product_name: La Choucroute garnie - Cuisinée au Riesling
generic_name: Plat préparé en conserve
brands: Claude Léger,Sélection Intermarché,Les Mousquetaires
categories: Conserves,Plats préparés,Plats préparés en conserve,Choucroutes
categories_en: Canned foods,Meals,Canned meals,Sauerkrauts
labels: Sélection Intermarché
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emb_codes: EMB 72090F
ingredients_text: Légumes : Choucroute 44 % (chou, sel), pommes de terre (_sulfites_) 7 %. Charcuterie 16 % (saucisse de Strasbourg, saucisse, saucisson) : viande de porc, eau, viandes séparées mécaniquement de volaille et de porc, gras, maigre de tête et parures de porc, plasma de porc, farine de blé, amidon transformé de pommes de terre, conservateur : sel nitrité, stabilisant : polyphosphates, gélifiants : (carraghénanes, alginate de sodium), épaississant : farine de graines de caroube, épices, sirop de glucose, arôme (_lait_), sels minéraux, antioxydant : ascorbate de sodium. Sauce cuisinée : eau, Riesling 0,3 % (_sulfites_), sels minéraux, arômes, exhausteur de goût : monoglutamate de sodium (glutamate monosodique). Viande de porc 6,9 % : viande de porc, eau, plasma de porc, conservateur : sel nitrité, sels minéraux, stabilisant : polyphosphates, arômes. Saindoux - Baies de genièvre, graines de coriandre.
allergens: sulfites, lait, sulfites
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additives_en: E452 - Polyphosphates,E407 - Carrageenan,E401 - Sodium alginate,E410 - Locust bean gum,E301 - Sodium ascorbate,E621 - Monosodium glutamate,E620 - Glutamic acid