product_name: Cassoulet
generic_name: Plat préparé en conserve
brands: Stéphan
categories: Conserves,Plats préparés,Plats préparés en conserve,Cassoulets
categories_en: Canned foods,Meals,Canned meals,fr:Cassoulets
labels: Viande Française,Viande Porcine Française
labels_en: fr:Viande Française,fr:Viande Porcine Française
emb_codes: FR 22.225.001 EC
ingredients_text: Sauce cuisinée (eau, farine de _blé_, saindoux, concentré de tomate, amidon modifié de pomme de terre, sel, glutamate de sodium, arôme naturel, arôme et arôme de fumée, ail, sucre, arôme naturel de paprika, gomme xanthane, farine de guar), haricots blancs 35 %, garniture 22.5 % (2 saucisses et une rondelle de saucisson fumés pur porc (viande de porc, gorge de porc, eau, couenne de porc, oignon, sel, plasma de porc en poudre, fibre de _blé_, protéines de pois, diphosphates et triphosphates, épices (dont _moutarde_), arôme, ail, _lactose_, arôme de fumée, glutamate de sodium, extrait de paprika, nitrite de sodium), un morceau de viande de porc préparée en salaison (viande de porc, eau, sel, plasma de porc, diphosphate, triphosphate, acide ascorbique).
allergens: blé, blé, moutarde, lactose
traces: oeuf,céleri
additives:  [ sauce-cuisinee -> fr:sauce-cuisinee  ]  [ sauce -> fr:sauce  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ farine-de-ble -> fr:farine-de-ble  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ saindoux -> fr:saindoux  ]  [ concentre-de-tomate -> fr:concentre-de-tomate  ]  [ concentre-de -> fr:concentre-de  ]  [ concentre -> fr:concentre  ]  [ amidon-modifie-de-pomme-de-terre -> fr:amidon-modifie-de-pomme-de-terre  ]  [ amidon-modifie-de-pomme-de -> fr:amidon-modifie-de-pomme-de  ]  [ amidon-modifie-de-pomme -> fr:amidon-modifie-de-pomme  ]  [ amidon-modifie-de -> fr:amidon-modifie-de  ]  [ amidon-modifie -> en:e14xx  -> exists  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ glutamate-de-sodium -> en:e621  -> exists  ]  [ arome-naturel -> fr:arome-naturel  ]  [ arome -> fr:arome  ]  [ arome-et-arome-de-fumee -> fr:arome-et-arome-de-fumee  ]  [ arome-et-arome-de -> fr:arome-et-arome-de  ]  [ arome-et-arome -> fr:arome-et-arome  ]  [ arome-et -> fr:arome-et  ]  [ arome -> fr:arome  ]  [ ail -> fr:ail  ]  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additives_en: E14XX,E621 - Monosodium glutamate,E415 - Xanthan gum,E412 - Guar gum,E450 - Diphosphates,E620 - Glutamic acid,E250 - Sodium nitrite,E451i - Pentasodium triphosphate,E300 - Ascorbic acid,E451 - Triphosphates