product_name: Extra burger
generic_name: Préparation à base de pain spécial aux céréales, de préparation traitée en salaison à base de viande de filet de volaille, de cheddar orange fondu et de filet de bacon fumé
brands: Le Gaulois
categories: Plats préparés,Sandwichs,Hamburgers
categories_en: Meals,Sandwiches,Hamburgers
labels: Viande Française,Volaille Française
labels_en: fr:Viande Française,fr:Volaille Française
emb_codes: EMB 49331H
ingredients_text: Pain spécial aux céréales 41% (farine de _blé_ 16,4%, eau, sucre, huile de tournesol, son de _blé_ 2%, flocons d'_avoine_ 0,8%, graines de pavot, graines de millet 0,2%, graines de tournesol, graines de lin jaune, graines de lin brun, levure, _gluten_ de _blé_, émulsifiants : E471 - E472, sel, farine de fèves, agent de traitement de la farine : E300), préparation traitée en salaison à base de viande de filet de volaille 29,6% (viande de filets de poulet 11,8%, viande de filet de dinde 11,5%, eau, dextrose, fibre de bambou, sel, huile de tournesol), mayonnaise allégée en matières grasses 11,1% [eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, jaune d'_oeuf_, amidon transformé de maïs, sucre, _moutarde_ de Dijon (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : E330), sel, _lait_ écrémé reconstitué, acidifiant : E330, épaississant : E415, conservateur : E202], _cheddar_ orange fondu 9,1% (_cheddar_ orange 4,6% minimum, _fromages_, eau, _beurre_, protéines de _lait_, amidon transformé de maïs, sels émulsifiants : E331 - E452, _lactosérum_, se, arôme, gélifiant : E407, colorant : E160b), filet de bacon fumé 9,1% (viande de porc 8,7%, sel, dextrose, sirop de glucose, antioxydant : E301, conservateurs : E250 - E252, arômes naturels, épice), poivre 0,11%, fécule de manioc.
allergens: blé, blé, avoine, gluten, blé, oeuf, moutarde, moutarde, lait, cheddar, cheddar, fromages, beurre, lait, lactosérum
traces: Poisson,Fruits à coque,Graines de sésame,Soja
additives:  [ pain-special-aux-cereales-41 -> fr:pain-special-aux-cereales-41  ]  [ pain-special-aux-cereales -> fr:pain-special-aux-cereales  ]  [ pain-special-aux -> fr:pain-special-aux  ]  [ pain-special -> fr:pain-special  ]  [ pain -> fr:pain  ]  [ farine-de-ble-16 -> fr:farine-de-ble-16  ]  [ farine-de-ble -> fr:farine-de-ble  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ 4 -> en:fd-c  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ huile-de-tournesol -> fr:huile-de-tournesol  ]  [ huile-de -> fr:huile-de  ]  [ huile -> fr:huile  ]  [ son-de-ble-2 -> fr:son-de-ble-2  ]  [ son-de-ble -> fr:son-de-ble  ]  [ son-de -> fr:son-de  ]  [ son -> fr:son  ]  [ flocons-d-avoine-0 -> fr:flocons-d-avoine-0  ]  [ flocons-d-avoine -> fr:flocons-d-avoine  ]  [ flocons-d -> fr:flocons-d  ]  [ flocons -> fr:flocons  ]  [ 8 -> en:fd-c  ]  [ graines-de-pavot -> fr:graines-de-pavot  ]  [ graines-de -> fr:graines-de  ]  [ graines -> fr:graines  ]  [ graines-de-millet-0 -> 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additives_en: E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E472 - Acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids,E300 - Ascorbic acid,E224 - Potassium metabisulphite,E330 - Citric acid,E415 - Xanthan gum,E202 - Potassium sorbate,E331 - Sodium citrates,E452 - Polyphosphates,E407 - Carrageenan,E160b - Annatto,E301 - Sodium ascorbate,E250 - Sodium nitrite,E252 - Potassium nitrate