product_name: Croissant au jambon
brands: Sans marque,Valentin Traiteur
categories: Plats préparés,Plats préparés feuilletés,Croissants au jambon
categories_en: Meals,Puff pastry meals,Ham croissants
emb_codes: FR 42.127.001 EC,EMB 42127
ingredients_text: Croissant 38,7 % : farines (farine de _blé_, farine de fèves, farine de _blé_ malté, agent de traitement de la farine : E300), eau, margarine (huiles et graisses végétales (palme, colza), eau, sel, émulsifiant : E471, acidifiant : E330, arômes, colorant : E160a), sucre, levure, sel. Sauce blanche 38,7 % : eau, farine de _blé_, margarine (huiles et graisses végétales (palme, colza), eau, émulsifiant : E471, acidifiant : E330, arôme), _lactose_ et protéines de _lait_, _crème_, sel, épice, extraits d'épices. Jambon cuit standard 12,9 % : jambon de porc, eau, sel, sirop de glucose, stabilisants : E451, E450, dextrose, arômes, gélifiant : E407, conservateurs : E316, E250. _Emmental_ 9,7 %.
allergens: blé, blé, blé, lactose, lait, crème, Emmental
traces: Céleri,Crustacés,Œufs,Poisson,Mollusques,Moutarde,Fruits à coque,Soja
additives:  [ croissant-38 -> fr:croissant-38  ]  [ croissant -> fr:croissant  ]  [ 7 -> en:fd-c  ]  [ farines -> fr:farines  ]  [ farine-de-ble -> fr:farine-de-ble  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ farine-de-feves -> fr:farine-de-feves  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ farine-de-ble-malte -> fr:farine-de-ble-malte  ]  [ farine-de-ble -> fr:farine-de-ble  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ agent -> fr:agent  ]  [ de-la-farine -> fr:de-la-farine  ]  [ de-la -> fr:de-la  ]  [ de -> fr:de  ]  [ e300 -> en:e300  -> exists  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ margarine -> fr:margarine  ]  [ huiles-et-graisses-vegetales -> fr:huiles-et-graisses-vegetales  ]  [ huiles-et-graisses -> fr:huiles-et-graisses  ]  [ huiles-et -> fr:huiles-et  ]  [ huiles -> fr:huiles  ]  [ palme -> fr:palme  ]  [ colza -> fr:colza  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ e471 -> en:e471  -> exists  ]  [ e330 -> en:e330  -> exists  ]  [ aromes -> fr:aromes  ]  [ e160a -> en:e160a  -> exists  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ levure -> fr:levure  ]  [ sel- sauce-blanche-38 -> fr:sel- sauce-blanche-38  ]  [ sel- sauce-blanche -> fr:sel- sauce-blanche  ]  [ sel- sauce -> fr:sel- sauce  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ 7 -> en:fd-c  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ farine-de-ble -> fr:farine-de-ble  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ margarine -> fr:margarine  ]  [ huiles-et-graisses-vegetales -> fr:huiles-et-graisses-vegetales  ]  [ huiles-et-graisses -> fr:huiles-et-graisses  ]  [ huiles-et -> fr:huiles-et  ]  [ huiles -> fr:huiles  ]  [ palme -> fr:palme  ]  [ colza -> fr:colza  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ e471 -> en:e471  ]  [ e330 -> en:e330  ]  [ arome -> fr:arome  ]  [ lactose-et-proteines-de-lait -> fr:lactose-et-proteines-de-lait  ]  [ lactose-et-proteines-de -> fr:lactose-et-proteines-de  ]  [ lactose-et-proteines -> fr:lactose-et-proteines  ]  [ lactose-et -> fr:lactose-et  ]  [ lactose -> fr:lactose  ]  [ creme -> fr:creme  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ epice -> fr:epice  ]  [ extraits-d-epices- jambon-cuit-standard-12 -> fr:extraits-d-epices- jambon-cuit-standard-12  ]  [ extraits-d-epices- jambon-cuit-standard -> fr:extraits-d-epices- jambon-cuit-standard  ]  [ extraits-d-epices- jambon-cuit -> fr:extraits-d-epices- jambon-cuit  ]  [ extraits-d-epices- jambon -> fr:extraits-d-epices- jambon  ]  [ extraits-d-epices -> fr:extraits-d-epices  ]  [ extraits-d -> fr:extraits-d  ]  [ extraits -> fr:extraits  ]  [ 9 -> en:fd-c  ]  [ jambon-de-porc -> fr:jambon-de-porc  ]  [ jambon-de -> fr:jambon-de  ]  [ jambon -> fr:jambon  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ sirop-de-glucose -> fr:sirop-de-glucose  ]  [ sirop-de -> fr:sirop-de  ]  [ sirop -> fr:sirop  ]  [ e451 -> en:e451  -> exists  ]  [ e450 -> en:e450  -> exists  ]  [ dextrose -> fr:dextrose  ]  [ aromes -> fr:aromes  ]  [ e407 -> en:e407  -> exists  ]  [ e316 -> en:e316  -> exists  ]  [ e250 -> en:e250  -> exists  ]  [  -emmental-9 -> fr: -emmental-9  ]  [  -emmental -> fr: -emmental  ]  [   -> fr:   ]  [ 7 -> en:fd-c  ]  [ huiles -> fr:huiles  ]  [ graisses-vegetales -> fr:graisses-vegetales  ]  [ graisses -> fr:graisses  ]  [ huiles -> fr:huiles  ]  [ graisses-vegetales -> fr:graisses-vegetales  ]  [ graisses -> fr:graisses  ]  [ lactose -> fr:lactose  ]  [ proteines-de-lait -> fr:proteines-de-lait  ]  [ proteines-de -> fr:proteines-de  ]  [ proteines -> fr:proteines  ] 
additives_en: E300 - Ascorbic acid,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E330 - Citric acid,E160a - Alpha-carotene,E451 - Triphosphates,E450 - Diphosphates,E407 - Carrageenan,E316 - Sodium erythorbate,E250 - Sodium nitrite