product_name: Vierkornbrot
generic_name: Brot
brands: Kronenbrot
categories: Brot
categories_en: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Cereals and potatoes,Breads
ingredients_text: Mehl (_Weizen_, _Roggen_), Wasser, Natursauerteig 18% (_Roggenmehl_, Wasser), Haferflocken, Gerstenvollkornschrot, Leinsaat, _Roggenvollkornschrot_, _Weizenvollkornschrot_, _Sesam_, Salz, Hefe, Emulgator (Monoglyceride, Diglyceride von Speisefettsäuren), Säureregulator (Natriumdiacetat)
allergens: Weizen, Roggen, Roggenmehl, Roggenvollkornschrot, Weizenvollkornschrot, Sesam
traces: Ei,Milch,Lupine
additives:  [ mehl -> de:mehl  ]  [ weizen -> de:weizen  ]  [ roggen -> de:roggen  ]  [ wasser -> de:wasser  ]  [ natursauerteig-18 -> de:natursauerteig-18  ]  [ roggenmehl -> de:roggenmehl  ]  [ wasser -> de:wasser  ]  [ haferflocken -> de:haferflocken  ]  [ gerstenvollkornschrot -> de:gerstenvollkornschrot  ]  [ leinsaat -> de:leinsaat  ]  [ roggenvollkornschrot -> de:roggenvollkornschrot  ]  [ weizenvollkornschrot -> de:weizenvollkornschrot  ]  [ sesam -> de:sesam  ]  [ salz -> de:salz  ]  [ hefe -> de:hefe  ]  [ emulgator -> de:emulgator  ]  [ monoglyceride -> de:monoglyceride  ]  [ diglyceride-von-speisefettsauren -> de:diglyceride-von-speisefettsauren  ]  [ saureregulator -> de:saureregulator  ]  [ natriumdiacetat -> en:e262ii  -> exists  ] 
additives_en: E262ii - Sodium diacetate