product_name: croque tofou champignons
generic_name: galette de tofu
brands: soy
categories: Galette de tofu,Spécialités végétales à base de Tofu,Tofu,Aliments d'origine végétale
categories_en: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Legumes and their products,Meat analogues,Tofu,fr:Galette-de-tofu,fr:Specialites-vegetales-a-base-de-tofu
labels: Bio,Bio européen,FR-BIO-01,AB Agriculture Biologique,Bio-Solidaire
labels_en: Organic,EU Organic,FR-BIO-01,fr:AB Agriculture Biologique,fr:Bio-Solidaire
ingredients_text: tofu 80.5% (eau, soja dé-pelliculé 20.1%, gélifiants: sulfate de calcium, nigari), champignons de paris 9.7%, flocons d'avoine complète, farine de blé, persil, échalote, sel de mer, arôme naturel de champignons 0.5% (dont extrait de champignon), ail, huile de tournesol non désodorisé, épices et aromates (muscade, coriandre, basilic, poivre, cannelle, paprika), sauce de soja (eau, soja entier, blé entier, sel marin, alcool, ferment Aspergillus oryzae), extrait de levure 
traces: gluten
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additives_en: E516 - Calcium sulphate,E511 - Magnesium chloride,E160c - Paprika extract