product_name: Jambon tomate oeuf baguette viennoise
generic_name: Sandwich au pain viennois garni de jambon cuit choix, de crudités et d'oeuf
brands: Bon app',Carrefour
categories: Sandwichs,Sandwichs au jambon,Sandwichs garnis de charcuteries
categories_en: Sandwiches,Sandwiches filled with cold cuts,Ham sandwiches
emb_codes: EMB 02408C,EMB 71520E,EMB 22272D
ingredients_text: Baguette viennoise 45,5% : farine de blé, eau, oeuf entier, huile de colza, levure, farine de seigle, sucre, sel, gluten de blé, farine de blé malté, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, colorant : riboflavine - Jambon cuit choix  20,5% : jambon de porc 15%, eau, sel, dextrose de blé, sirop de glucose de blé, arômes, stabilisants (diphosphate sodique, triphosphate pentasodique), antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium - Crudités 14,6% : Tomate décongelée 7,8%, salade 6,8% - Mayonnaise moutardée 13,6% : huile de colza, moutarde de Dijon 1,2% (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique), eau, jaune d’œuf, vinaigre d'alcool, sel, sucre, amidon modifié de pomme de terre, épaississants : gomme guar, gomme xanthane - Oeufs dur 5,8% : œuf, eau, sel, acidifiant : acide citrique.
additives:  [ baguette-viennoise-45 -> fr:baguette-viennoise-45  ]  [ baguette-viennoise -> fr:baguette-viennoise  ]  [ baguette -> fr:baguette  ]  [ 5 -> en:fd-c  ]  [ farine-de-ble -> fr:farine-de-ble  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ oeuf-entier -> fr:oeuf-entier  ]  [ oeuf -> fr:oeuf  ]  [ huile-de-colza -> fr:huile-de-colza  ]  [ huile-de -> fr:huile-de  ]  [ huile -> fr:huile  ]  [ levure -> fr:levure  ]  [ farine-de-seigle -> fr:farine-de-seigle  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ gluten-de-ble -> fr:gluten-de-ble  ]  [ gluten-de -> fr:gluten-de  ]  [ gluten -> fr:gluten  ]  [ farine-de-ble-malte -> fr:farine-de-ble-malte  ]  [ farine-de-ble -> fr:farine-de-ble  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ agent -> fr:agent  ]  [ de-la-farine -> fr:de-la-farine  ]  [ de-la -> fr:de-la  ]  [ de -> fr:de  ]  [ acide-ascorbique -> en:e300  -> exists  ]  [ riboflavine -> en:e101  -> exists  ]  [ jambon-cuit-choix-20 -> fr:jambon-cuit-choix-20  ]  [ jambon-cuit-choix -> fr:jambon-cuit-choix  ]  [ jambon-cuit -> fr:jambon-cuit  ]  [ jambon -> fr:jambon  ]  [ 5 -> en:fd-c  ]  [ jambon-de-porc-15 -> fr:jambon-de-porc-15  ]  [ jambon-de-porc -> fr:jambon-de-porc  ]  [ jambon-de -> fr:jambon-de  ]  [ jambon -> fr:jambon  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ dextrose-de-ble -> fr:dextrose-de-ble  ]  [ dextrose-de -> fr:dextrose-de  ]  [ dextrose -> fr:dextrose  ]  [ sirop-de-glucose-de-ble -> fr:sirop-de-glucose-de-ble  ]  [ sirop-de-glucose-de -> fr:sirop-de-glucose-de  ]  [ sirop-de-glucose -> fr:sirop-de-glucose  ]  [ sirop-de -> fr:sirop-de  ]  [ sirop -> fr:sirop  ]  [ aromes -> fr:aromes  ]  [ diphosphate-sodique -> fr:diphosphate-sodique  ]  [ diphosphate -> en:e450  -> exists  ]  [ triphosphate-pentasodique -> en:e451i  -> exists  ]  [ erythorbate-de-sodium -> fr:erythorbate-de-sodium  ]  [ erythorbate-de -> fr:erythorbate-de  ]  [ erythorbate -> fr:erythorbate  ]  [ nitrite-de-sodium -> en:e250  -> exists  ]  [ crudites-14 -> fr:crudites-14  ]  [ crudites -> fr:crudites  ]  [ 6 -> en:fd-c  ]  [ tomate-decongelee-7 -> fr:tomate-decongelee-7  ]  [ tomate-decongelee -> fr:tomate-decongelee  ]  [ tomate -> fr:tomate  ]  [ 8 -> en:fd-c  ]  [ salade-6 -> fr:salade-6  ]  [ salade -> fr:salade  ]  [ 8 -> en:fd-c  ]  [ mayonnaise-moutardee-13 -> fr:mayonnaise-moutardee-13  ]  [ mayonnaise-moutardee -> fr:mayonnaise-moutardee  ]  [ mayonnaise -> fr:mayonnaise  ]  [ 6 -> en:fd-c  ]  [ huile-de-colza -> fr:huile-de-colza  ]  [ huile-de -> fr:huile-de  ]  [ huile -> fr:huile  ]  [ moutarde-de-dijon-1 -> fr:moutarde-de-dijon-1  ]  [ moutarde-de-dijon -> fr:moutarde-de-dijon  ]  [ moutarde-de -> fr:moutarde-de  ]  [ moutarde -> fr:moutarde  ]  [ 2 -> en:fd-c  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ graines-de-moutarde -> fr:graines-de-moutarde  ]  [ graines-de -> fr:graines-de  ]  [ graines -> fr:graines  ]  [ vinaigre-d-alcool -> fr:vinaigre-d-alcool  ]  [ vinaigre-d -> fr:vinaigre-d  ]  [ vinaigre -> fr:vinaigre  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ disulfite-de-potassium -> en:e224  -> exists  ]  [ acide-citrique -> en:e330  -> exists  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ jaune-d-oeuf -> fr:jaune-d-oeuf  ]  [ jaune-d -> fr:jaune-d  ]  [ jaune -> fr:jaune  ]  [ vinaigre-d-alcool -> fr:vinaigre-d-alcool  ]  [ vinaigre-d -> fr:vinaigre-d  ]  [ vinaigre -> fr:vinaigre  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ amidon-modifie-de-pomme-de-terre -> fr:amidon-modifie-de-pomme-de-terre  ]  [ amidon-modifie-de-pomme-de -> fr:amidon-modifie-de-pomme-de  ]  [ amidon-modifie-de-pomme -> fr:amidon-modifie-de-pomme  ]  [ amidon-modifie-de -> fr:amidon-modifie-de  ]  [ amidon-modifie -> en:e14xx  -> exists  ]  [ gomme-guar -> en:e412  -> exists  ]  [ gomme-xanthane -> en:e415  -> exists  ]  [ oeufs-dur-5 -> fr:oeufs-dur-5  ]  [ oeufs-dur -> fr:oeufs-dur  ]  [ oeufs -> fr:oeufs  ]  [ 8 -> en:fd-c  ]  [ oeuf -> fr:oeuf  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ acide-citrique -> en:e330  ]  [ acide -> fr:acide  ] 
additives_en: E300 - Ascorbic acid,E101 - Riboflavin,E450 - Diphosphates,E451i - Pentasodium triphosphate,E250 - Sodium nitrite,E224 - Potassium metabisulphite,E330 - Citric acid,E14XX,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum