product_name: Pain spécial au levain Seigle
generic_name: Pain spécial au seigle
brands: Le fournil de Frédéric Neuhauser
categories: Pains de seigle
categories_en: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Cereals and potatoes,Breads,Rye breads
labels: Sans conservateur
labels_en: No preservatives
ingredients_text: Farine de froment (30%), levain, eau, farine de seigle (21%), sel, levure, correcteur d'acidité: acétate de sodium, agent de traitement de la farine: acide ascorbique.
traces: sésame
additives:  [ farine-de-froment -> fr:farine-de-froment  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ 30 -> fr:30  ]  [ levain -> fr:levain  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ farine-de-seigle -> fr:farine-de-seigle  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ 21 -> fr:21  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ levure -> fr:levure  ]  [ correcteur -> fr:correcteur  ]  [ acetate-de-sodium -> en:e262  -> exists  ]  [ agent -> fr:agent  ]  [ de-la-farine -> fr:de-la-farine  ]  [ de-la -> fr:de-la  ]  [ de -> fr:de  ]  [ acide-ascorbique -> en:e300  -> exists  ] 
additives_en: E262 - Sodium acetates,E300 - Ascorbic acid