product_name: 12 mini-éclairs gourmands
brands: Picard
categories: Surgelés,Gâteaux et pâtisseries surgelés,Eclairs
categories_en: Sugary snacks,Frozen foods,Biscuits and cakes,Pastries,fr:Éclairs,fr:Gâteaux et pâtisseries surgelés
emb_codes: EMB 44129B
ingredients_text: Fondant (sucre, eau, sirop de glucose de blé, émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, épaississants : agar-agar, farine de graine de caroube), eau, œuf entier liquide pasteurisé, lait demi-écrémé, farine de blé (gluten), sucre, purée de framboise sucrée (framboise 4,1%, sucre), purée de litchi sucrée (litchi 2%, eau, sucre), purée de citron (citron 3,7%, sucre), chocolat blanc 3,4% [sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lactose (lait), lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja], brisures de meringue 2,9% (sucre, blanc d'œuf liquide pasteurisé), beurre (lait), sucre perlé orange (sucre, huile de palme, arôme naturel d'orange, colorants : paprika, lutéine), chocolat noir de couverture 1,8% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), crème liquide [crème (lait), stabilisant : carraghénanes], chocolat au lait de couverture 1,4% [sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, sel, arôme naturel de vanille], jaune d'œuf liquide pasteurisé, praliné aux noisettes (sucre, noisette 0,5%, émulsifiant : lécithine de soja), sirop de glucose de blé, eau de fleur d'oranger 0,7% (préparation aromatisante naturelle, eau), pâte de noisette 0,6%, pâte de cacao, amidon transformé de manioc, gélifiant : carraghénanes, amande blanchie, pistache 0,2%, sel, colorants [jus concentré de betterave, extrait de curcuma, complexes cuivre-chlorophylles], arôme naturel d'amande amère. 
traces: Graines de sésame
additives:  [ fondant -> fr:fondant  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ sirop-de-glucose-de-ble -> fr:sirop-de-glucose-de-ble  ]  [ sirop-de-glucose-de -> fr:sirop-de-glucose-de  ]  [ sirop-de-glucose -> fr:sirop-de-glucose  ]  [ sirop-de -> fr:sirop-de  ]  [ sirop -> fr:sirop  ]  [ mono-et-diglycerides-d-acides-gras-d-origine-vegetale -> fr:mono-et-diglycerides-d-acides-gras-d-origine-vegetale  ]  [ mono-et-diglycerides-d-acides-gras-d-origine -> fr:mono-et-diglycerides-d-acides-gras-d-origine  ]  [ mono-et-diglycerides-d-acides-gras-d -> fr:mono-et-diglycerides-d-acides-gras-d  ]  [ mono-et-diglycerides-d-acides-gras -> en:e471  -> exists  ]  [ agar-agar -> en:e406  -> exists  ]  [ farine-de-graine-de-caroube -> en:e410  -> exists  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ oeuf-entier-liquide-pasteurise -> fr:oeuf-entier-liquide-pasteurise  ]  [ oeuf-entier-liquide -> fr:oeuf-entier-liquide  ]  [ oeuf-entier -> fr:oeuf-entier  ]  [ oeuf -> fr:oeuf  ]  [ lait-demi-ecreme -> 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additives_en: E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E406 - Agar,E410 - Locust bean gum,E322 - Lecithins,E160c - Paprika extract,E161b - Lutein,E407 - Carrageenan,E141 - Copper complexes of chlorophylls and chlorophyllins