product_name: Super creamy tour chocolat
generic_name: crème glacée
brands: Picard
categories: Glaces au chocolat,Glaces,Surgelés,Glaces et sorbets,Crèmes glacées
categories_en: Desserts,Frozen foods,Frozen desserts,Ice creams and sorbets,Ice creams,Ice cream tubs,Chocolate ice cream tubs
emb_codes: EMB 29181
ingredients_text: Crème glacée chocolat 81,2%, sauce chocolat 11,2%, morceaux de brownies 5% et billes de biscuit enrobées de chocolat au lait 2,5%: eau, crème liquide pasteurisée 20,1%, lait écrémé concentré, sauce chocolat 11,2% [sirop de glucose de blé, eau, chocolat 1,5% (sucre, cacao maigre en poudre, pâte de cacao), lait écrémé concentré sucré, sucre, épaississant: pectine amidée, sel], sucre, morceau de brownies 5% [farine de blé, œuf concentré sucré (œuf concentré, sucre), sucre, beurre salé, cacao en poudre 0,5%, cassonade, fécule de maïs, sel, poudre à lever: carbonate acide de sodium], sirop de glucose-fructose de blé, cacao maigre en poudre 3,6%, chocolat 3,2% (cacao en poudre, cacao maigre en poudre, pâte de cacao, sucre), bille de biscuit enrobée de chocolat au lait 2,5% [chocolat au lait 1,5% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, lactose et protéines de lait, émulsifiant : lécithine de soja), biscuit 0,9% (farine de blé, sucre, malt de blé, poudre à lever: carbonate acide de sodium, émulsifiant: lécithine de colza, arôme naturel de vanille), agent d'enrobage: shellac, dextrose de blé, beurre de cacao], jaune d'œuf en poudre, gélifiants (farine de graines de caroube, gomme de guar), émulsifiant: mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale.
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additives_en: E440ii - Amidated pectin,E500 - Sodium carbonates,E322 - Lecithins,E502 - Carbonates,E904 - Shellac,E410 - Locust bean gum,E412 - Guar gum,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids