product_name: Mascarpone (35,5% MG) 
generic_name: Fromage italien, à pâte fraîche, triple crème, au lait pasteurisé de vache
brands: U
categories: Frais,Produits laitiers,Fromages,Fromages de vache,Fromages à pâte fraîche,Fromages italiens,Mascarpone,Fromages pasteurisés,Fromages triple-crèmes
categories_en: Fresh foods,Dairies,Cheeses,Cow Cheeses,Cream cheeses,Italian cheeses,Mascarpone,Pasteurized cheeses,fr:Fromages-triple-cremes
emb_codes: IT 03 74 EC
ingredients_text: Crème de lait pasteurisée, correcteur d'acidité : acide citrique
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additives_en: E330 - Citric acid