product_name: Speck Crudités Mozzarella (Pâtes, Salade)
generic_name: Salade composée à base de pâtes cuisinées, de salades verte en mélange, de tomate cerise, de mozzarella et de jambon speck fumé accompagnée de bâtonnets grillés et d'une sauce au vinaigre balsamique
brands: Côté Snack,Marque Repère,Scamark (Filiale E. Leclerc)
categories: Frais,Plats préparés,Plats préparés frais,Salades composées,Salades de pâtes
categories_en: Fresh foods,Meals,Fresh meals,fr:Salades composées,fr:Salades-de-pates
labels: Info-Tri Point Vert
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emb_codes: FR 56.075.003 EC
ingredients_text: SALADE COMPOSÉE 89,1 % : mélange de pâtes alimentaires cuisinées 62,4 % (minis conchiglie cuites 32 % (eau, semoule de _blé_ dur de qualité supérieure, épices, sel, arômes naturels), minis torsades cuites aromatisées à la tomate et à la betterave 24,7 % (eau, semoule de _blé_ dur de qualité supérieure, tomate, betterave), fèves de _soja_, huile d'olive vierge extra, huile de colza, basilic, sel) ; salades mélangées 15.8 % (laitue et chicorée en proportion variable) ; tomates cerise 8,8 % ; mozzarella 7 % (_lait_ de vache pasteurisé, sel, présure animale, coagulant enzymatique, correcteur d'acidité : acide citrique) ; jambon speck fumé 6 % (viande de porc, sel, épices, dextrose, arômes naturels, conservateurs : E 250, E 251). (Pourcentages exprimés sur la salade composée).  SAUCE AU VINAIGRE BALSAMIQUE 6,2 % : huile de colza ; vinaigre balsamique 25 % (vinaigre de vin (dont _sulfites_), moût de raisin concentré et cuit, colorant : caramel E150d) ; huile d'olive vierge extra. (Pourcentage exprimé sur la sauce). BÂTONNETS GRILLÉS AU PARMESAN ET ORIGAN 4, 7 % : farine de _blé_ ; _parmesan_ râpé 9,5 % ; huile de tournesol ; huile d'olive ; origan déshydraté 2,3 % ; sel ; levure. (Pourcentages exprimés sur les bâtonnets grillés).  
allergens: blé, blé, soja, lait, sulfites, blé, parmesan, PARMESAN
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additives_en: E330 - Citric acid,E250 - Sodium nitrite,E251 - Sodium nitrate,E150d - Sulphite ammonia caramel