product_name: Saucisse sèche au canard
generic_name: Saucisse sèche au canard
brands: René Pujol
categories: Saucisse de canard,Saucisses sèches
categories_en: Meats,Prepared meats,fr:Saucissons,fr:Saucisses sèches,fr:Saucisse-de-canard
labels: Boyau naturel,sans colorant
labels_en: No colorings,fr:Boyau-naturel
emb_codes: FR 81.124.014 EC
ingredients_text: Viande de porc (158 g de viande pour 100 g de produit fini), viande de canard (48%), sel, lactose, dextrose, épices, conservateur : salpêtre, ferments, talc, boyau naturel. 
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additives_en: E252 - Potassium nitrate,E553 - Magnesium silicates