au son de blé
categories_en: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Cereals and potatoes,Cereals and their products,Breads,Zwieback,fr:Biscottes-au-son-de-ble
labels: Huile de palme durable
labels_en: Sustainable Palm Oil
ingredients_text: Farine intégrale de _blé_*, farine de _blé_*, son de _blé_* 15,5%, flocons de céréales* 6,9% (_blé_, _orge_, avoine, seigle), _gluten_ de blé, levure boulangère, huile de palme non hydrogénée**, sucre de canne roux, sel de mer, magnésium, extrait de malt d'_orge_, calcium, protéines de blé partiellement hydrolysées, levure désactivée, émulsifiant : lécithine de colza, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.  
allergens: blé, blé, blé, blé, orge, gluten, orge
traces: Œufs,Lait,Fruits à coque,Graines de sésame,Soja
additives:  [ farine-integrale-de-ble -> fr:farine-integrale-de-ble  ]  [ farine-integrale-de -> fr:farine-integrale-de  ]  [ farine-integrale -> fr:farine-integrale  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ farine-de-ble -> fr:farine-de-ble  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ son-de-ble-15 -> fr:son-de-ble-15  ]  [ son-de-ble -> fr:son-de-ble  ]  [ son-de -> fr:son-de  ]  [ son -> fr:son  ]  [ 5 -> en:fd-c  ]  [ flocons-de-cereales-6 -> fr:flocons-de-cereales-6  ]  [ flocons-de-cereales -> fr:flocons-de-cereales  ]  [ flocons-de -> fr:flocons-de  ]  [ flocons -> fr:flocons  ]  [ 9 -> en:fd-c  ]  [ ble -> fr:ble  ]  [ orge -> fr:orge  ]  [ avoine -> fr:avoine  ]  [ seigle -> fr:seigle  ]  [ gluten-de-ble -> fr:gluten-de-ble  ]  [ gluten-de -> fr:gluten-de  ]  [ gluten -> fr:gluten  ]  [ levure-boulangere -> fr:levure-boulangere  ]  [ levure -> fr:levure  ]  [ huile-de-palme-non-hydrogenee -> fr:huile-de-palme-non-hydrogenee  ]  [ huile-de-palme-non -> fr:huile-de-palme-non  ]  [ huile-de-palme -> fr:huile-de-palme  ]  [ huile-de -> fr:huile-de  ]  [ huile -> fr:huile  ]  [ sucre-de-canne-roux -> fr:sucre-de-canne-roux  ]  [ sucre-de-canne -> fr:sucre-de-canne  ]  [ sucre-de -> fr:sucre-de  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ sel-de-mer -> fr:sel-de-mer  ]  [ sel-de -> fr:sel-de  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ magnesium -> en:e504  -> exists  ]  [ extrait-de-malt-d-orge -> fr:extrait-de-malt-d-orge  ]  [ extrait-de-malt-d -> fr:extrait-de-malt-d  ]  [ extrait-de-malt -> fr:extrait-de-malt  ]  [ extrait-de -> fr:extrait-de  ]  [ extrait -> fr:extrait  ]  [ calcium -> en:e341  -> exists  ]  [ proteines-de-ble-partiellement-hydrolysees -> fr:proteines-de-ble-partiellement-hydrolysees  ]  [ proteines-de-ble-partiellement -> fr:proteines-de-ble-partiellement  ]  [ proteines-de-ble -> fr:proteines-de-ble  ]  [ proteines-de -> fr:proteines-de  ]  [ proteines -> fr:proteines  ]  [ levure-desactivee -> fr:levure-desactivee  ]  [ levure -> fr:levure  ]  [ lecithine-de-colza -> fr:lecithine-de-colza  ]  [ lecithine-de -> fr:lecithine-de  ]  [ lecithine -> en:e322  -> exists  ]  [ agent -> fr:agent  ]  [ de-la-farine -> fr:de-la-farine  ]  [ de-la -> fr:de-la  ]  [ de -> fr:de  ]  [ acide-ascorbique-  -> fr:acide-ascorbique-   ]  [ acide-ascorbique -> en:e300  -> exists  ] 
additives_en: E504 - Magnesium carbonates,E341 - Calcium phosphates,E322 - Lecithins,E300 - Ascorbic acid