product_name: Croque-Monsieur à l'Emmental
generic_name: Croque-Monsieur au jambon cuit choix et à l'emmental
brands: U
categories: Sandwichs,Croque-monsieur
categories_en: Sandwiches,fr:Croque-monsieur
labels: Huile de palme durable
labels_en: Sustainable Palm Oil
emb_codes: FR 49.204.001 EC
ingredients_text: Pain de mie 50% : farine de _blé_, eau, sel, dextrose, levure, huile de colza, conservateur : propionate de calcium, _gluten de blé_, agent de traitement de la farine : acide ascorbique. Garniture 50% : jambon cuit choix 16%* (jambon de porc 13,5%*, eau, sel, sirop de glucose, arômes, acidifiant : citrate de sodium, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), margarine (huile de colza, graisse de palme, eau, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, acidifiant : acide lactique, conservateur : sorbate de potassium, antioxydant : alpha-tocophérol, colorant : caroténoïdes), _fromages_, _emmental_ (dont _œufs_) 7,5%*, _beurre_, eau, protéines de _lait_, amidon transformé de maïs et de pomme de terre, _lactosérum_, sels émulsifiants : citrates de sodium, gélifiant : carraghénanes. *Pourcentages exprimés sur le produit fini.
allergens: blé, gluten de blé, fromages, emmental, œufs, beurre, lait, lactosérum
traces: Crustacés,Mollusques,Poissons,Soja,Fruits à coque,Céleri,Moutarde,Graines de sésame,Lupin,Sulfites
additives:  [ pain-de-mie-50 -> fr:pain-de-mie-50  ]  [ pain-de-mie -> fr:pain-de-mie  ]  [ pain-de -> fr:pain-de  ]  [ pain -> fr:pain  ]  [ farine-de-ble -> fr:farine-de-ble  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ dextrose -> fr:dextrose  ]  [ levure -> fr:levure  ]  [ huile-de-colza -> fr:huile-de-colza  ]  [ huile-de -> fr:huile-de  ]  [ huile -> fr:huile  ]  [ propionate-de-calcium -> en:e282  -> exists  ]  [ gluten-de-ble -> fr:gluten-de-ble  ]  [ gluten-de -> fr:gluten-de  ]  [ gluten -> fr:gluten  ]  [ agent -> fr:agent  ]  [ de-la-farine -> fr:de-la-farine  ]  [ de-la -> fr:de-la  ]  [ de -> fr:de  ]  [ acide-ascorbique- garniture-50 -> fr:acide-ascorbique- garniture-50  ]  [ acide-ascorbique- garniture -> fr:acide-ascorbique- garniture  ]  [ acide-ascorbique -> en:e300  -> exists  ]  [ jambon-cuit-choix-16 -> fr:jambon-cuit-choix-16  ]  [ jambon-cuit-choix -> fr:jambon-cuit-choix  ]  [ jambon-cuit -> fr:jambon-cuit  ]  [ jambon -> fr:jambon  ]  [ jambon-de-porc-13 -> fr:jambon-de-porc-13  ]  [ jambon-de-porc -> fr:jambon-de-porc  ]  [ jambon-de -> fr:jambon-de  ]  [ jambon -> fr:jambon  ]  [ 5 -> en:fd-c  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ sirop-de-glucose -> fr:sirop-de-glucose  ]  [ sirop-de -> fr:sirop-de  ]  [ sirop -> fr:sirop  ]  [ aromes -> fr:aromes  ]  [ citrate-de-sodium -> en:e331  -> exists  ]  [ dextrose -> fr:dextrose  ]  [ ascorbate-de-sodium -> en:e301  -> exists  ]  [ nitrite-de-sodium -> en:e250  -> exists  ]  [ margarine -> fr:margarine  ]  [ huile-de-colza -> fr:huile-de-colza  ]  [ huile-de -> fr:huile-de  ]  [ huile -> fr:huile  ]  [ graisse-de-palme -> fr:graisse-de-palme  ]  [ graisse-de -> fr:graisse-de  ]  [ graisse -> fr:graisse  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ mono-et-diglycerides-d-acides-gras -> en:e471  -> exists  ]  [ acide-lactique -> en:e270  -> exists  ]  [ sorbate-de-potassium -> en:e202  -> exists  ]  [ alpha-tocopherol -> en:e307  -> exists  ]  [ carotenoides -> en:e160  -> exists  ]  [ fromages -> fr:fromages  ]  [ emmental -> fr:emmental  ]  [ dont-oeufs -> fr:dont-oeufs  ]  [ dont -> fr:dont  ]  [ 7 -> en:fd-c  ]  [ 5 -> en:fd-c  ]  [ beurre -> fr:beurre  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ proteines-de-lait -> fr:proteines-de-lait  ]  [ proteines-de -> fr:proteines-de  ]  [ proteines -> fr:proteines  ]  [ amidon-transforme-de-mais-et-de-pomme-de-terre -> fr:amidon-transforme-de-mais-et-de-pomme-de-terre  ]  [ amidon-transforme-de-mais-et-de-pomme-de -> fr:amidon-transforme-de-mais-et-de-pomme-de  ]  [ amidon-transforme-de-mais-et-de-pomme -> fr:amidon-transforme-de-mais-et-de-pomme  ]  [ amidon-transforme-de-mais-et-de -> fr:amidon-transforme-de-mais-et-de  ]  [ amidon-transforme-de-mais-et -> fr:amidon-transforme-de-mais-et  ]  [ amidon-transforme-de-mais -> fr:amidon-transforme-de-mais  ]  [ amidon-transforme-de -> fr:amidon-transforme-de  ]  [ amidon-transforme -> fr:amidon-transforme  ]  [ amidon -> fr:amidon  ]  [ lactoserum -> fr:lactoserum  ]  [ sels -> fr:sels  ]  [ citrates-de-sodium -> en:e331  ]  [ citrates-de -> fr:citrates-de  ]  [ citrates -> en:e330  -> exists  ]  [ carraghenanes-pourcentages-exprimes-sur-le-produit-fini -> fr:carraghenanes-pourcentages-exprimes-sur-le-produit-fini  ]  [ carraghenanes-pourcentages-exprimes-sur-le-produit -> fr:carraghenanes-pourcentages-exprimes-sur-le-produit  ]  [ carraghenanes-pourcentages-exprimes-sur-le -> fr:carraghenanes-pourcentages-exprimes-sur-le  ]  [ carraghenanes-pourcentages-exprimes-sur -> fr:carraghenanes-pourcentages-exprimes-sur  ]  [ carraghenanes-pourcentages-exprimes -> fr:carraghenanes-pourcentages-exprimes  ]  [ carraghenanes-pourcentages -> fr:carraghenanes-pourcentages  ]  [ carraghenanes -> en:e407  -> exists  ]  [ mono -> fr:mono  ]  [ diglycerides-d-acides-gras -> fr:diglycerides-d-acides-gras  ]  [ diglycerides-d-acides -> fr:diglycerides-d-acides  ]  [ diglycerides-d -> fr:diglycerides-d  ]  [ diglycerides -> fr:diglycerides  ]  [ amidon-transforme-de-mais -> fr:amidon-transforme-de-mais  ]  [ amidon-transforme-de -> fr:amidon-transforme-de  ]  [ amidon-transforme -> fr:amidon-transforme  ]  [ amidon -> fr:amidon  ]  [ pomme-de-terre -> fr:pomme-de-terre  ]  [ pomme-de -> fr:pomme-de  ]  [ pomme -> fr:pomme  ] 
additives_en: E282 - Calcium propionate,E300 - Ascorbic acid,E331 - Sodium citrates,E301 - Sodium ascorbate,E250 - Sodium nitrite,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E270 - Lactic acid,E202 - Potassium sorbate,E307 - Alpha-tocopherol,E160 - Carotene,E330 - Citric acid,E407 - Carrageenan