product_name: 2 Millefeuilles
brands: Jean Michel Combaz
categories: Desserts,Millefeuilles
categories_en: Plant-based foods and beverages,Beverages,Plant-based foods,Desserts,Hot beverages,Herbal teas,Sugared beverages,Yarrow
emb_codes: EMB 73213P,EMB 21605A
ingredients_text: Crème pâtissière (64,1 %) : eau, sucre, amidon de pomme de terre, poudre de LAIT écrémé, matière grasse végétale (coco), poudre de lactosérum (LAIT), gélifiants (alginates, E450, E263, E339), émulsifiant E471, arôme, colorant : bêta-carotène. Feuilletage (24,9 %) : farine de blé fermenté ou non (GLUTEN), eau, huiles végétales (palme, colza), sel, sucre, arômes. Glaçage marbré (11 %) : sucre, sirop de glucose, eau, huile et matière grasse végétales (palme, colza), chocolat en poudre, colorant : E172, humectant : sirop de sorbitol, émulsifiants (E471, E473), acidifiant E334, arôme.
allergens: LAIT, LAIT, GLUTEN
traces: Soja,Lupin,Oeuf,Fruits à coque
additives:  [ creme-patissiere -> fr:creme-patissiere  ]  [ creme -> fr:creme  ]  [ 64 -> fr:64  ]  [ 1 -> en:fd-c  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ amidon-de-pomme-de-terre -> fr:amidon-de-pomme-de-terre  ]  [ amidon-de-pomme-de -> fr:amidon-de-pomme-de  ]  [ amidon-de-pomme -> fr:amidon-de-pomme  ]  [ amidon-de -> fr:amidon-de  ]  [ amidon -> fr:amidon  ]  [ poudre-de-lait-ecreme -> fr:poudre-de-lait-ecreme  ]  [ poudre-de-lait -> fr:poudre-de-lait  ]  [ poudre-de -> fr:poudre-de  ]  [ poudre -> fr:poudre  ]  [ matiere-grasse-vegetale -> fr:matiere-grasse-vegetale  ]  [ matiere-grasse -> fr:matiere-grasse  ]  [ matiere -> fr:matiere  ]  [ coco -> fr:coco  ]  [ poudre-de-lactoserum -> fr:poudre-de-lactoserum  ]  [ poudre-de -> fr:poudre-de  ]  [ poudre -> fr:poudre  ]  [ lait -> fr:lait  ]  [ alginates -> en:e400  -> exists  ]  [ e450 -> en:e450  -> exists  ]  [ e263 -> en:e263  -> exists  ]  [ e339 -> en:e339  -> exists  ]  [ e471 -> en:e471  -> exists  ]  [ arome -> fr:arome  ]  [ beta-carotene- feuilletage -> fr:beta-carotene- feuilletage  ]  [ beta-carotene -> en:e160a  -> exists  ]  [ 24 -> fr:24  ]  [ 9 -> en:fd-c  ]  [ farine-de-ble-fermente-ou-non -> fr:farine-de-ble-fermente-ou-non  ]  [ farine-de-ble-fermente-ou -> fr:farine-de-ble-fermente-ou  ]  [ farine-de-ble-fermente -> fr:farine-de-ble-fermente  ]  [ farine-de-ble -> fr:farine-de-ble  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ gluten -> fr:gluten  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ huiles-vegetales -> fr:huiles-vegetales  ]  [ huiles -> fr:huiles  ]  [ palme -> fr:palme  ]  [ colza -> fr:colza  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ aromes- glacage-marbre -> fr:aromes- glacage-marbre  ]  [ aromes- glacage -> fr:aromes- glacage  ]  [ aromes -> fr:aromes  ]  [ 11 -> en:fd-c  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ sirop-de-glucose -> fr:sirop-de-glucose  ]  [ sirop-de -> fr:sirop-de  ]  [ sirop -> fr:sirop  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ huile-et-matiere-grasse-vegetales -> fr:huile-et-matiere-grasse-vegetales  ]  [ huile-et-matiere-grasse -> fr:huile-et-matiere-grasse  ]  [ huile-et-matiere -> fr:huile-et-matiere  ]  [ huile-et -> fr:huile-et  ]  [ huile -> fr:huile  ]  [ palme -> fr:palme  ]  [ colza -> fr:colza  ]  [ chocolat-en-poudre -> fr:chocolat-en-poudre  ]  [ chocolat-en -> fr:chocolat-en  ]  [ chocolat -> fr:chocolat  ]  [ e172 -> en:e172  -> exists  ]  [ sirop-de-sorbitol -> en:e420  -> exists  ]  [ e471 -> en:e471  ]  [ e473 -> en:e473  -> exists  ]  [ e334 -> en:e334  -> exists  ]  [ arome -> fr:arome  ]  [ huile -> fr:huile  ]  [ matiere-grasse-vegetales -> fr:matiere-grasse-vegetales  ]  [ matiere-grasse -> fr:matiere-grasse  ]  [ matiere -> fr:matiere  ] 
additives_en: E400 - Alginic acid,E450 - Diphosphates,E263 - Calcium acetate,E339 - Sodium phosphates,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E160a - Alpha-carotene,E172 - Iron oxides and iron hydroxides,E420 - Sorbitol,E473 - Sucrose esters of fatty acids,E334 - L -tartaric acid