product_name: Best Stawberry-cheesecake
generic_name: batonnet glacée
brands: Picard
categories: Desserts,Frozen foods,Frozen desserts,Ice creams and sorbets,Ice creams,Ice cream bars
categories_en: Desserts,Frozen foods,Frozen desserts,Ice creams and sorbets,Ice creams,Ice cream bars
emb_codes: FR 29.181.090 EC
ingredients_text: enrobage chocolat blanc 28.9% (sucre, beurre de cacao, lactosérum en poudre, matière grasse laitière anhydre, lait écrémé en poudre, émulsifiants (lécithine de soja, polyricinoléate de polyglycérol), arôme naturel de vanille), lait entier, eau, sauce à la fraise 3.9% (purée de fraise 3.9%, sucre, sirop de glucose de blé, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique, colorant(anthocyanes, extrait de paprika), arôme naturel, morceaux de biscuit 7.9%(farine de blé, beurre de cacao, sucre, beurre, amidon de blé, noix de coco râpé, lait écrémé en poudre, sel, arôme naturel de vanille, poudre à lever:carbonate acide de sodium, carbonate d'ammonium), crème liquide 6.9%, sucre, sirop de glucose-fructose de blé, sirop de glucose de blé et de mais, lactose et protéine de lait, mascarpone 2.1% (crème de lait, lait entier, correcteur d'acidité:acide citrique), émulsifiant : mono-et diglycérides d'acide gras d'origine végétale, gélifiants (farine de graine de caroube, gomme de guar), jus de citron concentré, arôme naturel.
traces: oeuf,arachide,fruit à coque
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additives_en: E322 - Lecithins,E476 - Polyglycerol polyricinoleate,E440 - Pectins,E330 - Citric acid,E163 - Anthocyanins,E500 - Sodium carbonates,E503 - Ammonium carbonates,E410 - Locust bean gum,E412 - Guar gum