product_name: Bio Rostbratwurst
generic_name: Bio Rostbratwurst, fränkische Art, grob, gebrüht
brands: Böklunder Naturwohl,Böklunder
categories: Bratwurst,Wurst
categories_en: Meats,Prepared meats,Sausages,de:Bratwurst
labels: Bio,EG-Öko-Verordnung,DE-ÖKO-005,Glutenfrei,Ohne Geschmacksverstärker,EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft,Ohne Zusatz von Farbstoffen
labels_en: Organic,EU Organic,DE-ÖKO-005,Gluten-free,No flavour enhancer,de:Eu-nicht-eu-landwirtschaft,de:Ohne-zusatz-von-farbstoffen
emb_codes: DE EV 809 EC
ingredients_text: Schweinefleisch 95%, Jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Trinkwasser, Glukosesirup, Gewürze, Kräuter, Zucker, Natriumcitrate, Maltodextrin, Dextrose, Schafsaitling
traces: Sellerie,Senf
additives:  [ schweinefleisch-95 -> de:schweinefleisch-95  ]  [ jodiertes-speisesalz -> de:jodiertes-speisesalz  ]  [ speisesalz -> de:speisesalz  ]  [ kaliumjodat -> en:e917  -> exists  ]  [ trinkwasser -> de:trinkwasser  ]  [ glukosesirup -> de:glukosesirup  ]  [ gewurze -> de:gewurze  ]  [ krauter -> de:krauter  ]  [ zucker -> de:zucker  ]  [ natriumcitrate -> de:natriumcitrate  ]  [ maltodextrin -> de:maltodextrin  ]  [ dextrose -> de:dextrose  ]  [ schafsaitling -> de:schafsaitling  ] 
additives_en: E917 - Potassium iodate