product_name: Spécialité de Saucisson Sec
brands: Saint Azay,Marque repère
categories: Viandes,Charcuteries,Saucissons,Saucissons secs
categories_en: Meats,Prepared meats,fr:Saucissons,fr:Saucissons secs
ingredients_text: Jambon de porc, sel, _lait_ en poudre, vin, dextrose, _lactose_, épices, arômes, conservateurs : E250, E252, ferments (dont _lait_). 200 g de jambon ont été utilisés pour fabriquer 100 g de produit fini.
allergens: lait, lactose, lait
additives:  [ jambon-de-porc -> fr:jambon-de-porc  ]  [ jambon-de -> fr:jambon-de  ]  [ jambon -> fr:jambon  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ lait-en-poudre -> fr:lait-en-poudre  ]  [ lait-en -> fr:lait-en  ]  [ lait -> fr:lait  ]  [ vin -> fr:vin  ]  [ dextrose -> fr:dextrose  ]  [ lactose -> fr:lactose  ]  [ epices -> fr:epices  ]  [ aromes -> fr:aromes  ]  [ e250 -> en:e250  -> exists  ]  [ e252 -> en:e252  -> exists  ]  [ ferments -> fr:ferments  ]  [ dont-lait -> fr:dont-lait  ]  [ dont -> fr:dont  ]  [ 200-g-de-jambon-ont-ete-utilises-pour-fabriquer-100-g-de-produit-fini -> fr:200-g-de-jambon-ont-ete-utilises-pour-fabriquer-100-g-de-produit-fini  ]  [ 200-g-de-jambon-ont-ete-utilises-pour-fabriquer-100-g-de-produit -> fr:200-g-de-jambon-ont-ete-utilises-pour-fabriquer-100-g-de-produit  ]  [ 200-g-de-jambon-ont-ete-utilises-pour-fabriquer-100-g-de -> fr:200-g-de-jambon-ont-ete-utilises-pour-fabriquer-100-g-de  ]  [ 200-g-de-jambon-ont-ete-utilises-pour-fabriquer-100-g -> fr:200-g-de-jambon-ont-ete-utilises-pour-fabriquer-100-g  ]  [ 200-g-de-jambon-ont-ete-utilises-pour-fabriquer-100 -> fr:200-g-de-jambon-ont-ete-utilises-pour-fabriquer-100  ]  [ 200-g-de-jambon-ont-ete-utilises-pour-fabriquer -> fr:200-g-de-jambon-ont-ete-utilises-pour-fabriquer  ]  [ 200-g-de-jambon-ont-ete-utilises-pour -> fr:200-g-de-jambon-ont-ete-utilises-pour  ]  [ 200-g-de-jambon-ont-ete-utilises -> fr:200-g-de-jambon-ont-ete-utilises  ]  [ 200-g-de-jambon-ont-ete -> fr:200-g-de-jambon-ont-ete  ]  [ 200-g-de-jambon-ont -> fr:200-g-de-jambon-ont  ]  [ 200-g-de-jambon -> fr:200-g-de-jambon  ]  [ 200-g-de -> fr:200-g-de  ]  [ 200-g -> fr:200-g  ]  [ 200 -> fr:200  ] 
additives_en: E250 - Sodium nitrite,E252 - Potassium nitrate