product_name: Mozzarella (17% MG) 
generic_name: Fromage à pâte filée italien au lait de vache pasteurisé
brands: U
categories: Frais,Produits laitiers,Fromages,Fromages de vache,Fromages italiens,Fromages industriels,Mozzarella,Fromages pasteurisés,Fromages à pâte filée
categories_en: Fresh foods,Dairies,Cheeses,Cow Cheeses,Italian cheeses,Industrial cheese,Mozzarella,Pasteurized cheeses,Stretched-curd cheeses
emb_codes: IT 09 10 EC
ingredients_text: Lait de vache pasteurisé, sel, coagulant microbien Correcteur d'acidité : acide citrique
additives:  [ lait-de-vache-pasteurise -> fr:lait-de-vache-pasteurise  ]  [ lait-de-vache -> fr:lait-de-vache  ]  [ lait-de -> fr:lait-de  ]  [ lait -> fr:lait  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ coagulant-microbien correcteur -> fr:coagulant-microbien correcteur  ]  [ coagulant -> fr:coagulant  ]  [ acide-citrique -> en:e330  -> exists  ] 
additives_en: E330 - Citric acid