product_name: Carré St Marcellin-véritable saucisson cuit de Lyon
generic_name: Carré St Marcellin-véritable saucisson cuit de Lyon
brands: Michel Bolard Traiteur
categories: Plats préparés frais
categories_en: Fresh foods,Meals,Fresh meals
emb_codes: FR 69.270.001 EC
ingredients_text: Pâte à pain 51 % : farine de BLÉ, eau, sel, levure, sucre. Garniture 49 % : St-MARCELLIN IGP 54 %, véritable saucisson cuit de Lyon 27 % (viande de porc, blanc d'OEUF, porto (dont arôme naturel), sel, PISTACHES, vin blanc, ail, marc de Bourgogne, poivre, échalote, cumin, conservateur E250, laurier, thym, extraits de légumes et de plantes aromatiques (dont CÉLERI), CRÈME (CRÈME, stabilisant E407), eau, farine de BLÉ, BEURRE, vin blanc, OEUFS entiers, oignons préfrits (huile de tournesol). Chapelure (farine de BLÉ, sel, levure), échalotes, fonds blanc de volaille (sirop de glucose, sel, farine de BLÉ, poule (graisse de poule, viande de poule), arôme (avec BLÉ et CÉLERI), extraits de poireau et de CÉLERI, oignon, extraits de plantes aromatiques et d'épice, antioxydant (extrait de romarin)], sel, ail, sucre, poivre.
allergens: BLÉ, OEUF, PISTACHES, CÉLERI, BLÉ, BEURRE, OEUFS, BLÉ, BLÉ, BLÉ, CÉLERI, CÉLERI
traces: Crustacés,Poissons,Soja,Fruits à coque,Moutarde,Mollusques
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additives_en: E250 - Sodium nitrite,E407 - Carrageenan