product_name: Cochonette en galantine
generic_name: Galantine de dinde
brands: Sans marque,TLC
categories: Charcuteries,Dinde
categories_en: Meats,Prepared meats,Poultries,Turkeys
emb_codes: FR 76.681.001 EC
ingredients_text: Viande de dinde 31%, gorge de porc, eau, parure de porc, farines (farine de _blé_, farine de fève, farine de _blé_ malté, levure, _gluten_, agent de traitement de la farine : E300), acidifiants : E325 - E300, protéine de _lait_, poudre de _lait_ écrémé, sel, Armagnac 40% vol modifié (sel, préparation aromatisante naturelle, colorant : E150a), _oeuf_, dextrose, foie de porc, stabilisants : E450 - E451 - E452, saccharose, correcteur d'acidité : E262, arôme naturel poivre, arôme champignon, échalote, arôme naturel, antioxydant : E316 - E300, conservateur : E250, épice, conservateur : E223. Décor : Amidon de maïs, fécule de pomme de terre, poudre de jaune d'_oeuf_, colorants : E141 - E171 - E172 - E153, émulsifiant : lécithine de tournesol, acidifiant : E330. Gelée de glaçage (eau, gélatine (gélatine de boeuf, sel, sirop de glucose, gélifiant : E407, conservateurs : E262 - E202, épaississant : E415, arômes, colorant : E150c, acidifiant : E330), acidifiant : E325, correcteur d'acidité : E262.
allergens: blé, blé, gluten, lait, lait, oeuf, oeuf
traces: sulfites,arachide,céleri,crustacés,fruits à coque,graines de sésame,moutarde,poisson,soja,mollusques
additives:  [ viande-de-dinde-31 -> fr:viande-de-dinde-31  ]  [ viande-de-dinde -> fr:viande-de-dinde  ]  [ viande-de -> fr:viande-de  ]  [ viande -> fr:viande  ]  [ gorge-de-porc -> fr:gorge-de-porc  ]  [ gorge-de -> fr:gorge-de  ]  [ gorge -> fr:gorge  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ parure-de-porc -> fr:parure-de-porc  ]  [ parure-de -> fr:parure-de  ]  [ parure -> fr:parure  ]  [ farines -> fr:farines  ]  [ farine-de-ble -> fr:farine-de-ble  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ farine-de-feve -> fr:farine-de-feve  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ farine-de-ble-malte -> fr:farine-de-ble-malte  ]  [ farine-de-ble -> fr:farine-de-ble  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ levure -> fr:levure  ]  [ gluten -> fr:gluten  ]  [ agent -> fr:agent  ]  [ de-la-farine -> fr:de-la-farine  ]  [ de-la -> fr:de-la  ]  [ de -> fr:de  ]  [ e300 -> en:e300  -> exists  ]  [ e325 -> en:e325  -> exists  ]  [ e300 -> en:e300  ]  [ proteine-de-lait -> fr:proteine-de-lait  ]  [ proteine-de -> fr:proteine-de  ]  [ proteine -> fr:proteine  ]  [ poudre-de-lait-ecreme -> fr:poudre-de-lait-ecreme  ]  [ poudre-de-lait -> fr:poudre-de-lait  ]  [ poudre-de -> fr:poudre-de  ]  [ poudre -> fr:poudre  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ armagnac-40-vol-modifie -> fr:armagnac-40-vol-modifie  ]  [ armagnac-40-vol -> fr:armagnac-40-vol  ]  [ armagnac-40 -> fr:armagnac-40  ]  [ armagnac -> fr:armagnac  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ preparation-aromatisante-naturelle -> fr:preparation-aromatisante-naturelle  ]  [ preparation-aromatisante -> fr:preparation-aromatisante  ]  [ preparation -> fr:preparation  ]  [ e150a -> en:e150a  -> exists  ]  [ oeuf -> fr:oeuf  ]  [ dextrose -> fr:dextrose  ]  [ foie-de-porc -> fr:foie-de-porc  ]  [ foie-de -> fr:foie-de  ]  [ foie -> fr:foie  ]  [ e450 -> en:e450  -> exists  ]  [ e451 -> en:e451  -> exists  ]  [ e452 -> en:e452  -> exists  ]  [ saccharose -> fr:saccharose  ]  [ correcteur -> fr:correcteur  ]  [ e262 -> en:e262  -> exists  ]  [ arome-naturel-poivre -> fr:arome-naturel-poivre  ]  [ arome-naturel -> fr:arome-naturel  ]  [ arome -> fr:arome  ]  [ arome-champignon -> fr:arome-champignon  ]  [ arome -> fr:arome  ]  [ echalote -> fr:echalote  ]  [ arome-naturel -> fr:arome-naturel  ]  [ arome -> fr:arome  ]  [ e316 -> en:e316  -> exists  ]  [ e300 -> en:e300  ]  [ e250 -> en:e250  -> exists  ]  [ epice -> fr:epice  ]  [ e223 -> en:e223  -> exists  ]  [  decor -> fr: decor  ]  [ amidon-de-mais -> fr:amidon-de-mais  ]  [ amidon-de -> fr:amidon-de  ]  [ amidon -> fr:amidon  ]  [ fecule-de-pomme-de-terre -> fr:fecule-de-pomme-de-terre  ]  [ fecule-de-pomme-de -> fr:fecule-de-pomme-de  ]  [ fecule-de-pomme -> fr:fecule-de-pomme  ]  [ fecule-de -> fr:fecule-de  ]  [ fecule -> fr:fecule  ]  [ poudre-de-jaune-d-oeuf -> fr:poudre-de-jaune-d-oeuf  ]  [ poudre-de-jaune-d -> fr:poudre-de-jaune-d  ]  [ poudre-de-jaune -> fr:poudre-de-jaune  ]  [ poudre-de -> fr:poudre-de  ]  [ poudre -> fr:poudre  ]  [ e141 -> en:e141  -> exists  ]  [ e171 -> en:e171  -> exists  ]  [ e172 -> en:e172  -> exists  ]  [ e153 -> en:e153  -> exists  ]  [ lecithine-de-tournesol -> fr:lecithine-de-tournesol  ]  [ lecithine-de -> fr:lecithine-de  ]  [ lecithine -> en:e322  -> exists  ]  [ e330 -> en:e330  -> exists  ]  [  gelee-de-glacage -> fr: gelee-de-glacage  ]  [  gelee-de -> fr: gelee-de  ]  [  gelee -> fr: gelee  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ gelatine -> en:e428  -> exists  ]  [ gelatine-de-boeuf -> en:e441  -> exists  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ sirop-de-glucose -> fr:sirop-de-glucose  ]  [ sirop-de -> fr:sirop-de  ]  [ sirop -> fr:sirop  ]  [ e407 -> en:e407  -> exists  ]  [ e262 -> en:e262  ]  [ e202 -> en:e202  -> exists  ]  [ e415 -> en:e415  -> exists  ]  [ aromes -> fr:aromes  ]  [ e150c -> en:e150c  -> exists  ]  [ e330 -> en:e330  ]  [ e325 -> en:e325  ]  [ correcteur -> fr:correcteur  ]  [ e262 -> en:e262  ] 
additives_en: E300 - Ascorbic acid,E325 - Sodium lactate,E150a - Plain caramel,E450 - Diphosphates,E451 - Triphosphates,E452 - Polyphosphates,E262 - Sodium acetates,E316 - Sodium erythorbate,E250 - Sodium nitrite,E223 - Sodium metabisulphite,E141 - Copper complexes of chlorophylls and chlorophyllins,E171 - Titanium dioxide,E172 - Iron oxides and iron hydroxides,E153 - Vegetable carbon,E322 - Lecithins,E330 - Citric acid,E428 - Gelatin,E441 - Gelatine,E407 - Carrageenan,E202 - Potassium sorbate,E415 - Xanthan gum,E150c - Ammonia caramel