product_name: Salami
brands: Gebirgsjäger,Böklunder
categories: Fleisch,Prepared meats,fr:Saucissons,Salami
categories_en: Meats,Prepared meats,fr:Saucissons,Salami
emb_codes: DE EV 1 EC
ingredients_text: Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Glukosesirup, Gewürze, färbendes Lebensmittel Rote Bete, Antloxidatlonsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrlt; Reifungskultur, Buchenholzrauch
traces: Senf,Sellerie
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additives_en: E301 - Sodium ascorbate