product_name: Tendre Croque, Montagnard (Fromage à raclette & Jambon fumé)
generic_name: Croque-Monsieur à base de raclette et de jambon fumé
brands: Herta,Nestlé,Tendre Croque
categories: Frais,Sandwichs,Croque-monsieur
categories_en: Fresh foods,Sandwiches,fr:Croque-monsieur
labels: Point Vert,Eco-Emballages,Herta s'engage
labels_en: Green Dot,fr:Eco-emballages,fr:Herta-s-engage
emb_codes: FR 62.767.005 EC
ingredients_text: Farine de blé, eau, jambon cuit standard fumé 13 %, raclette 13 % (_lait_), huiles et graisses végétales (palme, colza), _fromage_, _beurre_, protéines de _lait_, sel, dextrose, amidons modifiés, sels de fontes (E331, E452) ; stabilisant (polyphosphates) ; _lactosérum_, levure, émulsifiants (E471, E322) ; épaississants (E415, E407) ; conservateurs (propionate de calcium, sorbate de potassium, nitrite de sodium) ; _gluten de blé_, arômes (céleri), antioxydant (iso-ascorbate de sodium, alpha-tocophérol) ; colorant (bêta-carotène) ; _œuf_.
allergens: lait, fromage, beurre, lait, lactosérum, gluten de blé, œuf
traces: moutarde
additives:  [ farine-de-ble -> fr:farine-de-ble  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ jambon-cuit-standard-fume-13 -> fr:jambon-cuit-standard-fume-13  ]  [ jambon-cuit-standard-fume -> fr:jambon-cuit-standard-fume  ]  [ jambon-cuit-standard -> fr:jambon-cuit-standard  ]  [ jambon-cuit -> fr:jambon-cuit  ]  [ jambon -> fr:jambon  ]  [ raclette-13 -> fr:raclette-13  ]  [ raclette -> fr:raclette  ]  [ lait -> fr:lait  ]  [ huiles-et-graisses-vegetales -> fr:huiles-et-graisses-vegetales  ]  [ huiles-et-graisses -> fr:huiles-et-graisses  ]  [ huiles-et -> fr:huiles-et  ]  [ huiles -> fr:huiles  ]  [ palme -> fr:palme  ]  [ colza -> fr:colza  ]  [ fromage -> fr:fromage  ]  [ beurre -> fr:beurre  ]  [ proteines-de-lait -> fr:proteines-de-lait  ]  [ proteines-de -> fr:proteines-de  ]  [ proteines -> fr:proteines  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ dextrose -> fr:dextrose  ]  [ amidons-modifies -> en:e14xx  -> exists  ]  [ sels -> fr:sels  ]  [ e331 -> en:e331  -> exists  ]  [ e452 -> en:e452  -> exists  ]  [ polyphosphates -> en:e452  ]  [ lactoserum -> fr:lactoserum  ]  [ levure -> fr:levure  ]  [ e471 -> en:e471  -> exists  ]  [ e322 -> en:e322  -> exists  ]  [ e415 -> en:e415  -> exists  ]  [ e407 -> en:e407  -> exists  ]  [ propionate-de-calcium -> en:e282  -> exists  ]  [ sorbate-de-potassium -> en:e202  -> exists  ]  [ nitrite-de-sodium -> en:e250  -> exists  ]  [ gluten-de-ble -> fr:gluten-de-ble  ]  [ gluten-de -> fr:gluten-de  ]  [ gluten -> fr:gluten  ]  [ aromes -> fr:aromes  ]  [ celeri -> fr:celeri  ]  [ iso-ascorbate-de-sodium -> fr:iso-ascorbate-de-sodium  ]  [ iso-ascorbate-de -> fr:iso-ascorbate-de  ]  [ iso-ascorbate -> fr:iso-ascorbate  ]  [ iso -> fr:iso  ]  [ alpha-tocopherol -> en:e307  -> exists  ]  [ beta-carotene -> en:e160a  -> exists  ]  [ oeuf -> fr:oeuf  ]  [ huiles -> fr:huiles  ]  [ graisses-vegetales -> fr:graisses-vegetales  ]  [ graisses -> fr:graisses  ] 
additives_en: E14XX,E331 - Sodium citrates,E452 - Polyphosphates,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E322 - Lecithins,E415 - Xanthan gum,E407 - Carrageenan,E282 - Calcium propionate,E202 - Potassium sorbate,E250 - Sodium nitrite,E307 - Alpha-tocopherol,E160a - Alpha-carotene