product_name: Maxi Quenelles à Gratiner, Jambon sauce béchamel
generic_name: Quenelle
brands: Petitjean
categories: Conserves,Plats préparés,Plats préparés en conserve,Quenelles
categories_en: Canned foods,Meals,fr:Quenelles,Canned meals
labels: Sans exhausteur de goût,Aux œufs frais,Depuis 1863,Teneur en sel limitée à 1 %,Info-Tri Point Vert
labels_en: No flavour enhancer,fr:Aux-oeufs-frais,fr:Depuis-1863,fr:Info-tri-point-vert,fr:Teneur-en-sel-limitee-a-1
emb_codes: FR 02.617.001 EC
ingredients_text: SAUCE BÉCHAMEL [eau, amidons modifiés de manioc et de riz, _crème_ (stabilisant : E407), dés de viande de porc cuite (viande de porc, eau, sel, sucres, stabilisants : E451, E450, E407, arômes, conservateurs : E250, E316), farine de _blé_, _beurre_, stabilisants : E339, E452, arômes, _lait_ en poudre, colorant : E171]. QUENELLES (42 %) [farine de _blé_, matière grasse de porc, _œufs_ frais (14 %), eau, jambon de porc (13 %), sel, jaune d'_œuf_, arôme].
allergens: crème, blé, beurre, lait, blé, œufs, œuf
additives:  [ sauce-bechamel-eau -> fr:sauce-bechamel-eau  ]  [ sauce-bechamel -> fr:sauce-bechamel  ]  [ sauce -> fr:sauce  ]  [ amidons-modifies-de-manioc-et-de-riz -> fr:amidons-modifies-de-manioc-et-de-riz  ]  [ amidons-modifies-de-manioc-et-de -> fr:amidons-modifies-de-manioc-et-de  ]  [ amidons-modifies-de-manioc-et -> fr:amidons-modifies-de-manioc-et  ]  [ amidons-modifies-de-manioc -> fr:amidons-modifies-de-manioc  ]  [ amidons-modifies-de -> fr:amidons-modifies-de  ]  [ amidons-modifies -> en:e14xx  -> exists  ]  [ creme -> fr:creme  ]  [ e407 -> en:e407  -> exists  ]  [ des-de-viande-de-porc-cuite -> fr:des-de-viande-de-porc-cuite  ]  [ des-de-viande-de-porc -> fr:des-de-viande-de-porc  ]  [ des-de-viande-de -> fr:des-de-viande-de  ]  [ des-de-viande -> fr:des-de-viande  ]  [ des-de -> fr:des-de  ]  [ des -> fr:des  ]  [ viande-de-porc -> fr:viande-de-porc  ]  [ viande-de -> fr:viande-de  ]  [ viande -> fr:viande  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ sucres -> fr:sucres  ]  [ e451 -> en:e451  -> exists  ]  [ e450 -> en:e450  -> exists  ]  [ e407 -> en:e407  ]  [ aromes -> fr:aromes  ]  [ e250 -> en:e250  -> exists  ]  [ e316 -> en:e316  -> exists  ]  [ farine-de-ble -> fr:farine-de-ble  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ beurre -> fr:beurre  ]  [ e339 -> en:e339  -> exists  ]  [ e452 -> en:e452  -> exists  ]  [ aromes -> fr:aromes  ]  [ lait-en-poudre -> fr:lait-en-poudre  ]  [ lait-en -> fr:lait-en  ]  [ lait -> fr:lait  ]  [ e171 -> en:e171  -> exists  ]  [  quenelles -> fr: quenelles  ]  [ 42 -> fr:42  ]  [ farine-de-ble -> fr:farine-de-ble  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ matiere-grasse-de-porc -> fr:matiere-grasse-de-porc  ]  [ matiere-grasse-de -> fr:matiere-grasse-de  ]  [ matiere-grasse -> fr:matiere-grasse  ]  [ matiere -> fr:matiere  ]  [ oeufs-frais -> fr:oeufs-frais  ]  [ oeufs -> fr:oeufs  ]  [ 14 -> fr:14  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ jambon-de-porc -> fr:jambon-de-porc  ]  [ jambon-de -> fr:jambon-de  ]  [ jambon -> fr:jambon  ]  [ 13 -> fr:13  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ jaune-d-oeuf -> fr:jaune-d-oeuf  ]  [ jaune-d -> fr:jaune-d  ]  [ jaune -> fr:jaune  ]  [ arome -> fr:arome  ]  [ amidons-modifies-de-manioc -> fr:amidons-modifies-de-manioc  ]  [ amidons-modifies-de -> fr:amidons-modifies-de  ]  [ amidons-modifies -> en:e14xx  ]  [ amidons -> fr:amidons  ]  [ riz -> fr:riz  ] 
additives_en: E14XX,E407 - Carrageenan,E451 - Triphosphates,E450 - Diphosphates,E250 - Sodium nitrite,E316 - Sodium erythorbate,E339 - Sodium phosphates,E452 - Polyphosphates,E171 - Titanium dioxide