product_name: Tommette des Alpes
generic_name: Fromage au lait pasteurisé
brands: La colombière
categories: Produits laitiers,Fromages,Fromages de vache,Produits de montagne,Fromages à pâte pressée non cuite,Fromages de montagne,Fromages pasteurisés
categories_en: Dairies,Cheeses,Cow Cheeses,Mountain products,Mountain cheeses,Uncooked pressed cheeses,Pasteurized cheeses
emb_codes: FR 38.159.001 EC
ingredients_text: _LAIT_ de vache entier pasteurisé, sel, ferments (_lait_), présure, chlorure de calcium et conservateur : lysozyme d'_oeuf_
allergens: LAIT, lait, oeuf, LAIT
additives:  [ lait-de-vache-entier-pasteurise -> fr:lait-de-vache-entier-pasteurise  ]  [ lait-de-vache-entier -> fr:lait-de-vache-entier  ]  [ lait-de-vache -> fr:lait-de-vache  ]  [ lait-de -> fr:lait-de  ]  [ lait -> fr:lait  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ ferments -> fr:ferments  ]  [ lait -> fr:lait  ]  [ presure -> fr:presure  ]  [ chlorure-de-calcium-et -> fr:chlorure-de-calcium-et  ]  [ chlorure-de-calcium -> en:e509  -> exists  ]  [ lysozyme-d-oeuf -> fr:lysozyme-d-oeuf  ]  [ lysozyme-d -> fr:lysozyme-d  ]  [ lysozyme -> en:e1105  -> exists  ]  [ chlorure-de-calcium -> en:e509  ]  [ chlorure-de -> fr:chlorure-de  ]  [ chlorure -> fr:chlorure  ] 
additives_en: E509 - Calcium chloride,E1105 - Lysozyme