product_name: Fourme d'Ambert
generic_name: Fourme d'Ambert
brands: Sans marque,LFO
categories: Produits laitiers,Fromages,Fromages à pâte persillée,Fromages de France,Fromages à pâte persillée français,Fourme d'Ambert
categories_en: Dairies,Cheeses,Blue-veined cheeses,French cheeses,fr:Fromages à pâte persillée français,fr:Fourme d'Ambert
labels: AOP
labels_en: PDO
emb_codes: FR 31.582.001 EC
ingredients_text: _Lait_ pasteurisé de vache, sel, présure animale, ferments _lactiques_, penicillium.
allergens: Lait, lactiques
traces: Lait de chèvre,Lait de brebis
additives:  [ lait-pasteurise-de-vache -> fr:lait-pasteurise-de-vache  ]  [ lait-pasteurise-de -> fr:lait-pasteurise-de  ]  [ lait-pasteurise -> fr:lait-pasteurise  ]  [ lait -> fr:lait  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ presure-animale -> fr:presure-animale  ]  [ presure -> fr:presure  ]  [ ferments-lactiques -> fr:ferments-lactiques  ]  [ ferments -> fr:ferments  ]  [ penicillium -> fr:penicillium  ] 