product_name: Le Mathurin
generic_name: Spécialité de saucisson
brands: Monique Ranou,Sélection des Mousquetaires,Les Mousquetaires
categories: Viandes,Charcuteries,Saucissons,Saucissons secs,Charcuteries allégées en matières grasses,Saucissons de jambon,Saucissons secs allégés en matières grasses
categories_en: Meats,Prepared meats,fr:Saucissons,fr:Saucissons secs,fr:Charcuteries-allegees-en-matieres-grasses,fr:Saucissons-de-jambon,fr:Saucissons-secs-alleges-en-matieres-grasses
labels: Labels de distributeurs,Sélection Intermarché,Ecolopass
labels_en: Labels of distributors,fr:Sélection Intermarché,fr:Ecolopass
emb_codes: FR 63.427.001 EC,EMB 63427
ingredients_text: Jambon (94,5 %), sel, poudre de lait, vin, dextrose de blé, lactose, épices, arômes, conservateurs : E 250, E 252, ferments. Boyau collagène.  190 g de viande de porc utilisés pour 100 g de produit fini.
additives:  [ jambon -> fr:jambon  ]  [ 94 -> fr:94  ]  [ 5 -> en:fd-c  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ poudre-de-lait -> fr:poudre-de-lait  ]  [ poudre-de -> fr:poudre-de  ]  [ poudre -> fr:poudre  ]  [ vin -> fr:vin  ]  [ dextrose-de-ble -> fr:dextrose-de-ble  ]  [ dextrose-de -> fr:dextrose-de  ]  [ dextrose -> fr:dextrose  ]  [ lactose -> fr:lactose  ]  [ epices -> fr:epices  ]  [ aromes -> fr:aromes  ]  [ e250 -> en:e250  -> exists  ]  [ e252 -> en:e252  -> exists  ]  [ ferments-boyau-collagene- 190-g-de-viande-de-porc-utilises-pour-100-g-de-produit-fini -> fr:ferments-boyau-collagene- 190-g-de-viande-de-porc-utilises-pour-100-g-de-produit-fini  ]  [ ferments-boyau-collagene- 190-g-de-viande-de-porc-utilises-pour-100-g-de-produit -> fr:ferments-boyau-collagene- 190-g-de-viande-de-porc-utilises-pour-100-g-de-produit  ]  [ ferments-boyau-collagene- 190-g-de-viande-de-porc-utilises-pour-100-g-de -> fr:ferments-boyau-collagene- 190-g-de-viande-de-porc-utilises-pour-100-g-de  ]  [ ferments-boyau-collagene- 190-g-de-viande-de-porc-utilises-pour-100-g -> fr:ferments-boyau-collagene- 190-g-de-viande-de-porc-utilises-pour-100-g  ]  [ ferments-boyau-collagene- 190-g-de-viande-de-porc-utilises-pour-100 -> fr:ferments-boyau-collagene- 190-g-de-viande-de-porc-utilises-pour-100  ]  [ ferments-boyau-collagene- 190-g-de-viande-de-porc-utilises-pour -> fr:ferments-boyau-collagene- 190-g-de-viande-de-porc-utilises-pour  ]  [ ferments-boyau-collagene- 190-g-de-viande-de-porc-utilises -> fr:ferments-boyau-collagene- 190-g-de-viande-de-porc-utilises  ]  [ ferments-boyau-collagene- 190-g-de-viande-de-porc -> fr:ferments-boyau-collagene- 190-g-de-viande-de-porc  ]  [ ferments-boyau-collagene- 190-g-de-viande-de -> fr:ferments-boyau-collagene- 190-g-de-viande-de  ]  [ ferments-boyau-collagene- 190-g-de-viande -> fr:ferments-boyau-collagene- 190-g-de-viande  ]  [ ferments-boyau-collagene- 190-g-de -> fr:ferments-boyau-collagene- 190-g-de  ]  [ ferments-boyau-collagene- 190-g -> fr:ferments-boyau-collagene- 190-g  ]  [ ferments-boyau-collagene- 190 -> fr:ferments-boyau-collagene- 190  ]  [ ferments-boyau-collagene -> fr:ferments-boyau-collagene  ]  [ ferments-boyau -> fr:ferments-boyau  ]  [ ferments -> fr:ferments  ] 
additives_en: E250 - Sodium nitrite,E252 - Potassium nitrate