product_name: Choucroute garnie
generic_name: Choucroute
brands: U
categories: Conserves,Plats préparés,Plats préparés en conserve,Choucroutes
categories_en: Canned foods,Meals,Canned meals,Sauerkrauts
emb_codes: FR 29.269.020 EC
ingredients_text: Choucroute 46% (choux, sel), eau, saucisses pur porc fumée 13% [viande de porc (Union Européenne), eau, gras et couenne de porc, maigre de tête de porc, plasma de porc, amidon de pois, protéines de _blé_, sel, stabilisant : triphosphates, aromates, arômes, gélifiants : carraghénanes - gomme guar - gomme xanthane, sirop de glucose, colorant : extrait de paprika, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : nitrite de sodium], viande de porc traitée en salaison et précuite 6% [viande de porc (Union Européenne), eau, sel, stabilisant : triphosphates, gélifiant : algues euchéma transformées, conservateur : nitrite de sodium], pommes de terre 5% (dont antioxydant : acide ascorbique, conservateur : _disulfite_ de sodium), saucisson fumé pur porc 3% [viande de porc (Union Européenne), eau, maigre de tête de porc, gras et couenne de porc, plasma de porc, amidon de pois, sel, aromates, arômes, protéines de _lait_, sirop de glucose, stabilisant : triphosphates, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : nitrite de sodium], saindoux, vin blanc Riesling 1%, sel, antioxydant : acide ascorbique, arôme, baies de genièvre, grains de poivre.
allergens: blé, disulfite, lait
additives:  [ choucroute-46 -> fr:choucroute-46  ]  [ choucroute -> fr:choucroute  ]  [ choux -> fr:choux  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ saucisses-pur-porc-fumee-13-viande-de-porc -> fr:saucisses-pur-porc-fumee-13-viande-de-porc  ]  [ saucisses-pur-porc-fumee-13-viande-de -> fr:saucisses-pur-porc-fumee-13-viande-de  ]  [ saucisses-pur-porc-fumee-13-viande -> fr:saucisses-pur-porc-fumee-13-viande  ]  [ saucisses-pur-porc-fumee-13 -> fr:saucisses-pur-porc-fumee-13  ]  [ saucisses-pur-porc-fumee -> fr:saucisses-pur-porc-fumee  ]  [ saucisses-pur-porc -> fr:saucisses-pur-porc  ]  [ saucisses-pur -> fr:saucisses-pur  ]  [ saucisses -> fr:saucisses  ]  [ union-europeenne -> fr:union-europeenne  ]  [ union -> fr:union  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ gras-et-couenne-de-porc -> fr:gras-et-couenne-de-porc  ]  [ gras-et-couenne-de -> fr:gras-et-couenne-de  ]  [ gras-et-couenne -> fr:gras-et-couenne  ]  [ gras-et -> fr:gras-et  ]  [ gras -> fr:gras  ]  [ maigre-de-tete-de-porc -> 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additives_en: E451 - Triphosphates,E407 - Carrageenan,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E300 - Ascorbic acid,E250 - Sodium nitrite,E407a - Processed eucheuma seaweed,E223 - Sodium metabisulphite