product_name: Pain de campagne
generic_name: Pain spécial de campagne en tranche
brands: Le Fournil de Frédéric Neuhauser
categories: Aliments et boissons à base de végétaux,Aliments d'origine végétale,Céréales et pommes de terre,Pains,Pains de campagne
categories_en: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Cereals and potatoes,Breads,Pains de campagne
ingredients_text: Farine de froment 56%, eau, levain naturel, (eau, farine de seigle complet 2%, farine de seigle 2%), farine de seigle 3%, sel, huile végétale de colza, levure, protéines de blé, correcteur d'acidité : acetate de sodium, émulsifiant : mono- et diglycerides d'acides gras, épaississant : farine de graines de guar.
traces: sésame
additives:  [ farine-de-froment-56 -> fr:farine-de-froment-56  ]  [ farine-de-froment -> fr:farine-de-froment  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ levain-naturel -> fr:levain-naturel  ]  [ levain -> fr:levain  ]  [ eau -> fr:eau  ]  [ farine-de-seigle-complet-2 -> fr:farine-de-seigle-complet-2  ]  [ farine-de-seigle-complet -> fr:farine-de-seigle-complet  ]  [ farine-de-seigle -> fr:farine-de-seigle  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ farine-de-seigle-2 -> fr:farine-de-seigle-2  ]  [ farine-de-seigle -> fr:farine-de-seigle  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ farine-de-seigle-3 -> fr:farine-de-seigle-3  ]  [ farine-de-seigle -> fr:farine-de-seigle  ]  [ farine-de -> fr:farine-de  ]  [ farine -> fr:farine  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ huile-vegetale-de-colza -> fr:huile-vegetale-de-colza  ]  [ huile-vegetale-de -> fr:huile-vegetale-de  ]  [ huile-vegetale -> fr:huile-vegetale  ]  [ huile -> fr:huile  ]  [ levure -> fr:levure  ]  [ proteines-de-ble -> fr:proteines-de-ble  ]  [ proteines-de -> fr:proteines-de  ]  [ proteines -> fr:proteines  ]  [ correcteur -> fr:correcteur  ]  [ acetate-de-sodium -> en:e262  -> exists  ]  [ mono-et-diglycerides-d-acides-gras -> en:e471  -> exists  ]  [ farine-de-graines-de-guar -> en:e412  -> exists  ]  [ mono -> fr:mono  ]  [ diglycerides-d-acides-gras -> fr:diglycerides-d-acides-gras  ]  [ diglycerides-d-acides -> fr:diglycerides-d-acides  ]  [ diglycerides-d -> fr:diglycerides-d  ]  [ diglycerides -> fr:diglycerides  ] 
additives_en: E262 - Sodium acetates,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E412 - Guar gum