product_name: Swiss roll with cocoa filling
generic_name: Gâteau avec de la crème au cacao
brands: Doma
categories: Snacks sucrés,Desserts,Biscuits et gâteaux,Gâteaux,Gâteaux au chocolat
categories_en: Sugary snacks,Desserts,Biscuits and cakes,Cakes,Chocolate cakes
labels: Sans OGM
labels_en: No GMOs
ingredients_text: Farine de _blé_, sucre, poudre d'_oeuf_, glucose, humectant (sorbitol, glycérine), graisse végétale hydrogénée, poudre de cacao, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras, esters de propanediol d'acides gras, sels ed sodium d'acides gras, lécithine de _soja_), poudres à lever (pyrophosphate disodique, bicarbonate de sodium, carbonate d'ammonium), conservateur : sorbate de potassium, propylène glycol, sel, vanille, correcteur d'acidité : acide citrique;  Fourrage fondant 30% (huile végétale raffinée, sucre, glucose, poudre de cacao 6%, humectant : glycérine, _lait_ écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de _soja_, arôme naturel identiques);  Couverture 2,5% (sucre, huile végétale hydrogénée, _lait_ écrémé en poudre, poudre de cacao 10%, émulsifiant : lécithine de _soja_, vanilline, conservateur : sorbate de potassium).
allergens: blé, oeuf, soja, lait, soja, lait, soja
additives:  [ farine-de-ble -> fr:farine-de-ble  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ poudre-d-oeuf -> fr:poudre-d-oeuf  ]  [ poudre-d -> fr:poudre-d  ]  [ poudre -> fr:poudre  ]  [ glucose -> fr:glucose  ]  [ sorbitol -> en:e420  -> exists  ]  [ glycerine -> en:e422  -> exists  ]  [ graisse-vegetale-hydrogenee -> fr:graisse-vegetale-hydrogenee  ]  [ graisse-vegetale -> fr:graisse-vegetale  ]  [ graisse -> fr:graisse  ]  [ poudre-de-cacao -> fr:poudre-de-cacao  ]  [ poudre-de -> fr:poudre-de  ]  [ poudre -> fr:poudre  ]  [ mono-et-diglycerides-d-acides-gras -> en:e471  -> exists  ]  [ esters-de-propanediol-d-acides-gras -> fr:esters-de-propanediol-d-acides-gras  ]  [ esters-de-propanediol-d-acides -> fr:esters-de-propanediol-d-acides  ]  [ esters-de-propanediol-d -> fr:esters-de-propanediol-d  ]  [ esters-de-propanediol -> fr:esters-de-propanediol  ]  [ esters-de -> fr:esters-de  ]  [ esters -> fr:esters  ]  [ sels-ed-sodium-d-acides-gras -> fr:sels-ed-sodium-d-acides-gras  ]  [ sels-ed-sodium-d-acides -> fr:sels-ed-sodium-d-acides  ]  [ sels-ed-sodium-d -> fr:sels-ed-sodium-d  ]  [ sels-ed-sodium -> fr:sels-ed-sodium  ]  [ sels-ed -> fr:sels-ed  ]  [ sels -> fr:sels  ]  [ lecithine-de-soja -> fr:lecithine-de-soja  ]  [ lecithine-de -> fr:lecithine-de  ]  [ lecithine -> en:e322  -> exists  ]  [ poudres -> fr:poudres  ]  [ pyrophosphate-disodique -> en:e450i  -> exists  ]  [ bicarbonate-de-sodium -> en:e500  -> exists  ]  [ carbonate-d-ammonium -> en:e503  -> exists  ]  [ sorbate-de-potassium -> en:e202  -> exists  ]  [ propylene-glycol -> en:e490  -> exists  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ vanille -> fr:vanille  ]  [ correcteur -> fr:correcteur  ]  [ acide-citrique -> en:e330  -> exists  ]  [  fourrage-fondant-30 -> fr: fourrage-fondant-30  ]  [  fourrage-fondant -> fr: fourrage-fondant  ]  [  fourrage -> fr: fourrage  ]  [ huile-vegetale-raffinee -> fr:huile-vegetale-raffinee  ]  [ huile-vegetale -> fr:huile-vegetale  ]  [ huile -> fr:huile  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ glucose -> fr:glucose  ]  [ poudre-de-cacao-6 -> fr:poudre-de-cacao-6  ]  [ poudre-de-cacao -> fr:poudre-de-cacao  ]  [ poudre-de -> fr:poudre-de  ]  [ poudre -> fr:poudre  ]  [ glycerine -> en:e422  ]  [ lait-ecreme-en-poudre -> fr:lait-ecreme-en-poudre  ]  [ lait-ecreme-en -> fr:lait-ecreme-en  ]  [ lait-ecreme -> fr:lait-ecreme  ]  [ lait -> fr:lait  ]  [ lecithine-de-soja -> fr:lecithine-de-soja  ]  [ lecithine-de -> fr:lecithine-de  ]  [ lecithine -> en:e322  ]  [ arome-naturel-identiques -> fr:arome-naturel-identiques  ]  [ arome-naturel -> fr:arome-naturel  ]  [ arome -> fr:arome  ]  [  couverture-2 -> fr: couverture-2  ]  [  couverture -> fr: couverture  ]  [ 5 -> en:fd-c  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ huile-vegetale-hydrogenee -> fr:huile-vegetale-hydrogenee  ]  [ huile-vegetale -> fr:huile-vegetale  ]  [ huile -> fr:huile  ]  [ lait-ecreme-en-poudre -> fr:lait-ecreme-en-poudre  ]  [ lait-ecreme-en -> fr:lait-ecreme-en  ]  [ lait-ecreme -> fr:lait-ecreme  ]  [ lait -> fr:lait  ]  [ poudre-de-cacao-10 -> fr:poudre-de-cacao-10  ]  [ poudre-de-cacao -> fr:poudre-de-cacao  ]  [ poudre-de -> fr:poudre-de  ]  [ poudre -> fr:poudre  ]  [ lecithine-de-soja -> fr:lecithine-de-soja  ]  [ lecithine-de -> fr:lecithine-de  ]  [ lecithine -> en:e322  ]  [ vanilline -> fr:vanilline  ]  [ sorbate-de-potassium -> en:e202  ]  [ sorbate-de -> fr:sorbate-de  ]  [ sorbate -> fr:sorbate  ]  [ mono -> fr:mono  ]  [ diglycerides-d-acides-gras -> fr:diglycerides-d-acides-gras  ]  [ diglycerides-d-acides -> fr:diglycerides-d-acides  ]  [ diglycerides-d -> fr:diglycerides-d  ]  [ diglycerides -> fr:diglycerides  ] 
additives_en: E420 - Sorbitol,E422 - Glycerol,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E322 - Lecithins,E450i - Disodium diphosphate,E500 - Sodium carbonates,E503 - Ammonium carbonates,E202 - Potassium sorbate,E490 - Propylene glycol,E330 - Citric acid