product_name: Tartare aux couteaux & sa sauce
brands: Charal
categories: Viande de boeuf
categories_en: Meats,Beef
labels: Viande bovine française
labels_en: fr:Viande Française,fr:Viande Bovine Française
emb_codes: FR 49.099.002 EC
ingredients_text: 100 % viande hachée de boeuf. Sauce : ketchup (purée de tomates, sirop de glucose-fructose, vinaigre, sucre, sel, amidon transformé de pomme de terre, arômes), oignons, eau, câpres, cornichons, huile de colza, _moutarde_ (eau, graines de _moutarde_, vinaigre, sel, acidifiant : E330, antioxydant : E224 (_sulfites_)), vinaigre d'alcool, persil, ciboulette, sauce anglaise (vinaigres d'alcool et de malt d'_orge_, mélasses, eau, sucre, tamarin, sel, _anchois_, oignon, ail, épices, arômes), amidon transformé de pomme de terre, colorants : E160c, E150c, épaississants : E415, E412, sel, poivre.
allergens: moutarde, moutarde, sulfites, orge, anchois
additives:  [ 100-viande-hachee-de-boeuf- sauce -> fr:100-viande-hachee-de-boeuf- sauce  ]  [ 100-viande-hachee-de-boeuf -> fr:100-viande-hachee-de-boeuf  ]  [ 100-viande-hachee-de -> fr:100-viande-hachee-de  ]  [ 100-viande-hachee -> fr:100-viande-hachee  ]  [ 100-viande -> fr:100-viande  ]  [ 100 -> fr:100  ]  [ ketchup -> fr:ketchup  ]  [ puree-de-tomates -> fr:puree-de-tomates  ]  [ puree-de -> fr:puree-de  ]  [ puree -> fr:puree  ]  [ sirop-de-glucose-fructose -> fr:sirop-de-glucose-fructose  ]  [ sirop-de-glucose -> fr:sirop-de-glucose  ]  [ sirop-de -> fr:sirop-de  ]  [ sirop -> fr:sirop  ]  [ vinaigre -> fr:vinaigre  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ amidon-transforme-de-pomme-de-terre -> fr:amidon-transforme-de-pomme-de-terre  ]  [ amidon-transforme-de-pomme-de -> fr:amidon-transforme-de-pomme-de  ]  [ amidon-transforme-de-pomme -> fr:amidon-transforme-de-pomme  ]  [ amidon-transforme-de -> fr:amidon-transforme-de  ]  [ amidon-transforme -> fr:amidon-transforme  ]  [ amidon -> fr:amidon  ]  [ aromes -> fr:aromes  ]  [ oignons -> fr:oignons  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ capres -> fr:capres  ]  [ cornichons -> fr:cornichons  ]  [ huile-de-colza -> fr:huile-de-colza  ]  [ huile-de -> fr:huile-de  ]  [ huile -> fr:huile  ]  [ moutarde -> fr:moutarde  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ graines-de-moutarde -> fr:graines-de-moutarde  ]  [ graines-de -> fr:graines-de  ]  [ graines -> fr:graines  ]  [ vinaigre -> fr:vinaigre  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ e330 -> en:e330  -> exists  ]  [ e224 -> en:e224  -> exists  ]  [ sulfites -> fr:sulfites  ]  [ vinaigre-d-alcool -> fr:vinaigre-d-alcool  ]  [ vinaigre-d -> fr:vinaigre-d  ]  [ vinaigre -> fr:vinaigre  ]  [ persil -> fr:persil  ]  [ ciboulette -> fr:ciboulette  ]  [ sauce-anglaise -> fr:sauce-anglaise  ]  [ sauce -> fr:sauce  ]  [ vinaigres-d-alcool-et-de-malt-d-orge -> fr:vinaigres-d-alcool-et-de-malt-d-orge  ]  [ vinaigres-d-alcool-et-de-malt-d -> fr:vinaigres-d-alcool-et-de-malt-d  ]  [ vinaigres-d-alcool-et-de-malt -> fr:vinaigres-d-alcool-et-de-malt  ]  [ vinaigres-d-alcool-et-de -> fr:vinaigres-d-alcool-et-de  ]  [ vinaigres-d-alcool-et -> fr:vinaigres-d-alcool-et  ]  [ vinaigres-d-alcool -> fr:vinaigres-d-alcool  ]  [ vinaigres-d -> fr:vinaigres-d  ]  [ vinaigres -> fr:vinaigres  ]  [ melasses -> fr:melasses  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ tamarin -> fr:tamarin  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ anchois -> fr:anchois  ]  [ oignon -> fr:oignon  ]  [ ail -> fr:ail  ]  [ epices -> fr:epices  ]  [ aromes -> fr:aromes  ]  [ amidon-transforme-de-pomme-de-terre -> fr:amidon-transforme-de-pomme-de-terre  ]  [ amidon-transforme-de-pomme-de -> fr:amidon-transforme-de-pomme-de  ]  [ amidon-transforme-de-pomme -> fr:amidon-transforme-de-pomme  ]  [ amidon-transforme-de -> fr:amidon-transforme-de  ]  [ amidon-transforme -> fr:amidon-transforme  ]  [ amidon -> fr:amidon  ]  [ e160c -> en:e160c  -> exists  ]  [ e150c -> en:e150c  -> exists  ]  [ e415 -> en:e415  -> exists  ]  [ e412 -> en:e412  -> exists  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ poivre -> fr:poivre  ]  [ vinaigres-d-alcool -> fr:vinaigres-d-alcool  ]  [ vinaigres-d -> fr:vinaigres-d  ]  [ vinaigres -> fr:vinaigres  ]  [ malt-d-orge -> fr:malt-d-orge  ]  [ malt-d -> fr:malt-d  ]  [ malt -> fr:malt  ] 
additives_en: E330 - Citric acid,E224 - Potassium metabisulphite,E160c - Paprika extract,E150c - Ammonia caramel,E415 - Xanthan gum,E412 - Guar gum