product_name: Saucisson artisanal - La recette de Mamie Céline
generic_name: Saucisson  sec
brands: Établissements Massardier
categories: Saucissons,Saucissons artisanaux,Produits artisanaux,Saucissons secs,Viandes,Charcuteries
categories_en: Meats,Prepared meats,Artisan products,fr:Saucissons,fr:Saucissons artisanaux,fr:Saucissons secs
emb_codes: FR 43.177.003 EC
ingredients_text: Etiquette recto: maigre et gras de porc frais (146 g de viande utilisée pour 100 g de produit fini), sel, sucre (lactose, dextrose), assaisonnement, ferments, Conservateur: nitrate de potassium. - Étiquette verso: maigre et gras de porc, assaisonnement (sel, lactose, sirop de glucose, épices, plantes aromatiques, dextrose, E252, E316).
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additives_en: E252 - Potassium nitrate,E316 - Sodium erythorbate