product_name: Choucroute garnie alsacienne
brands: Pierre Schmidt
categories: Plats préparés,Choucroutes
categories_en: Meals,Sauerkrauts
emb_codes: FR 67.348.002 EC
ingredients_text: Choucroute cuisinée 52,5% : choucroute, jus de cuisson, graisse d'oie (4%), Riesling (2%), sel, arôme, baies de genièvre, antioxydant : acide ascorbique. Knacks 13,8% : maigre et gras de porc, eau, maigre et gras de boeuf, plasma de porc, sel, épices (dont _moutarde_), stabilisants : diphosphates et polyphosphates, _lactose_, arômes naturels, dextrose, antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Boyau naturel de mouton. Saucisse fumée cuite 10% : maigre et gras de porc, eau, sel, dextrose, épices et plantes aromatiques, stabilisants : diphosphates et triphosphates, antioxydant : acide ascorbique, sucre, conservateur : nitrite de sodium, arômes naturels, poireau. Boyau naturel de porc. Pomme de terre 8,7% : pomme de terre, eau. Saucisson à l'ail 7,5% : maigre et gras de porc, eau, blanc d'_oeuf_, sel, épices (dont _moutarde_) et plante aromatique (ail déshydraté 0,4%), _lactose_, dextrose, stabilisants, diphosphates, triphosphates et polyphosphates, antioxydant : acide ascorbique, arômes naturels, conservateur : nitrite de sodium, colorants : carmins. Filet de porc cuit fumé 7,5% : filet de porc, eau, sel, dextrose, stabilisants : diphosphates et triphosphates, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, arômes naturels.
allergens: moutarde, lactose, oeuf, moutarde, lactose
traces: Gluten,Moutarde,Oeuf,lait,fruits à coques
additives:  [ choucroute-cuisinee-52 -> fr:choucroute-cuisinee-52  ]  [ choucroute-cuisinee -> fr:choucroute-cuisinee  ]  [ choucroute -> fr:choucroute  ]  [ 5 -> en:fd-c  ]  [ choucroute -> fr:choucroute  ]  [ jus-de-cuisson -> fr:jus-de-cuisson  ]  [ jus-de -> fr:jus-de  ]  [ jus -> fr:jus  ]  [ graisse-d-oie -> fr:graisse-d-oie  ]  [ graisse-d -> fr:graisse-d  ]  [ graisse -> fr:graisse  ]  [ 4 -> en:fd-c  ]  [ riesling -> fr:riesling  ]  [ 2 -> en:fd-c  ]  [ sel -> fr:sel  ]  [ arome -> fr:arome  ]  [ baies-de-genievre -> fr:baies-de-genievre  ]  [ baies-de -> fr:baies-de  ]  [ baies -> fr:baies  ]  [ acide-ascorbique- knacks-13 -> fr:acide-ascorbique- knacks-13  ]  [ acide-ascorbique- knacks -> fr:acide-ascorbique- knacks  ]  [ acide-ascorbique -> en:e300  -> exists  ]  [ 8 -> en:fd-c  ]  [ maigre-et-gras-de-porc -> fr:maigre-et-gras-de-porc  ]  [ maigre-et-gras-de -> fr:maigre-et-gras-de  ]  [ maigre-et-gras -> fr:maigre-et-gras  ]  [ maigre-et -> fr:maigre-et  ]  [ maigre -> 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additives_en: E300 - Ascorbic acid,E450 - Diphosphates,E301 - Sodium ascorbate,E250 - Sodium nitrite,E451 - Triphosphates,E120 - Cochineal,E452 - Polyphosphates