product_name: Mozzarella
generic_name: Fromage à pâte filée en saumure - 18 % de matière grasse/ produit fini
brands: Carrefour
categories: Produits laitiers,Fromages,Fromages italiens,Mozzarella
categories_en: Dairies,Cheeses,Italian cheeses,Mozzarella
labels: Point vert,Carrefour quality
labels_en: Labels of distributors,Carrefour Quality,Green Dot
emb_codes: IT 03 1 EC
ingredients_text: _Lait_ pasteurisé de vache, sel, coagulant microbien, correcteur d'acidité : acide citrique.
allergens: Lait
additives:  [ lait-pasteurise-de-vache -> fr:lait-pasteurise-de-vache  ]  [ lait-pasteurise-de -> fr:lait-pasteurise-de  ]  [ lait-pasteurise -> fr:lait-pasteurise  ]  [ lait -> fr:lait  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ coagulant-microbien -> fr:coagulant-microbien  ]  [ coagulant -> fr:coagulant  ]  [ correcteur -> fr:correcteur  ]  [ acide-citrique -> en:e330  -> exists  ] 
additives_en: E330 - Citric acid