product_name: Mousse au Homard aromatisée au Cognac
generic_name: Mousse au Homard au Cognac
brands: Les Mouettes d'Arvor
categories: Viandes,Produits à tartiner,Charcuteries,Produits à tartiner salés,Mousses salées
categories_en: Meats,Spreads,Prepared meats,Salted spreads,Savory mousses
labels: Produit en Bretagne
labels_en: fr:Produit en Bretagne
emb_codes: FR 29.039.512 EC
ingredients_text: _Pulpe_ 19,5% et _tomaley 9,7% de homard américain_, pulpe de poisson blanc, _crème fraîche_ (crème, carraghénanes 0,02%), _beurre demi-sel_, _lait_, huile de tournesol, _protéines de lait_, Cognac 0,8%, stabilisants : gomme guar, farine de graines de caroube, sel, épices
allergens: Pulpe, crème fraîche, beurre demi-sel, lait, protéines de lait
traces: Crustacés,Poisson,Lait
additives:  [ pulpe-19 -> fr:pulpe-19  ]  [ pulpe -> fr:pulpe  ]  [ 5-et-tomaley-9 -> fr:5-et-tomaley-9  ]  [ 5-et-tomaley -> fr:5-et-tomaley  ]  [ 5-et -> fr:5-et  ]  [ 5 -> en:fd-c  ]  [ 7-de-homard-americain -> fr:7-de-homard-americain  ]  [ 7-de-homard -> fr:7-de-homard  ]  [ 7-de -> fr:7-de  ]  [ 7 -> en:fd-c  ]  [ pulpe-de-poisson-blanc -> fr:pulpe-de-poisson-blanc  ]  [ pulpe-de-poisson -> fr:pulpe-de-poisson  ]  [ pulpe-de -> fr:pulpe-de  ]  [ pulpe -> fr:pulpe  ]  [ creme-fraiche -> fr:creme-fraiche  ]  [ creme -> fr:creme  ]  [ creme -> fr:creme  ]  [ carraghenanes-0 -> fr:carraghenanes-0  ]  [ carraghenanes -> en:e407  -> exists  ]  [ 02 -> fr:02  ]  [ beurre-demi-sel -> fr:beurre-demi-sel  ]  [ beurre-demi -> fr:beurre-demi  ]  [ beurre -> fr:beurre  ]  [ lait -> fr:lait  ]  [ huile-de-tournesol -> fr:huile-de-tournesol  ]  [ huile-de -> fr:huile-de  ]  [ huile -> fr:huile  ]  [ proteines-de-lait -> fr:proteines-de-lait  ]  [ proteines-de -> fr:proteines-de  ]  [ proteines -> fr:proteines  ]  [ cognac-0 -> fr:cognac-0  ]  [ cognac -> fr:cognac  ]  [ 8 -> en:fd-c  ]  [ gomme-guar -> en:e412  -> exists  ]  [ farine-de-graines-de-caroube -> en:e410  -> exists  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ epices -> fr:epices  ]  [ 5 -> en:fd-c  ]  [ tomaley-9 -> fr:tomaley-9  ]  [ tomaley -> fr:tomaley  ] 
additives_en: E407 - Carrageenan,E412 - Guar gum,E410 - Locust bean gum