product_name: Bigos à la polonaise
generic_name: Choucroute cuisinée à la viande
brands: Polonia
categories: Plats préparés,Choucroutes
categories_en: Meals,Sauerkrauts
emb_codes: PL 06110301 EC
ingredients_text: Choucroute 44%, viande de porc 13%, saucisse fumée 7% (viande de porc, viande de boeuf, eau, sel, isolat de protéines de soja, épices, stabilisant E451, exhausteur de goût E621, antioxygène E316, conservateur E250), viande de boeuf 5%, poitrine de porc fumée 3% (viande de porc, eau, protéines de soja, sel, stabilisants E451, E338, épaississant E407, conservateur E250, antioxygène E316, exhausteur de goût E621, épices), eau, oignon, concentré de tomates, purée de prunes (prunes, sucre), farine de blé, épices et aromates, préparation complémentaire (eau, hydrolysât de protéines de soja, sel, sucre, exhausteur de goût : glutamate de sodium, colorant : caramel, régulateur d'acidité : acide citrique), sel.
additives:  [ choucroute-44 -> fr:choucroute-44  ]  [ choucroute -> fr:choucroute  ]  [ viande-de-porc-13 -> fr:viande-de-porc-13  ]  [ viande-de-porc -> fr:viande-de-porc  ]  [ viande-de -> fr:viande-de  ]  [ viande -> fr:viande  ]  [ saucisse-fumee-7 -> fr:saucisse-fumee-7  ]  [ saucisse-fumee -> fr:saucisse-fumee  ]  [ saucisse -> fr:saucisse  ]  [ viande-de-porc -> fr:viande-de-porc  ]  [ viande-de -> fr:viande-de  ]  [ viande -> fr:viande  ]  [ viande-de-boeuf -> fr:viande-de-boeuf  ]  [ viande-de -> fr:viande-de  ]  [ viande -> fr:viande  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ isolat-de-proteines-de-soja -> fr:isolat-de-proteines-de-soja  ]  [ isolat-de-proteines-de -> fr:isolat-de-proteines-de  ]  [ isolat-de-proteines -> fr:isolat-de-proteines  ]  [ isolat-de -> fr:isolat-de  ]  [ isolat -> fr:isolat  ]  [ epices -> fr:epices  ]  [ e451 -> en:e451  -> exists  ]  [ exhausteur -> fr:exhausteur  ]  [ e621 -> en:e621  -> exists  ]  [ e316 -> en:e316  -> exists  ]  [ e250 -> en:e250  -> exists  ]  [ viande-de-boeuf-5 -> fr:viande-de-boeuf-5  ]  [ viande-de-boeuf -> fr:viande-de-boeuf  ]  [ viande-de -> fr:viande-de  ]  [ viande -> fr:viande  ]  [ poitrine-de-porc-fumee-3 -> fr:poitrine-de-porc-fumee-3  ]  [ poitrine-de-porc-fumee -> fr:poitrine-de-porc-fumee  ]  [ poitrine-de-porc -> fr:poitrine-de-porc  ]  [ poitrine-de -> fr:poitrine-de  ]  [ poitrine -> fr:poitrine  ]  [ viande-de-porc -> fr:viande-de-porc  ]  [ viande-de -> fr:viande-de  ]  [ viande -> fr:viande  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ proteines-de-soja -> fr:proteines-de-soja  ]  [ proteines-de -> fr:proteines-de  ]  [ proteines -> fr:proteines  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ e451 -> en:e451  ]  [ e338 -> en:e338  -> exists  ]  [ e407 -> en:e407  -> exists  ]  [ e250 -> en:e250  ]  [ e316 -> en:e316  ]  [ exhausteur -> fr:exhausteur  ]  [ e621 -> en:e621  ]  [ epices -> fr:epices  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ oignon -> fr:oignon  ]  [ concentre-de-tomates -> fr:concentre-de-tomates  ]  [ concentre-de -> fr:concentre-de  ]  [ concentre -> fr:concentre  ]  [ puree-de-prunes -> fr:puree-de-prunes  ]  [ puree-de -> fr:puree-de  ]  [ puree -> fr:puree  ]  [ prunes -> fr:prunes  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ farine-de-ble -> fr:farine-de-ble  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ epices-et-aromates -> fr:epices-et-aromates  ]  [ epices-et -> fr:epices-et  ]  [ epices -> fr:epices  ]  [ preparation-complementaire -> fr:preparation-complementaire  ]  [ preparation -> fr:preparation  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ hydrolysat-de-proteines-de-soja -> fr:hydrolysat-de-proteines-de-soja  ]  [ hydrolysat-de-proteines-de -> fr:hydrolysat-de-proteines-de  ]  [ hydrolysat-de-proteines -> fr:hydrolysat-de-proteines  ]  [ hydrolysat-de -> fr:hydrolysat-de  ]  [ hydrolysat -> fr:hydrolysat  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ exhausteur -> fr:exhausteur  ]  [ glutamate-de-sodium -> en:e621  ]  [ glutamate-de -> fr:glutamate-de  ]  [ glutamate -> en:e620  -> exists  ]  [ caramel -> en:e150  -> exists  ]  [ regulateur -> fr:regulateur  ]  [ acide-citrique -> en:e330  -> exists  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ epices -> fr:epices  ]  [ aromates -> fr:aromates  ] 
additives_en: E451 - Triphosphates,E621 - Monosodium glutamate,E316 - Sodium erythorbate,E250 - Sodium nitrite,E338 - Phosphoric acid,E407 - Carrageenan,E620 - Glutamic acid,E150 - Caramel,E330 - Citric acid