product_name: Tranchettes d'Emmental
generic_name: Fromage à pâte pressée non cuite
brands: U
categories: Fromage,Emmental
categories_en: Dairies,Cheeses,Cooked pressed cheeses,Cow Cheeses,Emmentaler
emb_codes: NL Z 0160 EC
ingredients_text: _Lait_ de vache pasteurisé, sel, ferments (dont _lactose_), coagulant.
allergens: Lait, lactose
additives:  [ lait-de-vache-pasteurise -> en:lait-de-vache-pasteurise  ]  [ de-vache-pasteurise -> en:de-vache-pasteurise  ]  [ vache-pasteurise -> en:vache-pasteurise  ]  [ pasteurise -> en:pasteurise  ]  [ sel -> en:sel  ]  [ ferments -> en:ferments  ]  [ dont-lactose -> en:dont-lactose  ]  [ lactose -> en:lactose  ]  [ coagulant -> en:coagulant  ] 