product_name: Fromage de tête
generic_name: Fromage de tête
brands: Cora
categories: Frais,Viandes,Charcuteries,Charcuteries diverses,Fromage de tête
categories_en: Fresh foods,Meats,Prepared meats,fr:Charcuteries diverses,fr:Fromage de tête
labels: Fabriqué en France,Info-Tri Point Vert
labels_en: Made in France,fr:Info-tri-point-vert
emb_codes: FR 72.331.001 EC,EMB 72331A
ingredients_text: Morceaux de tête de porc (maigre - museau - masque - langue) - bouillon (eau - oignon - plantes aromatiques - épice) - cornichons 4 % [cornichons - saumure vinaigrée (eau - vinaigre d'alcool 14° - sel - chlorure de calcium - métabisulfite de potassium)] - vin blanc (dont _sulfites_) - arômes - sel - épices et aromate - dextrose - antioxydant : E316 - gélatine - vinaigre d'alcool (vinaigre d'alcool - colorant E150c) - persil - colorant : E120 - conservateur : E250. Gelée de glaçage : eau - gélatine alimentaire - dextrose - sel - gélifiant : E407 -arômes naturels - colorant : E150a - antioxydant : E316 - arômes - persil.
allergens: sulfites
additives:  [ morceaux-de-tete-de-porc -> fr:morceaux-de-tete-de-porc  ]  [ morceaux-de-tete-de -> fr:morceaux-de-tete-de  ]  [ morceaux-de-tete -> fr:morceaux-de-tete  ]  [ morceaux-de -> fr:morceaux-de  ]  [ morceaux -> fr:morceaux  ]  [ maigre -> fr:maigre  ]  [ museau -> fr:museau  ]  [ masque -> fr:masque  ]  [ langue -> fr:langue  ]  [ bouillon -> fr:bouillon  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ oignon -> fr:oignon  ]  [ plantes-aromatiques -> fr:plantes-aromatiques  ]  [ plantes -> fr:plantes  ]  [ epice -> fr:epice  ]  [ cornichons-4-cornichons -> fr:cornichons-4-cornichons  ]  [ cornichons-4 -> fr:cornichons-4  ]  [ cornichons -> fr:cornichons  ]  [ saumure-vinaigree -> fr:saumure-vinaigree  ]  [ saumure -> fr:saumure  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ vinaigre-d-alcool-14 -> fr:vinaigre-d-alcool-14  ]  [ vinaigre-d-alcool -> fr:vinaigre-d-alcool  ]  [ vinaigre-d -> fr:vinaigre-d  ]  [ vinaigre -> fr:vinaigre  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ chlorure-de-calcium -> en:e509  -> exists  ]  [ metabisulfite-de-potassium -> en:e224  -> exists  ]  [ vin-blanc -> fr:vin-blanc  ]  [ vin -> fr:vin  ]  [ dont-sulfites -> fr:dont-sulfites  ]  [ dont -> fr:dont  ]  [ aromes -> fr:aromes  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ epices-et-aromate -> fr:epices-et-aromate  ]  [ epices-et -> fr:epices-et  ]  [ epices -> fr:epices  ]  [ dextrose -> fr:dextrose  ]  [ e316 -> en:e316  -> exists  ]  [ gelatine -> en:e428  -> exists  ]  [ vinaigre-d-alcool -> fr:vinaigre-d-alcool  ]  [ vinaigre-d -> fr:vinaigre-d  ]  [ vinaigre -> fr:vinaigre  ]  [ vinaigre-d-alcool -> fr:vinaigre-d-alcool  ]  [ vinaigre-d -> fr:vinaigre-d  ]  [ vinaigre -> fr:vinaigre  ]  [ e150c -> en:e150c  -> exists  ]  [ persil -> fr:persil  ]  [ e120 -> en:e120  -> exists  ]  [ e250 -> en:e250  -> exists  ]  [ gelee-de-glacage -> fr:gelee-de-glacage  ]  [ gelee-de -> fr:gelee-de  ]  [ gelee -> fr:gelee  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ gelatine-alimentaire -> fr:gelatine-alimentaire  ]  [ gelatine -> en:e428  ]  [ dextrose -> fr:dextrose  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ e407 -> en:e407  -> exists  ]  [ aromes-naturels -> fr:aromes-naturels  ]  [ aromes -> fr:aromes  ]  [ e150a -> en:e150a  -> exists  ]  [ e316 -> en:e316  ]  [ aromes -> fr:aromes  ]  [ persil -> fr:persil  ]  [ epices -> fr:epices  ]  [ aromate -> fr:aromate  ] 
additives_en: E509 - Calcium chloride,E224 - Potassium metabisulphite,E316 - Sodium erythorbate,E428 - Gelatin,E150c - Ammonia caramel,E120 - Cochineal,E250 - Sodium nitrite,E407 - Carrageenan,E150a - Plain caramel