product_name: Tortellini jambon cru-ricotta aux oeufs frais
generic_name: Pâtes aux oeufs frais farcies au jambon cru et ricotta
brands: Casino
categories: Pâtes fraiches,Pâtes farcies
categories_en: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Cereals and potatoes,Cereals and their products,Pastas,Stuffed Pastas,Fresh pasta
emb_codes: EMB 26281,FR 26.281.031 EC
ingredients_text: Pâte 65 % : semoule de _blé_ dur de qualité supérieure, eau, _œufs_ frais pasteurisés 10,5 % (soit 140 g par kg de semoule). Farce 35 % : jambon cru 25 % (jambon de porc, sel, sucre, conservateur : nitrate de potassium), chapelure (contient _blé_), _ricotta_ 20,6 % (sérum de _lait_, _crème_, sel, correcteur d'acidité : acide citrique), mortadelle (viande de porc, viande bovine, gras de porc, sel, protéines de _blé_, arômes naturels), huile de tournesol, eau, flocons de pomme de terre (pommes de terre déshydratées, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, extrait d'épices), arômes, sel.
allergens: blé, œufs, blé, ricotta, lait, crème, blé
traces: Fruits à coque,Sésame,Soja
additives:  [ pate-65 -> fr:pate-65  ]  [ pate -> fr:pate  ]  [ semoule-de-ble-dur-de-qualite-superieure -> fr:semoule-de-ble-dur-de-qualite-superieure  ]  [ semoule-de-ble-dur-de-qualite -> fr:semoule-de-ble-dur-de-qualite  ]  [ semoule-de-ble-dur-de -> fr:semoule-de-ble-dur-de  ]  [ semoule-de-ble-dur -> fr:semoule-de-ble-dur  ]  [ semoule-de-ble -> fr:semoule-de-ble  ]  [ semoule-de -> fr:semoule-de  ]  [ semoule -> fr:semoule  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ oeufs-frais-pasteurises-10 -> fr:oeufs-frais-pasteurises-10  ]  [ oeufs-frais-pasteurises -> fr:oeufs-frais-pasteurises  ]  [ oeufs-frais -> fr:oeufs-frais  ]  [ oeufs -> fr:oeufs  ]  [ 5 -> en:fd-c  ]  [ soit-140-g-par-kg-de-semoule -> fr:soit-140-g-par-kg-de-semoule  ]  [ soit-140-g-par-kg-de -> fr:soit-140-g-par-kg-de  ]  [ soit-140-g-par-kg -> fr:soit-140-g-par-kg  ]  [ soit-140-g-par -> fr:soit-140-g-par  ]  [ soit-140-g -> fr:soit-140-g  ]  [ soit-140 -> fr:soit-140  ]  [ soit -> fr:soit  ]  [  farce-35 -> fr: farce-35  ]  [  farce -> fr: farce  ]  [ jambon-cru-25 -> fr:jambon-cru-25  ]  [ jambon-cru -> fr:jambon-cru  ]  [ jambon -> fr:jambon  ]  [ jambon-de-porc -> fr:jambon-de-porc  ]  [ jambon-de -> fr:jambon-de  ]  [ jambon -> fr:jambon  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ nitrate-de-potassium -> en:e252  -> exists  ]  [ chapelure -> fr:chapelure  ]  [ contient-ble -> fr:contient-ble  ]  [ contient -> fr:contient  ]  [ ricotta-20 -> fr:ricotta-20  ]  [ ricotta -> fr:ricotta  ]  [ 6 -> en:fd-c  ]  [ serum-de-lait -> fr:serum-de-lait  ]  [ serum-de -> fr:serum-de  ]  [ serum -> fr:serum  ]  [ creme -> fr:creme  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ correcteur -> fr:correcteur  ]  [ acide-citrique -> en:e330  -> exists  ]  [ mortadelle -> fr:mortadelle  ]  [ viande-de-porc -> fr:viande-de-porc  ]  [ viande-de -> fr:viande-de  ]  [ viande -> fr:viande  ]  [ viande-bovine -> fr:viande-bovine  ]  [ viande -> fr:viande  ]  [ gras-de-porc -> fr:gras-de-porc  ]  [ gras-de -> fr:gras-de  ]  [ gras -> fr:gras  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ proteines-de-ble -> fr:proteines-de-ble  ]  [ proteines-de -> fr:proteines-de  ]  [ proteines -> fr:proteines  ]  [ aromes-naturels -> fr:aromes-naturels  ]  [ aromes -> fr:aromes  ]  [ huile-de-tournesol -> fr:huile-de-tournesol  ]  [ huile-de -> fr:huile-de  ]  [ huile -> fr:huile  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ flocons-de-pomme-de-terre -> fr:flocons-de-pomme-de-terre  ]  [ flocons-de-pomme-de -> fr:flocons-de-pomme-de  ]  [ flocons-de-pomme -> fr:flocons-de-pomme  ]  [ flocons-de -> fr:flocons-de  ]  [ flocons -> fr:flocons  ]  [ pommes-de-terre-deshydratees -> fr:pommes-de-terre-deshydratees  ]  [ pommes-de-terre -> fr:pommes-de-terre  ]  [ pommes-de -> fr:pommes-de  ]  [ pommes -> fr:pommes  ]  [ mono-et-diglycerides-d-acides-gras -> en:e471  -> exists  ]  [ extrait-d-epices -> fr:extrait-d-epices  ]  [ extrait-d -> fr:extrait-d  ]  [ extrait -> fr:extrait  ]  [ aromes -> fr:aromes  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ mono -> fr:mono  ]  [ diglycerides-d-acides-gras -> fr:diglycerides-d-acides-gras  ]  [ diglycerides-d-acides -> fr:diglycerides-d-acides  ]  [ diglycerides-d -> fr:diglycerides-d  ]  [ diglycerides -> fr:diglycerides  ] 
additives_en: E252 - Potassium nitrate,E330 - Citric acid,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids