product_name: Gouda vieux de Noord-Holland
brands: Holland Master
categories: Gouda
categories_en: Dairies,Cheeses,Cheeses of the Netherlands,Gouda
labels: AOP
labels_en: PDO
ingredients_text: _Lait_ de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure, conservateur : nitrate de sodium, colorant : annatto. Croûte non consommable et contenant un conservateur de surface : natamycine.
allergens: Lait
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additives_en: E251 - Sodium nitrate,E160b - Annatto,E235 - Natamycin