product_name: Tiramisu à la framboise
generic_name: Dessert pâtissier à base de génoise et mascarpone sur lit aux framboises, saupoudré de cacao 
brands: Monoprix
categories: Tiramisu
categories_en: Dairies,Desserts,Dairy desserts,Tiramisu
emb_codes: IT 03.200 EC
ingredients_text: Spécialité de framboises 30% (framboises 15%, eau, sucre, amidon de maïs, correcteur d'acidité (acide citrique), gélifiant (pectines, arômes, extrait de sureau), conservateur (sorbate de potassium), antioxygène (acide ascorbique)), eau, sirop de glucose, génoise 12% (_oeufs_ frais, farine de _blé_, sucre, fécule de pommes de terre, sucre glace (sucre, amidon de _blé_), émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate de sodium, arômes), _mascarpone_ 9,3% (_crème_ fraîche, _lait_ entier, correcteur d'acidité (acide lactique)), _lait_ écrémé en poudre, sucre, jaune d'_oeuf_, alcool éthylique, vin marsala 0,7%, cacao en poudre 0,5%, caramel (sucre, eau), gélatine de porc, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), amidon de maïs, arômes, épaississant (gomme xanthane), correcteur d'acidité (acide citrique). Teneur en alcool : 0,9%.
allergens: oeufs, blé, blé, mascarpone, crème, lait, lait, oeuf
additives:  [ specialite-de-framboises-30 -> fr:specialite-de-framboises-30  ]  [ specialite-de-framboises -> fr:specialite-de-framboises  ]  [ specialite-de -> fr:specialite-de  ]  [ specialite -> fr:specialite  ]  [ framboises-15 -> fr:framboises-15  ]  [ framboises -> fr:framboises  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ amidon-de-mais -> fr:amidon-de-mais  ]  [ amidon-de -> fr:amidon-de  ]  [ amidon -> fr:amidon  ]  [ correcteur -> fr:correcteur  ]  [ acide-citrique -> en:e330  -> exists  ]  [ pectines -> en:e440  -> exists  ]  [ aromes -> fr:aromes  ]  [ extrait-de-sureau -> fr:extrait-de-sureau  ]  [ extrait-de -> fr:extrait-de  ]  [ extrait -> fr:extrait  ]  [ sorbate-de-potassium -> en:e202  -> exists  ]  [ acide-ascorbique -> en:e300  -> exists  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ sirop-de-glucose -> fr:sirop-de-glucose  ]  [ sirop-de -> fr:sirop-de  ]  [ sirop -> fr:sirop  ]  [ genoise-12 -> fr:genoise-12  ]  [ genoise -> fr:genoise  ]  [ oeufs-frais -> fr:oeufs-frais  ]  [ oeufs -> fr:oeufs  ]  [ farine-de-ble -> fr:farine-de-ble  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ fecule-de-pommes-de-terre -> fr:fecule-de-pommes-de-terre  ]  [ fecule-de-pommes-de -> fr:fecule-de-pommes-de  ]  [ fecule-de-pommes -> fr:fecule-de-pommes  ]  [ fecule-de -> fr:fecule-de  ]  [ fecule -> fr:fecule  ]  [ sucre-glace -> fr:sucre-glace  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ amidon-de-ble -> fr:amidon-de-ble  ]  [ amidon-de -> fr:amidon-de  ]  [ amidon -> fr:amidon  ]  [ mono-et-diglycerides-d-acides-gras -> en:e471  -> exists  ]  [ poudres -> fr:poudres  ]  [ diphosphate-disodique -> en:e450i  -> exists  ]  [ carbonate-de-sodium -> en:e500  -> exists  ]  [ aromes -> fr:aromes  ]  [ mascarpone-9 -> fr:mascarpone-9  ]  [ mascarpone -> fr:mascarpone  ]  [ 3 -> en:fd-c  ]  [ creme-fraiche -> fr:creme-fraiche  ]  [ creme -> fr:creme  ]  [ lait-entier -> fr:lait-entier  ]  [ lait -> fr:lait  ]  [ correcteur -> fr:correcteur  ]  [ acide-lactique -> en:e270  -> exists  ]  [ lait-ecreme-en-poudre -> fr:lait-ecreme-en-poudre  ]  [ lait-ecreme-en -> fr:lait-ecreme-en  ]  [ lait-ecreme -> fr:lait-ecreme  ]  [ lait -> fr:lait  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ jaune-d-oeuf -> fr:jaune-d-oeuf  ]  [ jaune-d -> fr:jaune-d  ]  [ jaune -> fr:jaune  ]  [ alcool-ethylique -> en:e1510  -> exists  ]  [ vin-marsala-0 -> fr:vin-marsala-0  ]  [ vin-marsala -> fr:vin-marsala  ]  [ vin -> fr:vin  ]  [ 7 -> en:fd-c  ]  [ cacao-en-poudre-0 -> fr:cacao-en-poudre-0  ]  [ cacao-en-poudre -> fr:cacao-en-poudre  ]  [ cacao-en -> fr:cacao-en  ]  [ cacao -> fr:cacao  ]  [ 5 -> en:fd-c  ]  [ caramel -> en:e150  -> exists  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ gelatine-de-porc -> en:e441  -> exists  ]  [ mono-et-diglycerides-d-acides-gras -> en:e471  ]  [ mono-et-diglycerides-d-acides -> fr:mono-et-diglycerides-d-acides  ]  [ mono-et-diglycerides-d -> fr:mono-et-diglycerides-d  ]  [ mono-et-diglycerides -> fr:mono-et-diglycerides  ]  [ mono-et -> fr:mono-et  ]  [ mono -> fr:mono  ]  [ amidon-de-mais -> fr:amidon-de-mais  ]  [ amidon-de -> fr:amidon-de  ]  [ amidon -> fr:amidon  ]  [ aromes -> fr:aromes  ]  [ gomme-xanthane -> en:e415  -> exists  ]  [ correcteur -> fr:correcteur  ]  [ acide-citrique -> en:e330  ]  [ acide -> fr:acide  ]  [ teneur-en-alcool -> fr:teneur-en-alcool  ]  [ teneur-en -> fr:teneur-en  ]  [ teneur -> fr:teneur  ]  [ 0 -> fr:0  ]  [ 9 -> en:fd-c  ]  [ mono -> fr:mono  ]  [ diglycerides-d-acides-gras -> fr:diglycerides-d-acides-gras  ]  [ diglycerides-d-acides -> fr:diglycerides-d-acides  ]  [ diglycerides-d -> fr:diglycerides-d  ]  [ diglycerides -> fr:diglycerides  ]  [ mono -> fr:mono  ]  [ diglycerides-d-acides-gras -> fr:diglycerides-d-acides-gras  ]  [ diglycerides-d-acides -> fr:diglycerides-d-acides  ]  [ diglycerides-d -> fr:diglycerides-d  ]  [ diglycerides -> fr:diglycerides  ] 
additives_en: E330 - Citric acid,E440 - Pectins,E202 - Potassium sorbate,E300 - Ascorbic acid,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E450i - Disodium diphosphate,E500 - Sodium carbonates,E270 - Lactic acid,E1510 - Ethanon,E150 - Caramel,E441 - Gelatine,E415 - Xanthan gum