product_name: Pain au lait grillé aux pépites de chocolat
brands: Heudebert
categories: Viennoiseries
categories_en: Sugary snacks,Viennoiseries
ingredients_text: Farine de _blé_ 66%, pépites de chocolat 16,3% [sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de _soja_)], margarine [huiles végétales (palme, colza), _beurre_ pâtissier, sel, émulsifiant (E471), miel, arômes, correcteur d'acidité (acide citrique)], sucre, levure, _oeuf_ entier en poudre 2,8%, émulsifiants (E471, E472, E481), _lait_ écrémé en poudre 1% (équivalent _lait_ écrémé 10%), sel, gluten (de _blé_), arôme.
allergens: blé, soja, beurre, oeuf, lait, lait, blé
traces: Fruits à coque,Lupin
additives:  [ farine-de-ble-66 -> fr:farine-de-ble-66  ]  [ farine-de-ble -> fr:farine-de-ble  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ pepites-de-chocolat-16 -> fr:pepites-de-chocolat-16  ]  [ pepites-de-chocolat -> fr:pepites-de-chocolat  ]  [ pepites-de -> fr:pepites-de  ]  [ pepites -> fr:pepites  ]  [ 3-sucre -> fr:3-sucre  ]  [ 3 -> en:fd-c  ]  [ pate-de-cacao -> fr:pate-de-cacao  ]  [ pate-de -> fr:pate-de  ]  [ pate -> fr:pate  ]  [ beurre-de-cacao -> fr:beurre-de-cacao  ]  [ beurre-de -> fr:beurre-de  ]  [ beurre -> fr:beurre  ]  [ lecithine-de-soja -> fr:lecithine-de-soja  ]  [ lecithine-de -> fr:lecithine-de  ]  [ lecithine -> en:e322  -> exists  ]  [ margarine-huiles-vegetales -> fr:margarine-huiles-vegetales  ]  [ margarine-huiles -> fr:margarine-huiles  ]  [ margarine -> fr:margarine  ]  [ palme -> fr:palme  ]  [ colza -> fr:colza  ]  [ beurre-patissier -> fr:beurre-patissier  ]  [ beurre -> fr:beurre  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ e471 -> en:e471  -> exists  ]  [ miel -> fr:miel  ]  [ aromes -> fr:aromes  ]  [ correcteur -> fr:correcteur  ]  [ acide-citrique -> en:e330  -> exists  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ levure -> fr:levure  ]  [ oeuf-entier-en-poudre-2 -> fr:oeuf-entier-en-poudre-2  ]  [ oeuf-entier-en-poudre -> fr:oeuf-entier-en-poudre  ]  [ oeuf-entier-en -> fr:oeuf-entier-en  ]  [ oeuf-entier -> fr:oeuf-entier  ]  [ oeuf -> fr:oeuf  ]  [ 8 -> en:fd-c  ]  [ e471 -> en:e471  ]  [ e472 -> en:e472  -> exists  ]  [ e481 -> en:e481  -> exists  ]  [ lait-ecreme-en-poudre-1 -> fr:lait-ecreme-en-poudre-1  ]  [ lait-ecreme-en-poudre -> fr:lait-ecreme-en-poudre  ]  [ lait-ecreme-en -> fr:lait-ecreme-en  ]  [ lait-ecreme -> fr:lait-ecreme  ]  [ lait -> fr:lait  ]  [ equivalent-lait-ecreme-10 -> fr:equivalent-lait-ecreme-10  ]  [ equivalent-lait-ecreme -> fr:equivalent-lait-ecreme  ]  [ equivalent-lait -> fr:equivalent-lait  ]  [ equivalent -> fr:equivalent  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ gluten -> fr:gluten  ]  [ de-ble -> fr:de-ble  ]  [ de -> fr:de  ]  [ arome -> fr:arome  ] 
additives_en: E322 - Lecithins,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E330 - Citric acid,E472 - Acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids,E481 - Sodium stearoyl-2-lactylate