product_name: Mini-gâches
generic_name: Mini-Gâches pur beurre et à la crème fraîche
brands: U Saveurs,U
categories: Snacks sucrés,Viennoiseries,Brioches
categories_en: Sugary snacks,Viennoiseries,Brioches
labels: Point Vert
labels_en: Green Dot
ingredients_text: Farine de _blé_ (France) 45%, sucre, _œufs_ frais, _beurre_ concentré 9,5%, levain (farines de _blé_, de _blé_ malté et de _seigle_, eau, levure), _crème_ fraîche 5%, levure, gluten de _blé_, sel, émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras et stéaroyl-2-lactylate de sodium, arômes naturels, antioxydant : acide ascorbique, colorant: caroténoïdes.
allergens: blé, œufs, beurre, blé, blé, seigle, crème, blé
traces: Soja,Fruits à coque
additives:  [ farine-de-ble -> fr:farine-de-ble  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ france -> fr:france  ]  [ 45 -> fr:45  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ oeufs-frais -> fr:oeufs-frais  ]  [ oeufs -> fr:oeufs  ]  [ beurre-concentre-9 -> fr:beurre-concentre-9  ]  [ beurre-concentre -> fr:beurre-concentre  ]  [ beurre -> fr:beurre  ]  [ 5 -> en:fd-c  ]  [ levain -> fr:levain  ]  [ farines-de-ble -> fr:farines-de-ble  ]  [ farines-de -> fr:farines-de  ]  [ farines -> fr:farines  ]  [ de-ble-malte-et-de-seigle -> fr:de-ble-malte-et-de-seigle  ]  [ de-ble-malte-et-de -> fr:de-ble-malte-et-de  ]  [ de-ble-malte-et -> fr:de-ble-malte-et  ]  [ de-ble-malte -> fr:de-ble-malte  ]  [ de-ble -> fr:de-ble  ]  [ de -> fr:de  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ levure -> fr:levure  ]  [ creme-fraiche-5 -> fr:creme-fraiche-5  ]  [ creme-fraiche -> fr:creme-fraiche  ]  [ creme -> fr:creme  ]  [ levure -> fr:levure  ]  [ gluten-de-ble -> fr:gluten-de-ble  ]  [ gluten-de -> fr:gluten-de  ]  [ gluten -> fr:gluten  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ mono-et-diglycerides-d-acides-gras-et-stearoyl-2-lactylate-de-sodium -> fr:mono-et-diglycerides-d-acides-gras-et-stearoyl-2-lactylate-de-sodium  ]  [ mono-et-diglycerides-d-acides-gras-et-stearoyl-2-lactylate-de -> fr:mono-et-diglycerides-d-acides-gras-et-stearoyl-2-lactylate-de  ]  [ mono-et-diglycerides-d-acides-gras-et-stearoyl-2-lactylate -> fr:mono-et-diglycerides-d-acides-gras-et-stearoyl-2-lactylate  ]  [ mono-et-diglycerides-d-acides-gras-et-stearoyl-2 -> fr:mono-et-diglycerides-d-acides-gras-et-stearoyl-2  ]  [ mono-et-diglycerides-d-acides-gras-et-stearoyl -> fr:mono-et-diglycerides-d-acides-gras-et-stearoyl  ]  [ mono-et-diglycerides-d-acides-gras-et -> fr:mono-et-diglycerides-d-acides-gras-et  ]  [ mono-et-diglycerides-d-acides-gras -> en:e471  -> exists  ]  [ aromes-naturels -> fr:aromes-naturels  ]  [ aromes -> fr:aromes  ]  [ acide-ascorbique -> en:e300  -> exists  ]  [ carotenoides -> en:e160  -> exists  ]  [ de-ble-malte -> fr:de-ble-malte  ]  [ de-ble -> fr:de-ble  ]  [ de -> fr:de  ]  [ seigle -> fr:seigle  ]  [ mono -> fr:mono  ]  [ diglycerides-d-acides-gras-et-stearoyl-2-lactylate-de-sodium -> fr:diglycerides-d-acides-gras-et-stearoyl-2-lactylate-de-sodium  ]  [ diglycerides-d-acides-gras-et-stearoyl-2-lactylate-de -> fr:diglycerides-d-acides-gras-et-stearoyl-2-lactylate-de  ]  [ diglycerides-d-acides-gras-et-stearoyl-2-lactylate -> fr:diglycerides-d-acides-gras-et-stearoyl-2-lactylate  ]  [ diglycerides-d-acides-gras-et-stearoyl-2 -> fr:diglycerides-d-acides-gras-et-stearoyl-2  ]  [ diglycerides-d-acides-gras-et-stearoyl -> fr:diglycerides-d-acides-gras-et-stearoyl  ]  [ diglycerides-d-acides-gras-et -> fr:diglycerides-d-acides-gras-et  ]  [ diglycerides-d-acides-gras -> fr:diglycerides-d-acides-gras  ]  [ diglycerides-d-acides -> fr:diglycerides-d-acides  ]  [ diglycerides-d -> fr:diglycerides-d  ]  [ diglycerides -> fr:diglycerides  ]  [ diglycerides-d-acides-gras -> fr:diglycerides-d-acides-gras  ]  [ diglycerides-d-acides -> fr:diglycerides-d-acides  ]  [ diglycerides-d -> fr:diglycerides-d  ]  [ diglycerides -> fr:diglycerides  ]  [ stearoyl-2-lactylate-de-sodium -> en:e481  -> exists  ] 
additives_en: E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E300 - Ascorbic acid,E160 - Carotene,E481 - Sodium stearoyl-2-lactylate