product_name: Mousse pur canard
brands: Carrefour
categories: Viandes,Produits à tartiner,Charcuteries,Produits à tartiner salés,Mousses salées,Mousses de canard
categories_en: Meats,Spreads,Prepared meats,Salted spreads,Savory mousses,fr:Mousses de canard
emb_codes: FR 22.277.007 EC
ingredients_text: Mousse 95 % : foie maigre de canard 38 %, graisse de canard, _lait_ demi-écrémé, farine de _blé_, dextrose de blé, sel, Porto rouge modifié, protéines de _lait_, _lactose_, épices, blanc d'_oeuf_ en poudre, sucre, conservateur : nitrite de sodium, acidifiants : lactate de sodium, acétate de sodium, antioxydant : érythorbate de sodium, colorant : carmin de cochenille. Décor 5 % : graisse de canard, eau, gélifiants : carraghénanes, _lactose_, sel, lactoprotéines, colorant : bêta-carotène.
allergens: lait, blé, lait, lactose, oeuf, lactose
additives:  [ mousse-95 -> fr:mousse-95  ]  [ mousse -> fr:mousse  ]  [ foie-maigre-de-canard-38 -> fr:foie-maigre-de-canard-38  ]  [ foie-maigre-de-canard -> fr:foie-maigre-de-canard  ]  [ foie-maigre-de -> fr:foie-maigre-de  ]  [ foie-maigre -> fr:foie-maigre  ]  [ foie -> fr:foie  ]  [ graisse-de-canard -> fr:graisse-de-canard  ]  [ graisse-de -> fr:graisse-de  ]  [ graisse -> fr:graisse  ]  [ lait-demi-ecreme -> fr:lait-demi-ecreme  ]  [ lait-demi -> fr:lait-demi  ]  [ lait -> fr:lait  ]  [ farine-de-ble -> fr:farine-de-ble  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ dextrose-de-ble -> fr:dextrose-de-ble  ]  [ dextrose-de -> fr:dextrose-de  ]  [ dextrose -> fr:dextrose  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ porto-rouge-modifie -> fr:porto-rouge-modifie  ]  [ porto-rouge -> fr:porto-rouge  ]  [ porto -> fr:porto  ]  [ proteines-de-lait -> fr:proteines-de-lait  ]  [ proteines-de -> fr:proteines-de  ]  [ proteines -> fr:proteines  ]  [ lactose -> fr:lactose  ]  [ epices -> fr:epices  ]  [ blanc-d-oeuf-en-poudre -> fr:blanc-d-oeuf-en-poudre  ]  [ blanc-d-oeuf-en -> fr:blanc-d-oeuf-en  ]  [ blanc-d-oeuf -> fr:blanc-d-oeuf  ]  [ blanc-d -> fr:blanc-d  ]  [ blanc -> fr:blanc  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ nitrite-de-sodium -> en:e250  -> exists  ]  [ lactate-de-sodium -> en:e325  -> exists  ]  [ acetate-de-sodium -> en:e262  -> exists  ]  [ erythorbate-de-sodium -> fr:erythorbate-de-sodium  ]  [ erythorbate-de -> fr:erythorbate-de  ]  [ erythorbate -> fr:erythorbate  ]  [ carmin-de-cochenille- decor-5 -> fr:carmin-de-cochenille- decor-5  ]  [ carmin-de-cochenille- decor -> fr:carmin-de-cochenille- decor  ]  [ carmin-de-cochenille -> fr:carmin-de-cochenille  ]  [ carmin-de -> fr:carmin-de  ]  [ carmin -> en:e120  -> exists  ]  [ graisse-de-canard -> fr:graisse-de-canard  ]  [ graisse-de -> fr:graisse-de  ]  [ graisse -> fr:graisse  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ carraghenanes -> en:e407  -> exists  ]  [ lactose -> fr:lactose  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ lactoproteines -> fr:lactoproteines  ]  [ beta-carotene -> en:e160a  -> exists  ] 
additives_en: E250 - Sodium nitrite,E325 - Sodium lactate,E262 - Sodium acetates,E120 - Cochineal,E407 - Carrageenan,E160a - Alpha-carotene