product_name: Mozzarella
generic_name: Mozzarella, 45% Fett i. Tr.
brands: Valgrande
categories: Mozzarellas
categories_en: Dairies,Cheeses,Italian cheeses,Mozzarella
emb_codes: DE BY 77721 EC
ingredients_text: _Milch_, Speisesalz, Lab, Säuerungsmittel: Citronensäure
allergens: Milch
additives:  [ milch -> de:milch  ]  [ speisesalz -> de:speisesalz  ]  [ lab -> de:lab  ]  [ sauerungsmittel -> de:sauerungsmittel  ]  [ citronensaure -> en:e330  -> exists  ] 
additives_en: E330 - Citric acid