product_name: Petit cake fourré saveur chocolat sans gluten
brands: Gerblé
categories: Gâteaux au chocolat
categories_en: Sugary snacks,Desserts,Biscuits and cakes,Cakes,Chocolate cakes
labels: Sans gluten
labels_en: Gluten-free
ingredients_text: Oeuf, huile de palme non hydrogénée, sucre, farine de riz, fécule de pomme de terre, stabilisant : glycérol, dextrose, fructose, sirop de glucose, inuline, amidon de riz, épaississants : gomme guar, alginate de sodium et pectines, poudre de cacao maigre 0,78%, poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, phosphate monocalcique), émulsifiant : lécithine de colza, poudre de blanc d'œuf, sel, arômes, correcteur d'acidité : phosphate tricalcique, affermissant : chlorure de calcium.
traces: Lait,Fruits à coque
additives:  [ oeuf -> fr:oeuf  ]  [ huile-de-palme-non-hydrogenee -> fr:huile-de-palme-non-hydrogenee  ]  [ huile-de-palme-non -> fr:huile-de-palme-non  ]  [ huile-de-palme -> fr:huile-de-palme  ]  [ huile-de -> fr:huile-de  ]  [ huile -> fr:huile  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ farine-de-riz -> fr:farine-de-riz  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ fecule-de-pomme-de-terre -> fr:fecule-de-pomme-de-terre  ]  [ fecule-de-pomme-de -> fr:fecule-de-pomme-de  ]  [ fecule-de-pomme -> fr:fecule-de-pomme  ]  [ fecule-de -> fr:fecule-de  ]  [ fecule -> fr:fecule  ]  [ glycerol -> en:e422  -> exists  ]  [ dextrose -> fr:dextrose  ]  [ fructose -> fr:fructose  ]  [ sirop-de-glucose -> fr:sirop-de-glucose  ]  [ sirop-de -> fr:sirop-de  ]  [ sirop -> fr:sirop  ]  [ inuline -> fr:inuline  ]  [ amidon-de-riz -> fr:amidon-de-riz  ]  [ amidon-de -> fr:amidon-de  ]  [ amidon -> fr:amidon  ]  [ gomme-guar -> en:e412  -> exists  ]  [ alginate-de-sodium-et-pectines -> fr:alginate-de-sodium-et-pectines  ]  [ alginate-de-sodium-et -> fr:alginate-de-sodium-et  ]  [ alginate-de-sodium -> en:e401  -> exists  ]  [ poudre-de-cacao-maigre-0 -> fr:poudre-de-cacao-maigre-0  ]  [ poudre-de-cacao-maigre -> fr:poudre-de-cacao-maigre  ]  [ poudre-de-cacao -> fr:poudre-de-cacao  ]  [ poudre-de -> fr:poudre-de  ]  [ poudre -> fr:poudre  ]  [ 78 -> fr:78  ]  [ poudres -> fr:poudres  ]  [ diphosphate-disodique -> en:e450i  -> exists  ]  [ carbonate-acide-de-sodium -> en:e500  -> exists  ]  [ phosphate-monocalcique -> en:e341  -> exists  ]  [ lecithine-de-colza -> fr:lecithine-de-colza  ]  [ lecithine-de -> fr:lecithine-de  ]  [ lecithine -> en:e322  -> exists  ]  [ poudre-de-blanc-d-oeuf -> fr:poudre-de-blanc-d-oeuf  ]  [ poudre-de-blanc-d -> fr:poudre-de-blanc-d  ]  [ poudre-de-blanc -> fr:poudre-de-blanc  ]  [ poudre-de -> fr:poudre-de  ]  [ poudre -> fr:poudre  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ aromes -> fr:aromes  ]  [ correcteur -> fr:correcteur  ]  [ phosphate-tricalcique -> en:e341  ]  [ phosphate -> fr:phosphate  ]  [ chlorure-de-calcium -> en:e509  -> exists  ]  [ alginate-de-sodium -> en:e401  ]  [ alginate-de -> fr:alginate-de  ]  [ alginate -> en:e400  -> exists  ]  [ pectines -> en:e440  -> exists  ] 
additives_en: E422 - Glycerol,E412 - Guar gum,E401 - Sodium alginate,E450i - Disodium diphosphate,E500 - Sodium carbonates,E341 - Calcium phosphates,E322 - Lecithins,E509 - Calcium chloride,E400 - Alginic acid,E440 - Pectins