product_name: La brioche tranchée marbré chocolat
generic_name: Brioche marbrée chocolat
brands: La fournée dorée
categories: Brioches au chocolat,Brioches tranchées
categories_en: Sugary snacks,Viennoiseries,Brioches,fr:Brioches au chocolat,fr:Brioches-tranchees
ingredients_text: Farine de _blé_, fourrage au chocolat 40% (eau, sucre, _crème_ fraîche, amidon transformé, blanc d'_œufs_ frais, chocolat en poudre 4% (sucre, poudre de cacao), poudre de _lait_ entier, _lactosérum_ en poudre, arôme naturel, poudre de jaunes d'_œufs_, maltodextrine, arôme, épaississants (gomme de xanthane, alginate de sodium), émulsifiant (lécithine de _soja_), colorant (béta carotène)), pépites de chocolat 5,5% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lécithine de _soja_, arôme naturel de vanille), sucre, _œufs_ entiers frais, _crème_ fraîche, huiles végétales (palme, colza), blanc d'_œufs_ frais, levure, arôme naturel, _gluten_ de _blé_, sel, arôme, émulsifiants (mono et diglycérides d'acides gras, Stéaroyl-2-lactulate de sodium), protéines de _lait_, levure désactivée, colorant (béta carotène).
allergens: blé, crème, œufs, lait, lactosérum, œufs, soja, soja, œufs, crème, œufs, gluten, blé, lait
traces: Fruits à coque
additives:  [ farine-de-ble -> fr:farine-de-ble  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ fourrage-au-chocolat-40 -> fr:fourrage-au-chocolat-40  ]  [ fourrage-au-chocolat -> fr:fourrage-au-chocolat  ]  [ fourrage-au -> fr:fourrage-au  ]  [ fourrage -> fr:fourrage  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ creme-fraiche -> fr:creme-fraiche  ]  [ creme -> fr:creme  ]  [ amidon-transforme -> fr:amidon-transforme  ]  [ amidon -> fr:amidon  ]  [ blanc-d-oeufs-frais -> fr:blanc-d-oeufs-frais  ]  [ blanc-d-oeufs -> fr:blanc-d-oeufs  ]  [ blanc-d -> fr:blanc-d  ]  [ blanc -> fr:blanc  ]  [ chocolat-en-poudre-4 -> fr:chocolat-en-poudre-4  ]  [ chocolat-en-poudre -> fr:chocolat-en-poudre  ]  [ chocolat-en -> fr:chocolat-en  ]  [ chocolat -> fr:chocolat  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ poudre-de-cacao -> fr:poudre-de-cacao  ]  [ poudre-de -> fr:poudre-de  ]  [ poudre -> fr:poudre  ]  [ poudre-de-lait-entier -> fr:poudre-de-lait-entier  ]  [ poudre-de-lait -> fr:poudre-de-lait  ]  [ poudre-de -> fr:poudre-de  ]  [ poudre -> fr:poudre  ]  [ lactoserum-en-poudre -> fr:lactoserum-en-poudre  ]  [ lactoserum-en -> fr:lactoserum-en  ]  [ lactoserum -> fr:lactoserum  ]  [ arome-naturel -> fr:arome-naturel  ]  [ arome -> fr:arome  ]  [ poudre-de-jaunes-d-oeufs -> fr:poudre-de-jaunes-d-oeufs  ]  [ poudre-de-jaunes-d -> fr:poudre-de-jaunes-d  ]  [ poudre-de-jaunes -> fr:poudre-de-jaunes  ]  [ poudre-de -> fr:poudre-de  ]  [ poudre -> fr:poudre  ]  [ maltodextrine -> fr:maltodextrine  ]  [ arome -> fr:arome  ]  [ gomme-de-xanthane -> en:e415  -> exists  ]  [ alginate-de-sodium -> en:e401  -> exists  ]  [ lecithine-de-soja -> fr:lecithine-de-soja  ]  [ lecithine-de -> fr:lecithine-de  ]  [ lecithine -> en:e322  -> exists  ]  [ beta-carotene -> en:e160a  -> exists  ]  [ pepites-de-chocolat-5 -> fr:pepites-de-chocolat-5  ]  [ pepites-de-chocolat -> fr:pepites-de-chocolat  ]  [ pepites-de -> fr:pepites-de  ]  [ pepites -> fr:pepites  ]  [ 5 -> en:fd-c  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ pate-de-cacao -> fr:pate-de-cacao  ]  [ pate-de -> fr:pate-de  ]  [ pate -> fr:pate  ]  [ beurre-de-cacao -> fr:beurre-de-cacao  ]  [ beurre-de -> fr:beurre-de  ]  [ beurre -> fr:beurre  ]  [ lecithine-de-soja -> fr:lecithine-de-soja  ]  [ lecithine-de -> fr:lecithine-de  ]  [ lecithine -> en:e322  ]  [ arome-naturel-de-vanille -> fr:arome-naturel-de-vanille  ]  [ arome-naturel-de -> fr:arome-naturel-de  ]  [ arome-naturel -> fr:arome-naturel  ]  [ arome -> fr:arome  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ oeufs-entiers-frais -> fr:oeufs-entiers-frais  ]  [ oeufs-entiers -> fr:oeufs-entiers  ]  [ oeufs -> fr:oeufs  ]  [ creme-fraiche -> fr:creme-fraiche  ]  [ creme -> fr:creme  ]  [ huiles-vegetales -> fr:huiles-vegetales  ]  [ huiles -> fr:huiles  ]  [ palme -> fr:palme  ]  [ colza -> fr:colza  ]  [ blanc-d-oeufs-frais -> fr:blanc-d-oeufs-frais  ]  [ blanc-d-oeufs -> fr:blanc-d-oeufs  ]  [ blanc-d -> fr:blanc-d  ]  [ blanc -> fr:blanc  ]  [ levure -> fr:levure  ]  [ arome-naturel -> fr:arome-naturel  ]  [ arome -> fr:arome  ]  [ gluten-de-ble -> fr:gluten-de-ble  ]  [ gluten-de -> fr:gluten-de  ]  [ gluten -> fr:gluten  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ arome -> fr:arome  ]  [ mono-et-diglycerides-d-acides-gras -> en:e471  -> exists  ]  [ stearoyl-2-lactulate-de-sodium -> fr:stearoyl-2-lactulate-de-sodium  ]  [ stearoyl-2-lactulate-de -> fr:stearoyl-2-lactulate-de  ]  [ stearoyl-2-lactulate -> fr:stearoyl-2-lactulate  ]  [ stearoyl-2 -> fr:stearoyl-2  ]  [ stearoyl -> fr:stearoyl  ]  [ proteines-de-lait -> fr:proteines-de-lait  ]  [ proteines-de -> fr:proteines-de  ]  [ proteines -> fr:proteines  ]  [ levure-desactivee -> fr:levure-desactivee  ]  [ levure -> fr:levure  ]  [ beta-carotene -> en:e160a  ]  [ beta -> fr:beta  ]  [ mono -> fr:mono  ]  [ diglycerides-d-acides-gras -> fr:diglycerides-d-acides-gras  ]  [ diglycerides-d-acides -> fr:diglycerides-d-acides  ]  [ diglycerides-d -> fr:diglycerides-d  ]  [ diglycerides -> fr:diglycerides  ] 
additives_en: E415 - Xanthan gum,E401 - Sodium alginate,E322 - Lecithins,E160a - Alpha-carotene,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids