product_name: Ma charlotte Vanille Chocolat
generic_name: Mousse vanille à la crème fraîche 36%, mousse au chocolat à la crème fraîche 30,5%, biscuit cuiller 26,5%, copeaux de chocolat 7%.
brands: thiriet
categories: Desserts glacés,Pâtisseries
categories_en: Sugary snacks,Desserts,Frozen foods,Biscuits and cakes,Frozen desserts,Pastries
emb_codes: FR 88.158.001 EC
ingredients_text: _Crème_ fraîche (30% dans la mousse vanille et 40% dans la mousse au chocolat), sucre, chocolat (dont 20% de la mousse au chocolat: pâte et beurre de cacao, sucre, _beurre_ concentré, émulsifiant : lécithine de _soja_, arôme naturel de vanille), lait écrémé, eau, blanc et jaune d'_œuf_, farine de _blé_ (agent de traitement : acide ascorbique), poudre de cacao, fécule, poudre d'_amande_, sucre glace, sel, émulsifiants : esters lactiques des mono et diglycérides d’acides gras - mono et diglycérides d’acides gras, gélifiants : alginate de sodium - farine de graine de guar, gélatine de porc, extrait de vanille, arôme naturel (dont _lait_), arôme.   
allergens: Crème, beurre, soja, œuf, blé, amande, lait
traces: fruits à coque
additives:  [ creme-fraiche -> fr:creme-fraiche  ]  [ creme -> fr:creme  ]  [ 30-dans-la-mousse-vanille-et-40-dans-la-mousse-au-chocolat -> fr:30-dans-la-mousse-vanille-et-40-dans-la-mousse-au-chocolat  ]  [ 30-dans-la-mousse-vanille-et-40-dans-la-mousse-au -> fr:30-dans-la-mousse-vanille-et-40-dans-la-mousse-au  ]  [ 30-dans-la-mousse-vanille-et-40-dans-la-mousse -> fr:30-dans-la-mousse-vanille-et-40-dans-la-mousse  ]  [ 30-dans-la-mousse-vanille-et-40-dans-la -> fr:30-dans-la-mousse-vanille-et-40-dans-la  ]  [ 30-dans-la-mousse-vanille-et-40-dans -> fr:30-dans-la-mousse-vanille-et-40-dans  ]  [ 30-dans-la-mousse-vanille-et-40 -> fr:30-dans-la-mousse-vanille-et-40  ]  [ 30-dans-la-mousse-vanille-et -> fr:30-dans-la-mousse-vanille-et  ]  [ 30-dans-la-mousse-vanille -> fr:30-dans-la-mousse-vanille  ]  [ 30-dans-la-mousse -> fr:30-dans-la-mousse  ]  [ 30-dans-la -> fr:30-dans-la  ]  [ 30-dans -> fr:30-dans  ]  [ 30 -> fr:30  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ chocolat -> fr:chocolat  ]  [ 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additives_en: E322 - Lecithins,E300 - Ascorbic acid,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E401 - Sodium alginate,E412 - Guar gum,E441 - Gelatine