product_name: Le Cassoulet (Pur Porc)
generic_name: Plat préparé en conserve
brands: Claude Léger,Sélection Intermarché,Les Mousquetaires
categories: Conserves,Plats préparés,Plats préparés en conserve,Cassoulets
categories_en: Canned foods,Meals,Canned meals,fr:Cassoulets
labels: Labels de distributeurs,Point Vert,Pur porc,Sélection Intermarché,Viande Française,Viande Porcine Française,Eco-Emballages
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emb_codes: FR 72.090.003 EC
ingredients_text: SAUCE CUISINÉE 44,7 % : eau, concentré de tomate, saindoux, farine de _blé_, arômes (dont gluten_), sel, sucre, exhausteur de goût : glutamate de sodium, épaississants : gomme guar et gomme xanthane, arôme de fumée. HARICOTS BLANCS RÉHYDRATÉS 33 %. GARNITURE PUR PORC 22,3 % : saucisses et saucissons 14,7 % (viande de porc, eau, gras de porc, maigre de tête et parures de porc, plasma de porc, farine de _blé_, amidon transformé de pommes de terre, conservateur : E250, épaississant : E410, E407, E401, épices, arômes, sel, antioxydant : E301), viande de porc traitée en salaison 7,6 % (viande de porc, eau, plasma de porc, conservateurs : E250 et E262, sel, stabilisants : E450 et E451, acidifiant : E331, arômes).
allergens: blé, blé
traces: lait
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additives_en: E621 - Monosodium glutamate,E412 - Guar gum,E250 - Sodium nitrite,E410 - Locust bean gum,E407 - Carrageenan,E401 - Sodium alginate,E301 - Sodium ascorbate,E262 - Sodium acetates,E450 - Diphosphates,E451 - Triphosphates,E331 - Sodium citrates,E415 - Xanthan gum