product_name: 20 mini macarons
generic_name: Macarons
brands: Picard
categories: Gâteaux surgelés,Macarons
categories_en: Frozen foods,fr:Gâteaux et pâtisseries surgelés,fr:Macarons
emb_codes: EMB 44129B
ingredients_text: Sucre glace, _amande_ 17,2%, blanc d’_œuf_ liquide pasteurisé 8,9%, eau, sucre, caramel, beurre salé 4,8% [sucre, crème liquide (_lait_), eau, beurre salé 0,4% (_lait_), sirop de glucose-fructose de blé, beurre (_lait_), épaississant carraghénanes, sel jus de citron], chocolat noir de couverture 4,8% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de _soja_, arôme naturel de vanille), crème liquide [crème (_lait_), stabilisant : carraghénanes), _lait_ demi-écrémé, fourrage à la griotte aromatisé 2,7% (purée de cerise griotte 1,2%, sucre, griotte semi-confite 0,3%, gélifiant : pectine de fruit ou de betterave, jus de citron, sirop de glucose-fructose de blé, arôme naturel, épaississant : gomme xanthane, correcteur d'acidité : acide citrique), pâte de _noisette_ 1,4%, chocolat au _lait_ de couverture 1,4% (sucre, beurre de cacao, _lait_ entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de _soja_, sel, arôme naturel de vanille), chocolat de couverture 1,3% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de _soja_, extrait de vanille), sirop de glucose de blé, eau), _noisette_ en poudre 0,6%, blanc d'_oeuf_ en poudre 0,3%, kirsch, colorants (rouge de betterave, extrait de curcuma, complexe cuivre - chlorophylles), sirop de glucose, gélifiant : pectine amidée, amidon transformé de manioc, fécule de manioc, arôme naturel de menthe 0,018%.
allergens: amande, œuf, lait, lait, lait, soja, lait, lait, noisette, lait, lait, soja, soja, noisette, oeuf
traces: Gluten,Fruits à coque,Graines de sésame
additives:  [ sucre-glace -> fr:sucre-glace  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ amande-17 -> fr:amande-17  ]  [ amande -> fr:amande  ]  [ 2 -> en:fd-c  ]  [ blanc-d-oeuf-liquide-pasteurise-8 -> fr:blanc-d-oeuf-liquide-pasteurise-8  ]  [ blanc-d-oeuf-liquide-pasteurise -> fr:blanc-d-oeuf-liquide-pasteurise  ]  [ blanc-d-oeuf-liquide -> fr:blanc-d-oeuf-liquide  ]  [ blanc-d-oeuf -> fr:blanc-d-oeuf  ]  [ blanc-d -> fr:blanc-d  ]  [ blanc -> fr:blanc  ]  [ 9 -> en:fd-c  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ caramel -> en:e150  -> exists  ]  [ beurre-sale-4 -> fr:beurre-sale-4  ]  [ beurre-sale -> fr:beurre-sale  ]  [ beurre -> fr:beurre  ]  [ 8-sucre -> fr:8-sucre  ]  [ 8 -> en:fd-c  ]  [ creme-liquide -> fr:creme-liquide  ]  [ creme -> fr:creme  ]  [ lait -> fr:lait  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ beurre-sale-0 -> fr:beurre-sale-0  ]  [ beurre-sale -> fr:beurre-sale  ]  [ beurre -> fr:beurre  ]  [ 4 -> en:fd-c  ]  [ lait -> fr:lait  ]  [ sirop-de-glucose-fructose-de-ble -> 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additives_en: E150 - Caramel,E407 - Carrageenan,E322 - Lecithins,E440 - Pectins,E415 - Xanthan gum,E330 - Citric acid,E162 - Beetroot red,E140 - Chlorophylls and Chlorophyllins,E440ii - Amidated pectin