product_name: Quiche lorraine pâte pur beurre
generic_name: quiche lorraine
brands: Monoprix
categories: Plats préparés,Pizzas tartes salées et quiches,Quiches,Quiches lorraines
categories_en: Meals,Pizzas pies and quiches,Quiches,fr:Quiches-lorraines
emb_codes: FR 01.451.003 EC,EMB 01451A
ingredients_text: Garniture 66,3% : _oeufs_ frais 22%, _lait_ écrémé reconstitué 18,6%, eau, jambon cuit supérieur 12,2% (jambon de porc, sel, dextrose, arômes naturels, conservateurs : érythorbate de sodium, nitrite de sodium), _crème_ fraîche 12%, lardons fumés au bois de hêtre 11,1% (poitrine de porc, sel, dextrose, conservateurs : érythorbate de sodium, nitrite de sodium), _emmental_ 4,7%, amidon transformer de maïs, arôme naturel de muscade et autres arômes naturels, arôme naturel de poivre, épaississant : gomme xanthane. Pâte brisée 33,7% : farine de _blé_, _beurre_ concentré 21%, eau, fécule de pomme de terre, sel, agent de traitement de la farine : L-cystéine.
allergens: oeufs, lait, crème, emmental, blé, beurre
traces: poissons,crustacés,mollusques,céleri,moutarde
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additives_en: E250 - Sodium nitrite,E415 - Xanthan gum,E920 - L-cysteine hydrochloride