product_name: Gateau Basque surgelée
brands: Bernadet
categories: Surgelés,Patisserie surgelée
categories_en: Frozen foods,fr:Gâteaux et pâtisseries surgelés
emb_codes: EMB 40272
ingredients_text: Pate 55% : farine de blé, sucre, beurre 10%, eau, œufs, poudre à lever (stabilisant :E450, acidifiant : E500), sel. Garniture 45% : crème patissiere (eau, sucre,amidon modîfë, lait entier en poudre,lait écrémé en poudre, creme déshydratée, lactose, protéines du lait, lactosérum, dextroxe, apaississant : E450, émulsifiant : E472a et E472B, sirop de glucose déshydraté, sel, colorants : E160 et E101, arôme d'amande amere, coonservateur : E202  
traces: gluten,oeuf,fruit à coque,lait
additives:  [ pate-55 -> fr:pate-55  ]  [ pate -> fr:pate  ]  [ farine-de-ble -> fr:farine-de-ble  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ beurre-10 -> fr:beurre-10  ]  [ beurre -> fr:beurre  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ oeufs -> fr:oeufs  ]  [ poudre -> fr:poudre  ]  [ e450 -> en:e450  -> exists  ]  [ e500 -> en:e500  -> exists  ]  [ sel-garniture-45 -> fr:sel-garniture-45  ]  [ sel-garniture -> fr:sel-garniture  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ creme-patissiere -> fr:creme-patissiere  ]  [ creme -> fr:creme  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ amidon-modife -> fr:amidon-modife  ]  [ amidon -> fr:amidon  ]  [ lait-entier-en-poudre -> fr:lait-entier-en-poudre  ]  [ lait-entier-en -> fr:lait-entier-en  ]  [ lait-entier -> fr:lait-entier  ]  [ lait -> fr:lait  ]  [ lait-ecreme-en-poudre -> fr:lait-ecreme-en-poudre  ]  [ lait-ecreme-en -> fr:lait-ecreme-en  ]  [ lait-ecreme -> fr:lait-ecreme  ]  [ lait -> fr:lait  ]  [ creme-deshydratee -> fr:creme-deshydratee  ]  [ creme -> fr:creme  ]  [ lactose -> fr:lactose  ]  [ proteines-du-lait -> fr:proteines-du-lait  ]  [ proteines-du -> fr:proteines-du  ]  [ proteines -> fr:proteines  ]  [ lactoserum -> fr:lactoserum  ]  [ dextroxe -> fr:dextroxe  ]  [ apaississant -> fr:apaississant  ]  [ e450 -> en:e450  ]  [ e472a -> en:e472a  -> exists  ]  [ et -> fr:et  ]  [ e472b -> en:e472b  -> exists  ]  [ sirop-de-glucose-deshydrate -> fr:sirop-de-glucose-deshydrate  ]  [ sirop-de-glucose -> fr:sirop-de-glucose  ]  [ sirop-de -> fr:sirop-de  ]  [ sirop -> fr:sirop  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ e160 -> en:e160  -> exists  ]  [ e101 -> en:e101  -> exists  ]  [ arome-d-amande-amere -> fr:arome-d-amande-amere  ]  [ arome-d-amande -> fr:arome-d-amande  ]  [ arome-d -> fr:arome-d  ]  [ arome -> fr:arome  ]  [ coonservateur -> fr:coonservateur  ]  [ e202 -> en:e202  -> exists  ] 
additives_en: E450 - Diphosphates,E500 - Sodium carbonates,E472a - Acetic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids,E472b - Lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids,E160 - Carotene,E101 - Riboflavin,E202 - Potassium sorbate