product_name: le Chinois Brioche Fourrée à la Crème Pâtissière
generic_name: Brioche fourrée à la crème pâtissière
brands: La Fournée Dorée
categories: Snacks sucrés,Viennoiseries,Brioches,Brioches fourrées,Chinois
categories_en: Sugary snacks,Viennoiseries,Brioches,fr:Brioches-fourrees,fr:Chinois
labels: Point Vert,Eco-Emballages
labels_en: Green Dot,fr:Eco-emballages
ingredients_text: Farine de blé, crème pâtissière 35% (eau, sucre, blancs d'oeufs frais, amidon transformé, poudre de lait entier, lactosérum en poudre, arômes naturels, maltodextrine, épaississant (gomme de xanthane), colorant (bêta carotène)), fondant (sucre, sirop de glucose), sucre, oeufs entiers frais 3,5%, beurre concentré, huiles végétales (palme, colza), levure, blancs d'oeufs frais, arôme naturel, sel, gluten de blé, émulsifiants (mono et diglycérides d'acides gras, esters mono et diacétyl tartriques des mono et diglycérides d'acides gras, stéaroyl-2-lactylate de sodium), poudre de lait écrémé (équivalent lait écrémé reconstitué 1,1%), arôme, conservateur (propionate de calcium), protéines de lait, levure désactivée, colorant (bêta carotène).
traces: Fruits à coque
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additives_en: E415 - Xanthan gum,E160a - Alpha-carotene,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E481 - Sodium stearoyl-2-lactylate,E282 - Calcium propionate