product_name: Roquefort (31,7% MG)
brands: Conquerant
categories: Produits laitiers,Fromages,Fromages de France,Fromages au lait cru,Fromages de brebis,Roqueforts
categories_en: Dairies,Cheeses,Blue-veined cheeses,French cheeses,Unpasteurised cheeses,Sheep Cheeses,fr:Fromages à pâte persillée français,fr:Roqueforts
labels: AOP
labels_en: PDO
emb_codes: FR 12.203.018 EC
ingredients_text: _Lait_ cru de brebis, sel, ferments (dont _lait_), présure, Penicillium roqueforti.
allergens: Lait, lait
additives:  [ lait-cru-de-brebis -> fr:lait-cru-de-brebis  ]  [ lait-cru-de -> fr:lait-cru-de  ]  [ lait-cru -> fr:lait-cru  ]  [ lait -> fr:lait  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ ferments -> fr:ferments  ]  [ dont-lait -> fr:dont-lait  ]  [ dont -> fr:dont  ]  [ presure -> fr:presure  ]  [ penicillium-roqueforti -> fr:penicillium-roqueforti  ]  [ penicillium -> fr:penicillium  ] 