product_name: Cappuccino
generic_name: Dessert pâtissier à la crème fraîche et au café
brands: U Saveurs,U
categories: Mousses lactées
categories_en: Dairies,Desserts,Dairy desserts,Sweet mousses,Dairy Mousses
emb_codes: IT 03 200 EC,IT Q7S5F EC
ingredients_text: Lait écrémé en poudre réhydraté (eau, _lait_ écrémé en poudre), sirop de glucose, eau, _crème_ fraîche 9%, génoise (_œuf_, farine de _blé_, sucre, dextrose, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium), sucre, _lait_ écrémé en poudre, huile de coco, jaune d'_œuf_, alcool éthylique, café soluble 1%, grain de chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de _soja_, arôme naturel de vanille), fibre végétale, épaississant : carraghénanes, extrait de café 0,2%, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, cacao maigre en poudre, arôme naturel.
allergens: lait, crème, œuf, blé, lait, œuf, soja
additives:  [ lait-ecreme-en-poudre-rehydrate -> fr:lait-ecreme-en-poudre-rehydrate  ]  [ lait-ecreme-en-poudre -> fr:lait-ecreme-en-poudre  ]  [ lait-ecreme-en -> fr:lait-ecreme-en  ]  [ lait-ecreme -> fr:lait-ecreme  ]  [ lait -> fr:lait  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ lait-ecreme-en-poudre -> fr:lait-ecreme-en-poudre  ]  [ lait-ecreme-en -> fr:lait-ecreme-en  ]  [ lait-ecreme -> fr:lait-ecreme  ]  [ lait -> fr:lait  ]  [ sirop-de-glucose -> fr:sirop-de-glucose  ]  [ sirop-de -> fr:sirop-de  ]  [ sirop -> fr:sirop  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ creme-fraiche-9 -> fr:creme-fraiche-9  ]  [ creme-fraiche -> fr:creme-fraiche  ]  [ creme -> fr:creme  ]  [ genoise -> fr:genoise  ]  [ oeuf -> fr:oeuf  ]  [ farine-de-ble -> fr:farine-de-ble  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ dextrose -> fr:dextrose  ]  [ mono-et-diglycerides-d-acides-gras -> en:e471  -> exists  ]  [ poudres -> fr:poudres  ]  [ diphosphates-et-carbonates-de-sodium -> fr:diphosphates-et-carbonates-de-sodium  ]  [ diphosphates-et-carbonates-de -> fr:diphosphates-et-carbonates-de  ]  [ diphosphates-et-carbonates -> fr:diphosphates-et-carbonates  ]  [ diphosphates-et -> fr:diphosphates-et  ]  [ diphosphates -> en:e450  -> exists  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ lait-ecreme-en-poudre -> fr:lait-ecreme-en-poudre  ]  [ lait-ecreme-en -> fr:lait-ecreme-en  ]  [ lait-ecreme -> fr:lait-ecreme  ]  [ lait -> fr:lait  ]  [ huile-de-coco -> fr:huile-de-coco  ]  [ huile-de -> fr:huile-de  ]  [ huile -> fr:huile  ]  [ jaune-d-oeuf -> fr:jaune-d-oeuf  ]  [ jaune-d -> fr:jaune-d  ]  [ jaune -> fr:jaune  ]  [ alcool-ethylique -> en:e1510  -> exists  ]  [ cafe-soluble-1 -> fr:cafe-soluble-1  ]  [ cafe-soluble -> fr:cafe-soluble  ]  [ cafe -> fr:cafe  ]  [ grain-de-chocolat -> fr:grain-de-chocolat  ]  [ grain-de -> fr:grain-de  ]  [ grain -> fr:grain  ]  [ sucre -> fr:sucre  ]  [ pate-de-cacao -> fr:pate-de-cacao  ]  [ pate-de -> fr:pate-de  ]  [ pate -> fr:pate  ]  [ beurre-de-cacao -> fr:beurre-de-cacao  ]  [ beurre-de -> fr:beurre-de  ]  [ beurre -> fr:beurre  ]  [ lecithine-de-soja -> fr:lecithine-de-soja  ]  [ lecithine-de -> fr:lecithine-de  ]  [ lecithine -> en:e322  -> exists  ]  [ arome-naturel-de-vanille -> fr:arome-naturel-de-vanille  ]  [ arome-naturel-de -> fr:arome-naturel-de  ]  [ arome-naturel -> fr:arome-naturel  ]  [ arome -> fr:arome  ]  [ fibre-vegetale -> fr:fibre-vegetale  ]  [ fibre -> fr:fibre  ]  [ carraghenanes -> en:e407  -> exists  ]  [ extrait-de-cafe-0 -> fr:extrait-de-cafe-0  ]  [ extrait-de-cafe -> fr:extrait-de-cafe  ]  [ extrait-de -> fr:extrait-de  ]  [ extrait -> fr:extrait  ]  [ 2 -> en:fd-c  ]  [ mono-et-diglycerides-d-acides-gras -> en:e471  ]  [ mono-et-diglycerides-d-acides -> fr:mono-et-diglycerides-d-acides  ]  [ mono-et-diglycerides-d -> fr:mono-et-diglycerides-d  ]  [ mono-et-diglycerides -> fr:mono-et-diglycerides  ]  [ mono-et -> fr:mono-et  ]  [ mono -> fr:mono  ]  [ cacao-maigre-en-poudre -> fr:cacao-maigre-en-poudre  ]  [ cacao-maigre-en -> fr:cacao-maigre-en  ]  [ cacao-maigre -> fr:cacao-maigre  ]  [ cacao -> fr:cacao  ]  [ arome-naturel -> fr:arome-naturel  ]  [ arome -> fr:arome  ]  [ mono -> fr:mono  ]  [ diglycerides-d-acides-gras -> fr:diglycerides-d-acides-gras  ]  [ diglycerides-d-acides -> fr:diglycerides-d-acides  ]  [ diglycerides-d -> fr:diglycerides-d  ]  [ diglycerides -> fr:diglycerides  ]  [ diphosphates -> en:e450  ]  [ carbonates-de-sodium -> en:e500  -> exists  ]  [ mono -> fr:mono  ]  [ diglycerides-d-acides-gras -> fr:diglycerides-d-acides-gras  ]  [ diglycerides-d-acides -> fr:diglycerides-d-acides  ]  [ diglycerides-d -> fr:diglycerides-d  ]  [ diglycerides -> fr:diglycerides  ] 
additives_en: E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E450 - Diphosphates,E1510 - Ethanon,E322 - Lecithins,E407 - Carrageenan,E500 - Sodium carbonates