product_name: Bûche glacée Citron Violette
brands: Gelkrem,Ski,Glaces Ski
categories: Produits laitiers,Desserts,Surgelés,Desserts glacés,Desserts lactés,Bûches glacées
categories_en: Dairies,Desserts,Frozen foods,Frozen desserts,Dairy desserts,fr:Buches-glacees
emb_codes: FR 62.523.031 EC
ingredients_text: _Lait_, sucre, _lactose_, _protéines de lait_, matière grasse végétale (non hydrogénée), glucose, fructose, pour la violette : arôme violette, colorant rouge de betterave, bleu patente; pour le citron : arôme, 1% de jus concentré de citron (contient _sulfites_); émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras; stabilisant : farine de caroube, gomme de guar. Décor chocolat : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de _soja_, arôme naturel de vanille, poudre de _lait_, colorant E171, E172, stabilisant : glycérol; acidifiant : acide citrique. Champignons : eau, blanc d’_œuf_ en poudre, gomme arabique, saveur de vanilline, crème de tartre (E336), poudre de cacao.
allergens: Lait, lactose, protéines de lait, sulfites, soja, lait, œuf
traces: Fruits à coque
additives:  [ lait -> fr:lait  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ lactose -> fr:lactose  ]  [ proteines-de-lait -> fr:proteines-de-lait  ]  [ proteines-de -> fr:proteines-de  ]  [ proteines -> fr:proteines  ]  [ matiere-grasse-vegetale -> fr:matiere-grasse-vegetale  ]  [ matiere-grasse -> fr:matiere-grasse  ]  [ matiere -> fr:matiere  ]  [ non-hydrogenee -> fr:non-hydrogenee  ]  [ non -> fr:non  ]  [ glucose -> fr:glucose  ]  [ fructose -> fr:fructose  ]  [  pour-la-violette -> fr: pour-la-violette  ]  [  pour-la -> fr: pour-la  ]  [  pour -> fr: pour  ]  [ arome-violette -> fr:arome-violette  ]  [ arome -> fr:arome  ]  [ rouge-de-betterave -> en:e162  -> exists  ]  [ bleu-patente -> fr:bleu-patente  ]  [ bleu -> fr:bleu  ]  [  pour-le-citron -> fr: pour-le-citron  ]  [  pour-le -> fr: pour-le  ]  [  pour -> fr: pour  ]  [ arome -> fr:arome  ]  [ 1-de-jus-concentre-de-citron -> fr:1-de-jus-concentre-de-citron  ]  [ 1-de-jus-concentre-de -> fr:1-de-jus-concentre-de  ]  [ 1-de-jus-concentre -> fr:1-de-jus-concentre  ]  [ 1-de-jus -> fr:1-de-jus  ]  [ 1-de -> fr:1-de  ]  [ 1 -> en:fd-c  ]  [ contient-sulfites -> fr:contient-sulfites  ]  [ contient -> fr:contient  ]  [   -> fr:   ]  [ mono-et-diglycerides-d-acides-gras -> en:e471  -> exists  ]  [ farine-de-caroube -> fr:farine-de-caroube  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ gomme-de-guar- decor-chocolat -> fr:gomme-de-guar- decor-chocolat  ]  [ gomme-de-guar- decor -> fr:gomme-de-guar- decor  ]  [ gomme-de-guar -> en:e412  -> exists  ]  [ pate-de-cacao -> fr:pate-de-cacao  ]  [ pate-de -> fr:pate-de  ]  [ pate -> fr:pate  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ beurre-de-cacao -> fr:beurre-de-cacao  ]  [ beurre-de -> fr:beurre-de  ]  [ beurre -> fr:beurre  ]  [ lecithine-de-soja -> fr:lecithine-de-soja  ]  [ lecithine-de -> fr:lecithine-de  ]  [ lecithine -> en:e322  -> exists  ]  [ arome-naturel-de-vanille -> fr:arome-naturel-de-vanille  ]  [ arome-naturel-de -> fr:arome-naturel-de  ]  [ arome-naturel -> fr:arome-naturel  ]  [ arome -> fr:arome  ]  [ poudre-de-lait -> fr:poudre-de-lait  ]  [ poudre-de -> fr:poudre-de  ]  [ poudre -> fr:poudre  ]  [ e171 -> en:e171  -> exists  ]  [ e172 -> en:e172  -> exists  ]  [ glycerol -> en:e422  -> exists  ]  [ acide-citrique- champignons -> fr:acide-citrique- champignons  ]  [ acide-citrique -> en:e330  -> exists  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ blanc-d-oeuf-en-poudre -> fr:blanc-d-oeuf-en-poudre  ]  [ blanc-d-oeuf-en -> fr:blanc-d-oeuf-en  ]  [ blanc-d-oeuf -> fr:blanc-d-oeuf  ]  [ blanc-d -> fr:blanc-d  ]  [ blanc -> fr:blanc  ]  [ gomme-arabique -> en:e414  -> exists  ]  [ saveur-de-vanilline -> fr:saveur-de-vanilline  ]  [ saveur-de -> fr:saveur-de  ]  [ saveur -> fr:saveur  ]  [ creme-de-tartre -> en:e336  -> exists  ]  [ e336 -> en:e336  ]  [ poudre-de-cacao -> fr:poudre-de-cacao  ]  [ poudre-de -> fr:poudre-de  ]  [ poudre -> fr:poudre  ]  [ mono -> fr:mono  ]  [ diglycerides-d-acides-gras -> fr:diglycerides-d-acides-gras  ]  [ diglycerides-d-acides -> fr:diglycerides-d-acides  ]  [ diglycerides-d -> fr:diglycerides-d  ]  [ diglycerides -> fr:diglycerides  ] 
additives_en: E162 - Beetroot red,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E412 - Guar gum,E322 - Lecithins,E171 - Titanium dioxide,E172 - Iron oxides and iron hydroxides,E422 - Glycerol,E330 - Citric acid,E414 - Acacia gum,E336 - Potassium tartrates