product_name: Pommes dauphines préfrites surgelées
brands: Picard
categories: Surgelés
categories_en: Frozen foods
emb_codes: EMB B 02602
ingredients_text: Purée de pomme de terre réhydratée 51,1 % (eau, flocon de pomme de terre (pomme de terre, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, acidifiant : acide citrique, antioxydants (acide ascorbique, palmitate d'ascorbyle), curcuma)], huile de tournesol, _oeuf_ entier liquide pasteurisé salé 12 %, farine de blé (_gluten_), amidon de blé (_gluten_), pomme de terre déshydratée (pomme de terre, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, stabilisant : diphosphate disodique), dextrose de blé, poivre.
allergens: oeuf, gluten, gluten
additives:  [ puree-de-pomme-de-terre-rehydratee-51 -> fr:puree-de-pomme-de-terre-rehydratee-51  ]  [ puree-de-pomme-de-terre-rehydratee -> fr:puree-de-pomme-de-terre-rehydratee  ]  [ puree-de-pomme-de-terre -> fr:puree-de-pomme-de-terre  ]  [ puree-de-pomme-de -> fr:puree-de-pomme-de  ]  [ puree-de-pomme -> fr:puree-de-pomme  ]  [ puree-de -> fr:puree-de  ]  [ puree -> fr:puree  ]  [ 1 -> en:fd-c  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ flocon-de-pomme-de-terre -> fr:flocon-de-pomme-de-terre  ]  [ flocon-de-pomme-de -> fr:flocon-de-pomme-de  ]  [ flocon-de-pomme -> fr:flocon-de-pomme  ]  [ flocon-de -> fr:flocon-de  ]  [ flocon -> fr:flocon  ]  [ pomme-de-terre -> fr:pomme-de-terre  ]  [ pomme-de -> fr:pomme-de  ]  [ pomme -> fr:pomme  ]  [ mono-et-diglycerides-d-acides-gras-d-origine-vegetale -> fr:mono-et-diglycerides-d-acides-gras-d-origine-vegetale  ]  [ mono-et-diglycerides-d-acides-gras-d-origine -> fr:mono-et-diglycerides-d-acides-gras-d-origine  ]  [ mono-et-diglycerides-d-acides-gras-d -> fr:mono-et-diglycerides-d-acides-gras-d  ]  [ mono-et-diglycerides-d-acides-gras -> en:e471  -> exists  ]  [ acide-citrique -> en:e330  -> exists  ]  [ acide-ascorbique -> en:e300  -> exists  ]  [ palmitate-d-ascorbyle -> en:e304  -> exists  ]  [ curcuma -> fr:curcuma  ]  [ huile-de-tournesol -> fr:huile-de-tournesol  ]  [ huile-de -> fr:huile-de  ]  [ huile -> fr:huile  ]  [ oeuf-entier-liquide-pasteurise-sale-12 -> fr:oeuf-entier-liquide-pasteurise-sale-12  ]  [ oeuf-entier-liquide-pasteurise-sale -> fr:oeuf-entier-liquide-pasteurise-sale  ]  [ oeuf-entier-liquide-pasteurise -> fr:oeuf-entier-liquide-pasteurise  ]  [ oeuf-entier-liquide -> fr:oeuf-entier-liquide  ]  [ oeuf-entier -> fr:oeuf-entier  ]  [ oeuf -> fr:oeuf  ]  [ farine-de-ble -> fr:farine-de-ble  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ gluten -> fr:gluten  ]  [ amidon-de-ble -> fr:amidon-de-ble  ]  [ amidon-de -> fr:amidon-de  ]  [ amidon -> fr:amidon  ]  [ gluten -> fr:gluten  ]  [ pomme-de-terre-deshydratee -> fr:pomme-de-terre-deshydratee  ]  [ pomme-de-terre -> fr:pomme-de-terre  ]  [ pomme-de -> fr:pomme-de  ]  [ pomme -> fr:pomme  ]  [ pomme-de-terre -> fr:pomme-de-terre  ]  [ pomme-de -> fr:pomme-de  ]  [ pomme -> fr:pomme  ]  [ mono-et-diglycerides-d-acides-gras-d-origine-vegetale -> fr:mono-et-diglycerides-d-acides-gras-d-origine-vegetale  ]  [ mono-et-diglycerides-d-acides-gras-d-origine -> fr:mono-et-diglycerides-d-acides-gras-d-origine  ]  [ mono-et-diglycerides-d-acides-gras-d -> fr:mono-et-diglycerides-d-acides-gras-d  ]  [ mono-et-diglycerides-d-acides-gras -> en:e471  ]  [ mono-et-diglycerides-d-acides -> fr:mono-et-diglycerides-d-acides  ]  [ mono-et-diglycerides-d -> fr:mono-et-diglycerides-d  ]  [ mono-et-diglycerides -> fr:mono-et-diglycerides  ]  [ mono-et -> fr:mono-et  ]  [ mono -> fr:mono  ]  [ diphosphate-disodique -> en:e450i  -> exists  ]  [ dextrose-de-ble -> fr:dextrose-de-ble  ]  [ dextrose-de -> fr:dextrose-de  ]  [ dextrose -> fr:dextrose  ]  [ poivre -> fr:poivre  ]  [ mono -> fr:mono  ]  [ diglycerides-d-acides-gras-d-origine-vegetale -> fr:diglycerides-d-acides-gras-d-origine-vegetale  ]  [ diglycerides-d-acides-gras-d-origine -> fr:diglycerides-d-acides-gras-d-origine  ]  [ diglycerides-d-acides-gras-d -> fr:diglycerides-d-acides-gras-d  ]  [ diglycerides-d-acides-gras -> fr:diglycerides-d-acides-gras  ]  [ diglycerides-d-acides -> fr:diglycerides-d-acides  ]  [ diglycerides-d -> fr:diglycerides-d  ]  [ diglycerides -> fr:diglycerides  ]  [ mono -> fr:mono  ]  [ diglycerides-d-acides-gras-d-origine-vegetale -> fr:diglycerides-d-acides-gras-d-origine-vegetale  ]  [ diglycerides-d-acides-gras-d-origine -> fr:diglycerides-d-acides-gras-d-origine  ]  [ diglycerides-d-acides-gras-d -> fr:diglycerides-d-acides-gras-d  ]  [ diglycerides-d-acides-gras -> fr:diglycerides-d-acides-gras  ]  [ diglycerides-d-acides -> fr:diglycerides-d-acides  ]  [ diglycerides-d -> fr:diglycerides-d  ]  [ diglycerides -> fr:diglycerides  ] 
additives_en: E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E330 - Citric acid,E300 - Ascorbic acid,E304 - Fatty acid esters of ascorbic acid,E450i - Disodium diphosphate