product_name: Citron Framboise
generic_name: glace citron framboise
brands: Smicy,Marque Repère
categories: Desserts,Surgelés,Desserts glacés,Glaces et sorbets,Glaces,Cônes
categories_en: Desserts,Frozen foods,Frozen desserts,Ice creams and sorbets,Ice creams,Ice cream cones
ingredients_text: Glace au citron 38,1% : eau : jus de citron à base de concentré 18% ; sirop de glucose-fructose ; _lactose_ et protéines de _lait_ ; _lait_ écrémé reconstitué ; sucre ; _crème_ fraîche ; stabilisants : gomme guar, farine de graines de caroube, pectines, carraghénanes ; émulsifiant : E471 ; dextrose ; arôme naturel ; protéines de pois hydrolysées (pois, sucre) ; arôme naturel d'orange. (% exprimé sur la glace au citron). Sorbet à la framboise 26,3% : eau ; purée de framboise 32% : sirop de glucose-fructose ; sucre ; stabilisants : gomme guar, farine de grains de caroube, pectines ; arôme naturel de framboise ; colorant : anthocyanes ; protéines de pois hydrolysée (pois, sucre) ; dextrose. ((% exprimé sur le sorbet à la framboise). Cornet biscuit 14,5% : farine de _blé_, sucre, graisse végétale de coprah, émulsifiant : lécithines (_soja_). Sauce aux fruits rouge (crayon et décor) 13,2% : sirop de glucose-fructose ; sucre ; purée de framboise à base de concentré 19% ; purée de fraise à base de concentré 10% ; eau ; purée de groseille 5% ; amidon de tapioca ; stabilisant : pectines ; correcteurs d'acidité : acide citrique, E331 ; arôme naturel ; colorant : anthocyanes (% exprimé sur la sauce). Chemisage (intérieur cône) au cacao maigre 7,9% : graisses végétales (palmiste, palme), sucre, cacao maigre en poudre 10%, émulsifiant : lécithines (_soja_). (% exprimé sur le chemisage).
allergens: lactose, lait, lait, crème, blé, soja, soja
traces: Fruits à coque
additives:  [ glace-au-citron-38 -> fr:glace-au-citron-38  ]  [ glace-au-citron -> fr:glace-au-citron  ]  [ glace-au -> fr:glace-au  ]  [ glace -> fr:glace  ]  [ 1 -> en:fd-c  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ jus-de-citron-a-base-de-concentre-18 -> fr:jus-de-citron-a-base-de-concentre-18  ]  [ jus-de-citron-a-base-de-concentre -> fr:jus-de-citron-a-base-de-concentre  ]  [ jus-de-citron-a-base-de -> fr:jus-de-citron-a-base-de  ]  [ jus-de-citron-a-base -> fr:jus-de-citron-a-base  ]  [ jus-de-citron-a -> fr:jus-de-citron-a  ]  [ jus-de-citron -> fr:jus-de-citron  ]  [ jus-de -> fr:jus-de  ]  [ jus -> fr:jus  ]  [ sirop-de-glucose-fructose -> fr:sirop-de-glucose-fructose  ]  [ sirop-de-glucose -> fr:sirop-de-glucose  ]  [ sirop-de -> fr:sirop-de  ]  [ sirop -> fr:sirop  ]  [ lactose-et-proteines-de-lait -> fr:lactose-et-proteines-de-lait  ]  [ lactose-et-proteines-de -> fr:lactose-et-proteines-de  ]  [ lactose-et-proteines -> fr:lactose-et-proteines  ]  [ lactose-et -> fr:lactose-et  ]  [ lactose 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additives_en: E412 - Guar gum,E410 - Locust bean gum,E440 - Pectins,E407 - Carrageenan,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E163 - Anthocyanins,E322 - Lecithins,E330 - Citric acid,E331 - Sodium citrates