product_name: Le poulet crudités et parmesan
generic_name: Sandwich au filet de poulet traité en salaison rôti, crudités, oeuf dur et parmesan
brands: Monop'daily
categories: Sandwichs,Sandwichs à la volaille,Sandwichs au poulet
categories_en: Sandwiches,Poultry sandwiches,Chicken sandwiches
emb_codes: EMB 91286H
ingredients_text: Pain de mie au _blé_ malté 40 % (farine de _blé_, eau, flocons de _blé_ malté 1,6 %, flocons de _blé_ malté toasté 1,1 %, graines de tournesol, gluten de _blé_, huile de colza, flocons de _seigle_ malté, sel, levure, dextrose, vinaigre d'alcool, sucre, émulsifiants : E471 et E472e, farine d'_orge_ malté toasté, graines de millet, graines de pavot, lin brun, arôme, farine d'_orge_ malté et torréfié, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), poulet traité en salaison rôti aromatisé 17 % [filet de poulet traité en salaison rôti 16 % (filet de poulet 15 %, dextrose, sel, antioxydant : citrates de sodium), huile de colza, arôme naturel], sauce [mayonnaise allégée en matières grasses (eau, huile de colza, _moutarde_ (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfite de potassium, curcuma), jaune d'_œuf_ salé, amidon transformé de maïs, sirop de glucose, vinaigre d'alcool, sucre, maltodextrine, sel, stabilisant : gomme xanthane, conservateurs : acide sorbique et acide lactique, colorant : caroténoïdes, acidifiant : acide citrique), _fromage_ frais (_lait_ écrémé, _babeurre_, _crème_, sel, protéines de _lait_, _babeurre_ déshydraté, ferments lactiques (dont _lait_)), _fromage_ Parmigiano reggiano 1,2 %, _fromage_ blanc, _crème_ fraîche, amidon transformé de tapioca, sel, poivre], _œuf_ dur 10 %, tomate 8 %, roquette 5 %, _fromage_ Parmigiano reggiano 3,5 %, _beurre_.
allergens: blé, blé, blé, blé, blé, seigle, orge, orge, moutarde, moutarde, œuf, fromage, lait, babeurre, crème, lait, babeurre, lait, fromage, fromage, crème, œuf, fromage, beurre
traces: Céleri,Crustacés,Poisson,Mollusques,Fruits à coque,Arachides,Graines de sésame,Soja
additives:  [ pain-de-mie-au-ble-malte-40 -> fr:pain-de-mie-au-ble-malte-40  ]  [ pain-de-mie-au-ble-malte -> fr:pain-de-mie-au-ble-malte  ]  [ pain-de-mie-au-ble -> fr:pain-de-mie-au-ble  ]  [ pain-de-mie-au -> fr:pain-de-mie-au  ]  [ pain-de-mie -> fr:pain-de-mie  ]  [ pain-de -> fr:pain-de  ]  [ pain -> fr:pain  ]  [ farine-de-ble -> fr:farine-de-ble  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ flocons-de-ble-malte-1 -> fr:flocons-de-ble-malte-1  ]  [ flocons-de-ble-malte -> fr:flocons-de-ble-malte  ]  [ flocons-de-ble -> fr:flocons-de-ble  ]  [ flocons-de -> fr:flocons-de  ]  [ flocons -> fr:flocons  ]  [ 6 -> en:fd-c  ]  [ flocons-de-ble-malte-toaste-1 -> fr:flocons-de-ble-malte-toaste-1  ]  [ flocons-de-ble-malte-toaste -> fr:flocons-de-ble-malte-toaste  ]  [ flocons-de-ble-malte -> fr:flocons-de-ble-malte  ]  [ flocons-de-ble -> fr:flocons-de-ble  ]  [ flocons-de -> fr:flocons-de  ]  [ flocons -> fr:flocons  ]  [ 1 -> en:fd-c  ]  [ 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additives_en: E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E472e - Mono- and diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids,E300 - Ascorbic acid,E331 - Sodium citrates,E330 - Citric acid,E224 - Potassium metabisulphite,E415 - Xanthan gum,E200 - Sorbic acid,E160 - Carotene,E270 - Lactic acid