product_name: 10 pains au chocolat
generic_name: pain au chocolat
brands: Maître Jean-Pierre,Lidl
categories: Pain au chocolat
categories_en: Sugary snacks,Viennoiseries,Chocolate croissant
ingredients_text: Farine de _blé_ (45%), beurre concentré (_lait_), eau, chocolat (11%) (sucre, pâte de cacao, émulsifiant : lécitine de _soja_ ; arôme de vanille), matières grasses végétales (palme, colza, coprah), sucre, levure, sel, arômes (_lait_), émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras, esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras ; épaississants : farine de graines de caroube, gomme xanthane, gomme tara ; farine de _seigle_, _lait_ écrémé en poudre, conservateur : propionate de calcium ; antioxydant : acide ascorbique ;  protéines de _lait_, _oeufs_, colorant : caroténoïdes.
allergens: blé, lait, soja, lait, seigle, lait, lait, oeufs
additives:  [ farine-de-ble -> fr:farine-de-ble  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ 45 -> fr:45  ]  [ beurre-concentre -> fr:beurre-concentre  ]  [ beurre -> fr:beurre  ]  [ lait -> fr:lait  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ chocolat -> fr:chocolat  ]  [ 11 -> en:fd-c  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ pate-de-cacao -> fr:pate-de-cacao  ]  [ pate-de -> fr:pate-de  ]  [ pate -> fr:pate  ]  [ lecitine-de-soja -> fr:lecitine-de-soja  ]  [ lecitine-de -> fr:lecitine-de  ]  [ lecitine -> fr:lecitine  ]  [ arome-de-vanille -> fr:arome-de-vanille  ]  [ arome-de -> fr:arome-de  ]  [ arome -> fr:arome  ]  [ matieres-grasses-vegetales -> fr:matieres-grasses-vegetales  ]  [ matieres-grasses -> fr:matieres-grasses  ]  [ matieres -> fr:matieres  ]  [ palme -> fr:palme  ]  [ colza -> fr:colza  ]  [ coprah -> fr:coprah  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ levure -> fr:levure  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ aromes -> fr:aromes  ]  [ lait -> fr:lait  ]  [ mono-et-diglycerides-d-acides-gras -> en:e471  -> exists  ]  [ esters-monoacetyltartriques-et-diacetyltartriques-des-mono-et-diglycerides-d-acides-gras -> fr:esters-monoacetyltartriques-et-diacetyltartriques-des-mono-et-diglycerides-d-acides-gras  ]  [ esters-monoacetyltartriques-et-diacetyltartriques-des-mono-et-diglycerides-d-acides -> fr:esters-monoacetyltartriques-et-diacetyltartriques-des-mono-et-diglycerides-d-acides  ]  [ esters-monoacetyltartriques-et-diacetyltartriques-des-mono-et-diglycerides-d -> fr:esters-monoacetyltartriques-et-diacetyltartriques-des-mono-et-diglycerides-d  ]  [ esters-monoacetyltartriques-et-diacetyltartriques-des-mono-et-diglycerides -> fr:esters-monoacetyltartriques-et-diacetyltartriques-des-mono-et-diglycerides  ]  [ esters-monoacetyltartriques-et-diacetyltartriques-des-mono-et -> fr:esters-monoacetyltartriques-et-diacetyltartriques-des-mono-et  ]  [ esters-monoacetyltartriques-et-diacetyltartriques-des-mono -> fr:esters-monoacetyltartriques-et-diacetyltartriques-des-mono  ]  [ esters-monoacetyltartriques-et-diacetyltartriques-des -> fr:esters-monoacetyltartriques-et-diacetyltartriques-des  ]  [ esters-monoacetyltartriques-et-diacetyltartriques -> fr:esters-monoacetyltartriques-et-diacetyltartriques  ]  [ esters-monoacetyltartriques-et -> fr:esters-monoacetyltartriques-et  ]  [ esters-monoacetyltartriques -> fr:esters-monoacetyltartriques  ]  [ esters -> fr:esters  ]  [ farine-de-graines-de-caroube -> en:e410  -> exists  ]  [ gomme-xanthane -> en:e415  -> exists  ]  [ gomme-tara -> en:e417  -> exists  ]  [ farine-de-seigle -> fr:farine-de-seigle  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ lait-ecreme-en-poudre -> fr:lait-ecreme-en-poudre  ]  [ lait-ecreme-en -> fr:lait-ecreme-en  ]  [ lait-ecreme -> fr:lait-ecreme  ]  [ lait -> fr:lait  ]  [ propionate-de-calcium -> en:e282  -> exists  ]  [ acide-ascorbique -> en:e300  -> exists  ]  [ proteines-de-lait -> fr:proteines-de-lait  ]  [ proteines-de -> fr:proteines-de  ]  [ proteines -> fr:proteines  ]  [ oeufs -> fr:oeufs  ]  [ carotenoides -> en:e160  -> exists  ]  [ mono -> fr:mono  ]  [ diglycerides-d-acides-gras -> fr:diglycerides-d-acides-gras  ]  [ diglycerides-d-acides -> fr:diglycerides-d-acides  ]  [ diglycerides-d -> fr:diglycerides-d  ]  [ diglycerides -> fr:diglycerides  ]  [ esters-monoacetyltartriques -> fr:esters-monoacetyltartriques  ]  [ esters -> fr:esters  ]  [ diacetyltartriques-des-mono-et-diglycerides-d-acides-gras -> fr:diacetyltartriques-des-mono-et-diglycerides-d-acides-gras  ]  [ diacetyltartriques-des-mono-et-diglycerides-d-acides -> fr:diacetyltartriques-des-mono-et-diglycerides-d-acides  ]  [ diacetyltartriques-des-mono-et-diglycerides-d -> fr:diacetyltartriques-des-mono-et-diglycerides-d  ]  [ diacetyltartriques-des-mono-et-diglycerides -> fr:diacetyltartriques-des-mono-et-diglycerides  ]  [ diacetyltartriques-des-mono-et -> fr:diacetyltartriques-des-mono-et  ]  [ diacetyltartriques-des-mono -> fr:diacetyltartriques-des-mono  ]  [ diacetyltartriques-des -> fr:diacetyltartriques-des  ]  [ diacetyltartriques -> fr:diacetyltartriques  ]  [ diacetyltartriques-des-mono -> fr:diacetyltartriques-des-mono  ]  [ diacetyltartriques-des -> fr:diacetyltartriques-des  ]  [ diacetyltartriques -> fr:diacetyltartriques  ]  [ diglycerides-d-acides-gras -> fr:diglycerides-d-acides-gras  ]  [ diglycerides-d-acides -> fr:diglycerides-d-acides  ]  [ diglycerides-d -> fr:diglycerides-d  ]  [ diglycerides -> fr:diglycerides  ] 
additives_en: E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E410 - Locust bean gum,E415 - Xanthan gum,E417 - Tara gum,E282 - Calcium propionate,E300 - Ascorbic acid,E160 - Carotene