product_name: Pain de Noël
generic_name: Pain spécial aux fruits
brands: La Boulangère
categories: Pains spéciaux
categories_en: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Cereals and potatoes,Breads,Special breads
ingredients_text: Farine de _blé_, eau, raisins secs 5.2%, amandes 3.7%, _noisettes_ 3.7%, abricots séchés 3.5%, figues séchées 3.5%, miel, _oeuf_, levure, gluten de _blé_, _beurre_ concentré 1.8%, brisures de _noix_ 1.8%, écorces de citron 1.8% (citrons, sirop de glucose-fructose, dextrose, sucre, acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium, _anhydride sulfureux_), huile de colza, sel, sucre, farine de fèves, émulsifiants : E471, E322, conservateur : propionate de calcium, _anhydride sulfureux_, farine de _malt_, stabilisant : gomme xanthane.
allergens: blé, noisettes, oeuf, blé, beurre, noix, anhydride sulfureux, anhydride sulfureux, malt
traces: sésame,soja,arachide
additives:  [ farine-de-ble -> fr:farine-de-ble  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ raisins-secs-5-2 -> fr:raisins-secs-5-2  ]  [ raisins-secs-5 -> fr:raisins-secs-5  ]  [ raisins-secs -> fr:raisins-secs  ]  [ raisins -> fr:raisins  ]  [ amandes-3-7 -> fr:amandes-3-7  ]  [ amandes-3 -> fr:amandes-3  ]  [ amandes -> fr:amandes  ]  [ noisettes-3-7 -> fr:noisettes-3-7  ]  [ noisettes-3 -> fr:noisettes-3  ]  [ noisettes -> fr:noisettes  ]  [ abricots-seches-3-5 -> fr:abricots-seches-3-5  ]  [ abricots-seches-3 -> fr:abricots-seches-3  ]  [ abricots-seches -> fr:abricots-seches  ]  [ abricots -> fr:abricots  ]  [ figues-sechees-3-5 -> fr:figues-sechees-3-5  ]  [ figues-sechees-3 -> fr:figues-sechees-3  ]  [ figues-sechees -> fr:figues-sechees  ]  [ figues -> fr:figues  ]  [ miel -> fr:miel  ]  [ oeuf -> fr:oeuf  ]  [ levure -> fr:levure  ]  [ gluten-de-ble -> fr:gluten-de-ble  ]  [ gluten-de -> fr:gluten-de  ]  [ gluten -> fr:gluten  ]  [ beurre-concentre-1-8 -> fr:beurre-concentre-1-8  ]  [ beurre-concentre-1 -> fr:beurre-concentre-1  ]  [ beurre-concentre -> fr:beurre-concentre  ]  [ beurre -> fr:beurre  ]  [ brisures-de-noix-1-8 -> fr:brisures-de-noix-1-8  ]  [ brisures-de-noix-1 -> fr:brisures-de-noix-1  ]  [ brisures-de-noix -> fr:brisures-de-noix  ]  [ brisures-de -> fr:brisures-de  ]  [ brisures -> fr:brisures  ]  [ ecorces-de-citron-1-8 -> fr:ecorces-de-citron-1-8  ]  [ ecorces-de-citron-1 -> fr:ecorces-de-citron-1  ]  [ ecorces-de-citron -> fr:ecorces-de-citron  ]  [ ecorces-de -> fr:ecorces-de  ]  [ ecorces -> fr:ecorces  ]  [ citrons -> fr:citrons  ]  [ sirop-de-glucose-fructose -> fr:sirop-de-glucose-fructose  ]  [ sirop-de-glucose -> fr:sirop-de-glucose  ]  [ sirop-de -> fr:sirop-de  ]  [ sirop -> fr:sirop  ]  [ dextrose -> fr:dextrose  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ acide-citrique -> en:e330  -> exists  ]  [ sorbate-de-potassium -> en:e202  -> exists  ]  [ anhydride-sulfureux -> en:e220  -> exists  ]  [ huile-de-colza -> fr:huile-de-colza  ]  [ huile-de -> fr:huile-de  ]  [ huile -> fr:huile  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ farine-de-feves -> fr:farine-de-feves  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ e471 -> en:e471  -> exists  ]  [ e322 -> en:e322  -> exists  ]  [ propionate-de-calcium -> en:e282  -> exists  ]  [ anhydride-sulfureux -> en:e220  ]  [ anhydride -> fr:anhydride  ]  [ farine-de-malt -> fr:farine-de-malt  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ gomme-xanthane -> en:e415  -> exists  ] 
additives_en: E330 - Citric acid,E202 - Potassium sorbate,E220 - Sulphur dioxide,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E322 - Lecithins,E282 - Calcium propionate,E415 - Xanthan gum