product_name: Profiteroles
generic_name: Dessert aux choux farcis à la crème, enrobés d'une sauce au chocolat noir
brands: Italiamo
categories: Desserts,Profiteroles
categories_en: Desserts,fr:Profiteroles
labels: Contient de l'alcool
labels_en: fr:Contient-de-l-alcool
emb_codes: IT 03 271 EC
ingredients_text: Eau, sirop de glucose, _lait_ écrémé en poudre, huile de coco, 7% choux de la pâte à choux (_oeuf_, farine de _blé_, huile de coco, poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium; sel), sucre, 3% chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (_soja_)), cacao maigre, amidon de maïs, 1,4% ethanol, 1% crème (_lait_), épaississants : gomme xanthane, alginate de sodium, pectines, agar-agar, gomme tara; protéines de _lait_, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras; sucre caramélisé, arôme naturel de vanille, amidon de tapioca, sel.
allergens: lait, oeuf, blé, soja, lait, lait
traces: Fruits à coque
additives:  [ eau -> fr:eau  ]  [ sirop-de-glucose -> fr:sirop-de-glucose  ]  [ sirop-de -> fr:sirop-de  ]  [ sirop -> fr:sirop  ]  [ lait-ecreme-en-poudre -> fr:lait-ecreme-en-poudre  ]  [ lait-ecreme-en -> fr:lait-ecreme-en  ]  [ lait-ecreme -> fr:lait-ecreme  ]  [ lait -> fr:lait  ]  [ huile-de-coco -> fr:huile-de-coco  ]  [ huile-de -> fr:huile-de  ]  [ huile -> fr:huile  ]  [ 7-choux-de-la-pate-a-choux -> fr:7-choux-de-la-pate-a-choux  ]  [ 7-choux-de-la-pate-a -> fr:7-choux-de-la-pate-a  ]  [ 7-choux-de-la-pate -> fr:7-choux-de-la-pate  ]  [ 7-choux-de-la -> fr:7-choux-de-la  ]  [ 7-choux-de -> fr:7-choux-de  ]  [ 7-choux -> fr:7-choux  ]  [ 7 -> en:fd-c  ]  [ oeuf -> fr:oeuf  ]  [ farine-de-ble -> fr:farine-de-ble  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ huile-de-coco -> fr:huile-de-coco  ]  [ huile-de -> fr:huile-de  ]  [ huile -> fr:huile  ]  [ poudres -> fr:poudres  ]  [ diphosphates -> en:e450  -> exists  ]  [ carbonates-de-sodium -> en:e500  -> exists  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ 3-chocolat-noir -> fr:3-chocolat-noir  ]  [ 3-chocolat -> fr:3-chocolat  ]  [ 3 -> en:fd-c  ]  [ pate-de-cacao -> fr:pate-de-cacao  ]  [ pate-de -> fr:pate-de  ]  [ pate -> fr:pate  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ beurre-de-cacao -> fr:beurre-de-cacao  ]  [ beurre-de -> fr:beurre-de  ]  [ beurre -> fr:beurre  ]  [ lecithines -> en:e322  -> exists  ]  [ soja -> fr:soja  ]  [ cacao-maigre -> fr:cacao-maigre  ]  [ cacao -> fr:cacao  ]  [ amidon-de-mais -> fr:amidon-de-mais  ]  [ amidon-de -> fr:amidon-de  ]  [ amidon -> fr:amidon  ]  [ 1 -> en:fd-c  ]  [ 4-ethanol -> fr:4-ethanol  ]  [ 4 -> en:fd-c  ]  [ 1-creme -> fr:1-creme  ]  [ 1 -> en:fd-c  ]  [ lait -> fr:lait  ]  [ gomme-xanthane -> en:e415  -> exists  ]  [ alginate-de-sodium -> en:e401  -> exists  ]  [ pectines -> en:e440  -> exists  ]  [ agar-agar -> en:e406  -> exists  ]  [ gomme-tara -> en:e417  -> exists  ]  [ proteines-de-lait -> fr:proteines-de-lait  ]  [ proteines-de -> fr:proteines-de  ]  [ proteines -> fr:proteines  ]  [ mono-et-diglycerides-d-acides-gras -> en:e471  -> exists  ]  [ sucre-caramelise -> fr:sucre-caramelise  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ arome-naturel-de-vanille -> fr:arome-naturel-de-vanille  ]  [ arome-naturel-de -> fr:arome-naturel-de  ]  [ arome-naturel -> fr:arome-naturel  ]  [ arome -> fr:arome  ]  [ amidon-de-tapioca -> fr:amidon-de-tapioca  ]  [ amidon-de -> fr:amidon-de  ]  [ amidon -> fr:amidon  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ mono -> fr:mono  ]  [ diglycerides-d-acides-gras -> fr:diglycerides-d-acides-gras  ]  [ diglycerides-d-acides -> fr:diglycerides-d-acides  ]  [ diglycerides-d -> fr:diglycerides-d  ]  [ diglycerides -> fr:diglycerides  ] 
additives_en: E450 - Diphosphates,E500 - Sodium carbonates,E322 - Lecithins,E415 - Xanthan gum,E401 - Sodium alginate,E440 - Pectins,E406 - Agar,E417 - Tara gum,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids