product_name: Gruyère France (32% MG)
generic_name: Fromage à pâte pressée cuite
brands: EntreMont
categories: Fromages à pâte pressée cuite,Fromages au lait cru,Gruyeres,Fromages de France,Fromages de vache
categories_en: Dairies,Cheeses,Cooked pressed cheeses,Cow Cheeses,French cheeses,Unpasteurised cheeses,fr:Gruyère
labels: IGP
labels_en: PGI
emb_codes: FR 39.558.001 EC
ingredients_text: _Lait_ cru, sel, ferments lactiques, présure.
allergens: Lait
additives:  [ lait-cru -> fr:lait-cru  ]  [ lait -> fr:lait  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ ferments-lactiques -> fr:ferments-lactiques  ]  [ ferments -> fr:ferments  ]  [ presure -> fr:presure  ] 