product_name: Boudin noir à l'ancienne aux pommes
brands: Brient
categories: Boudins noirs,Boudins noirs aux pommes,Plats préparés frais
categories_en: Fresh foods,Meats,Prepared meats,Meals,Fish and meat and eggs,Offals,fr:Boudins,Fresh meals,Tripe dishes,Black pudding,fr:Boudins-noirs-aux-pommes
labels: Le Porc français
labels_en: fr:Viande Française,fr:Viande Porcine Française
emb_codes: FR 35.004.002 EC
ingredients_text: Sang et gras de porc, oignons rissolés, pommes (7 %), purée de pommes concentrée (4,6 %), morceaux de pommes Granny Smith (2,7 %), saindoux, couenne de porc, sucre, sel, poivre, Calvados, sirop de glucose-fructose, boyau naturel de porc.
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