product_name: Jambon de Bayonne
generic_name: jambon, cru, de bayonne
brands: U
categories: Viandes,Charcuteries,Jambons,Porc,Jambons crus,Jambons secs,Jambons de Bayonne
categories_en: Meats,Prepared meats,Hams,Pork,fr:Jambons crus,Dried hams,Bayonne ham
labels: IGP,Viande Française,Viande Porcine Française,Certisud
labels_en: PGI,fr:Viande Française,fr:Viande Porcine Française,fr:Certisud
emb_codes: FR 64.010.003 EC
ingredients_text: Jambon porc, sel, sucre, conservateur : nitrate de potassium
additives:  [ jambon-porc -> fr:jambon-porc  ]  [ jambon -> fr:jambon  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ nitrate-de-potassium -> en:e252  -> exists  ] 
additives_en: E252 - Potassium nitrate