product_name: Tranche de pâté en croûte de jambon
generic_name: pâté en croûte de jambon
brands: Michel Bolard
categories: Pâté en croûte
categories_en: fr:Pate-en-croute
emb_codes: EMB 39173A,FR 39.475.003 EC
ingredients_text: Farce : viande de jambon 53%, gorge de porc, gelée (bouillon (eau, vin blanc, madere, sel, conservateurs (E250, E202), extraits de légumes et de plantes aromatiques dont _céleri_, arôme naturel de volaille, gélifiant : E407), gélatine de porc), foie de porc, amidon de riz, vin blanc, _oeuf_ entier, pistaches 2%, conjonctif de porc, oignon, gras de porc, oignon, gras de porc, sel, sirop de glucose, échalotes, plantes aromatiques, dextrose de _blé_, protéines de _lait_, épices, huile de tournesol, madère, antioxydants (E301, E300), conservateur : E250. Pâte : farine de _blé_, eau, _beurre_, saindoux, sel, colorant : E160a.
allergens: céleri, oeuf, blé, lait, blé, beurre
traces: Moutarde
additives:  [ farce -> fr:farce  ]  [ viande-de-jambon-53 -> fr:viande-de-jambon-53  ]  [ viande-de-jambon -> fr:viande-de-jambon  ]  [ viande-de -> fr:viande-de  ]  [ viande -> fr:viande  ]  [ gorge-de-porc -> fr:gorge-de-porc  ]  [ gorge-de -> fr:gorge-de  ]  [ gorge -> fr:gorge  ]  [ gelee -> fr:gelee  ]  [ bouillon -> fr:bouillon  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ vin-blanc -> fr:vin-blanc  ]  [ vin -> fr:vin  ]  [ madere -> fr:madere  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ e250 -> en:e250  -> exists  ]  [ e202 -> en:e202  -> exists  ]  [ extraits-de-legumes-et-de-plantes-aromatiques-dont-celeri -> fr:extraits-de-legumes-et-de-plantes-aromatiques-dont-celeri  ]  [ extraits-de-legumes-et-de-plantes-aromatiques-dont -> fr:extraits-de-legumes-et-de-plantes-aromatiques-dont  ]  [ extraits-de-legumes-et-de-plantes-aromatiques -> fr:extraits-de-legumes-et-de-plantes-aromatiques  ]  [ extraits-de-legumes-et-de-plantes -> fr:extraits-de-legumes-et-de-plantes  ]  [ extraits-de-legumes-et-de -> fr:extraits-de-legumes-et-de  ]  [ extraits-de-legumes-et -> fr:extraits-de-legumes-et  ]  [ extraits-de-legumes -> fr:extraits-de-legumes  ]  [ extraits-de -> fr:extraits-de  ]  [ extraits -> fr:extraits  ]  [ arome-naturel-de-volaille -> fr:arome-naturel-de-volaille  ]  [ arome-naturel-de -> fr:arome-naturel-de  ]  [ arome-naturel -> fr:arome-naturel  ]  [ arome -> fr:arome  ]  [ e407 -> en:e407  -> exists  ]  [ gelatine-de-porc -> en:e441  -> exists  ]  [ foie-de-porc -> fr:foie-de-porc  ]  [ foie-de -> fr:foie-de  ]  [ foie -> fr:foie  ]  [ amidon-de-riz -> fr:amidon-de-riz  ]  [ amidon-de -> fr:amidon-de  ]  [ amidon -> fr:amidon  ]  [ vin-blanc -> fr:vin-blanc  ]  [ vin -> fr:vin  ]  [ oeuf-entier -> fr:oeuf-entier  ]  [ oeuf -> fr:oeuf  ]  [ pistaches-2 -> fr:pistaches-2  ]  [ pistaches -> fr:pistaches  ]  [ conjonctif-de-porc -> fr:conjonctif-de-porc  ]  [ conjonctif-de -> fr:conjonctif-de  ]  [ conjonctif -> fr:conjonctif  ]  [ oignon -> fr:oignon  ]  [ gras-de-porc -> fr:gras-de-porc  ]  [ gras-de -> fr:gras-de  ]  [ gras -> fr:gras  ]  [ oignon -> fr:oignon  ]  [ gras-de-porc -> fr:gras-de-porc  ]  [ gras-de -> fr:gras-de  ]  [ gras -> fr:gras  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ sirop-de-glucose -> fr:sirop-de-glucose  ]  [ sirop-de -> fr:sirop-de  ]  [ sirop -> fr:sirop  ]  [ echalotes -> fr:echalotes  ]  [ plantes-aromatiques -> fr:plantes-aromatiques  ]  [ plantes -> fr:plantes  ]  [ dextrose-de-ble -> fr:dextrose-de-ble  ]  [ dextrose-de -> fr:dextrose-de  ]  [ dextrose -> fr:dextrose  ]  [ proteines-de-lait -> fr:proteines-de-lait  ]  [ proteines-de -> fr:proteines-de  ]  [ proteines -> fr:proteines  ]  [ epices -> fr:epices  ]  [ huile-de-tournesol -> fr:huile-de-tournesol  ]  [ huile-de -> fr:huile-de  ]  [ huile -> fr:huile  ]  [ madere -> fr:madere  ]  [ e301 -> en:e301  -> exists  ]  [ e300 -> en:e300  -> exists  ]  [ e250 -> en:e250  ]  [ pate -> fr:pate  ]  [ farine-de-ble -> fr:farine-de-ble  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ beurre -> fr:beurre  ]  [ saindoux -> fr:saindoux  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ e160a -> en:e160a  -> exists  ]  [ extraits-de-legumes -> fr:extraits-de-legumes  ]  [ extraits-de -> fr:extraits-de  ]  [ extraits -> fr:extraits  ]  [ plantes-aromatiques-dont-celeri -> fr:plantes-aromatiques-dont-celeri  ]  [ plantes-aromatiques-dont -> fr:plantes-aromatiques-dont  ]  [ plantes-aromatiques -> fr:plantes-aromatiques  ]  [ plantes -> fr:plantes  ] 
additives_en: E250 - Sodium nitrite,E202 - Potassium sorbate,E407 - Carrageenan,E441 - Gelatine,E301 - Sodium ascorbate,E300 - Ascorbic acid,E160a - Alpha-carotene