product_name: Cocktail-Würstchen
generic_name: Cocktail-Würstchen in Eigenhaut
brands: Böklunder
categories: Fleisch,Prepared meats,Würste
categories_en: Meats,Prepared meats,Sausages
labels: DLG,DLG Goldener Preis 2013
labels_en: German Agricultural Society,Gold medal of the German Agricultural Society,2013 Gold medal of the German Agricultural Society
emb_codes: DE EV 3 EC
ingredients_text: 75% Schweinefleisch, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Gewürzextrakte, Zucker, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch
traces: Sellerie,Senf,Milcheiweiß
additives:  [ 75-schweinefleisch -> de:75-schweinefleisch  ]  [ trinkwasser -> de:trinkwasser  ]  [ jodiertes-speisesalz -> de:jodiertes-speisesalz  ]  [ speisesalz -> de:speisesalz  ]  [ kaliumjodat -> en:e917  -> exists  ]  [ gewurze -> de:gewurze  ]  [ gewurzextrakte -> de:gewurzextrakte  ]  [ zucker -> de:zucker  ]  [ stabilisator -> de:stabilisator  ]  [ diphosphate -> en:e450  -> exists  ]  [ antioxidationsmittel -> de:antioxidationsmittel  ]  [ ascorbinsaure -> en:e300  -> exists  ]  [ konservierungsstoff -> de:konservierungsstoff  ]  [ natriumnitrit -> en:e250  -> exists  ]  [ buchenholzrauch -> de:buchenholzrauch  ] 
additives_en: E917 - Potassium iodate,E450 - Diphosphates,E300 - Ascorbic acid,E250 - Sodium nitrite